正宗肥仔茶餐廳

營業中

休息中

老大熱愛港式飲茶，因此看到相關餐廳總躍躍欲試。之前拜訪中正路銅鑼灣時，偶見對面也有家茶餐廳，自然也不會放過。跟銅鑼灣相比，肥仔茶餐廳的用餐環境較寬敞雅淨。這裡的料理包括熱炒、茶點、飲品、煲湯等，種類繁多。不確定推薦品，便憑直覺點選。蜜汁叉燒酥 75元 雪山叉燒包 100元叉燒酥外皮的層次與酥度有出來，且不過油膩，算是近期吃到比較可接受的外皮版本。內餡味道較淡，飽滿度一般。雪山叉燒包的外皮像帶韌性的麵包，表層微酥又未到波蘿程度，特別但稱不上美味，相形下台南永康聯盈發的脆皮叉燒包反而較為亮眼。冰火菠蘿油 75元 乾炒牛河 160元冰火菠蘿油的麵包鬆軟，表面酥香，搭著裡面冰涼的牛油食用，帶點滑潤和濃郁，當成點心食用挺好。乾炒牛河看起色澤深厚，入口倒沒想像重口味。河粉和預期的彈牙感不大相同，偏軟而易斷，牛肉口感亦是平平。突然懷念起中壢新明夜市的檳城炒粿條，滋味和鑊氣都好上許多，價格還較親民。雲端七檸賓 90元 水晶鮮蝦餃 99元 魚子燒賣 95元雲端七檸賓的雲端是指上頭的棉花糖，老實說噱頭重於實質，因為棉花糖吃起來就是整個砂糖讓人皺眉的甜度而已，當然或許可以勾起有些人的少女心。下層的飲料據說添了黑莓汁、檸檬片和鳳梨塊，喝來微酸甜。鮮蝦餃餃皮不軟爛，但少些Ｑ彈度，餡料飽滿。魚子燒賣有肉鮮，表面的魚子能製造些許迸發口感。一路吃來，肥仔的料理未使人驚豔，然也非地雷。想起多年前拜訪的壽昌街紅寶石飲茶，不知店家是否依舊在，有機會去瞧瞧好了。 繼續閱讀

這也是最近新開的店，感覺老闆對這家店期望很高，對自己食材也很有自信，但品管與員工訓練，請再加強吧~ 本餐最好吃，就給這杯檸檬可樂吧!!(其實我也沒吃到什麼，哎…)雖然模式不太一樣，但對面也是曾經紅極一時，爭議風雨不斷的另一家港式餐廳。在中正路上備有停車場對客戶來說是件重要的事今天約7:10到，店內看到的幾組客人都快用餐完畢了每桌都有杯壺茶，有點像香片，這個茶還蠻好喝的，不會苦澀。每次點檸檬七都被波妞爸白眼(他超不愛)，這次只好點檸檬可樂了~香煎蘿蔔糕$65，這個蘿蔔糕是很飽水的那種，筷子一夾就會碎掉! 不過不知是不是本來沒沒附沾醬，後來問之後才送上一碟醬油。第二個上的是「雲端西多士」$88，這完全不是我的菜，跟我想的也完全不一樣! 而且我的餐只上一個蘿蔔糕，就上甜點了? 這樣子是吃還是不吃呢，冷掉西多士就不好吃了，但先吃甜點也怪怪的。可是之後的半小時，竟沒再上任一道菜，三催四請的，終於才又上了一道。不過旁邊桌辣妹的餐倒是上很快，但那也沒辦法人家是辣妹，另一桌比我們晚來的倒是剩了滿桌子餐，也走了，所以也許廚房的SOP是做完甜點，就結單吧!撒上巧克力醬，目前還是很開心的，雖然上餐順序怪怪的 ! 上餐的時候有詢問，服務生很不好意思的去幫我催餐，只不過催了也沒來就是了棉花糖有點梅子的味道，不過沒很好吃。看看這個西多士，似乎忘了放花生醬，上面也沒有煉乳，很單純就是一塊炸了一法式吐司，而且油炸的味道還蠻重的! 如果是要沾巧克力醬吃，那這個應該改名叫巧克力法式吐司比較不會誤會，完全不是西多士ㄚ!!又過了約10分鐘，上了這個「蜜汁叉燒酥」$75 (此時店內只剩3組客人，等餐的含我只剩2組)，辣妹已經吃完要走了。不過這個蜜汁叉燒酥算還不錯啦，真的有酥，中間的叉燒雖然味道淡淡的，但還算OK。然後是一段很長的空檔，約8點的時候，經過催菜催了3次，叉燒包終於出現了! 但是…不過這個叉燒包怎麼麵粉的部份像冷掉的饅頭，內餡倒還有點微熱? 不過就直接退貨了，沒熱吃起來怪怪的，想來是已經蒸好很久放到外面都冷掉了，不過那怎麼不快點上來給我吃ㄚ，等到八點多都餓到不餓了。「水晶鮮蝦餃」$99，出到這裡的時候，連拖把都出現了，想來是趕著打佯，所以就cut掉後面剩下的餐，讓店家可以早點休息了吧。不過這個鮮蝦餃倒是還不錯，內餡蠻豐富的，所以應該是我來錯了時間點錯了餐吧，應該有其他是不錯的。menu，東西不多，要看有沒有想吃的。每次到港式餐廳必點的「波蘿油」說賣完了…看來這個時間點真的不適合來用餐。雖然不是一次愉快的用餐經驗，但新開的店總是希望可以有改進的空間。目前看來餐點本身還ok，好不好吃看個人，不過人員作業的教育訓練與品管真的需要好好的加強!走出大門後，去對面買了個波蘿油填補一下空虛的心…粉絲團：正宗肥仔茶餐廳電話：(03)336-1719營業時間：11:00~14:00,17:00~22:00 (無公休)地址：桃園市桃園區中正路332號 繼續閱讀

正宗肥仔茶餐廳 桃園港式飲茶餐廳推薦『正宗肥仔茶餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食，『正宗肥仔茶餐廳』是一間以創意港式點心聞名的超人氣港式飲茶餐廳，店內主打多種港式點心系列，有蒸食點心、炸食點心、熱炒、飯麵套餐、煎烤點心、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜點可以選擇，在去年10月初剛開始試賣的時候及12月就來造訪過兩次，現在跟之前比起來真的又多了好多樣新品，有興趣的朋友可以參考正宗肥仔茶餐廳一訪、正宗肥仔茶餐廳二訪，最近知道店家又推出很多港式點心新品，好久沒有吃到港式料理，很愛吃港式的我們當然就抽空時間來好好嘗鮮一下囉！還有好康消息要告訴大家，最近只要到店裡用餐就可以送摸彩券，有好多大獎可以抽，店家會統一在7/4公開抽獎，想要試手氣的朋友一定要好好把握時間哦！以桃園的港式飲茶餐廳來說算是很有名氣，從去年10/11開幕到現在，已經8個多月了，每到用餐時刻店裡的人潮總是絡繹不絕，就可以知道很深受顧客的喜愛，很多客人都是一吃成主顧，成為忠實顧客，店家位於熱鬧的永和市場，剛好在老賊壽司旁，這邊距離桃園火車站超近，交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去，『正宗肥仔茶餐廳』和我們一起來嘗看看這次新品究竟有多美味吧!原文網址：http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/219008019▲『正宗肥仔茶餐廳』剛好位於老賊壽司旁，目標很好找。▲『正宗肥仔茶餐廳』老闆常常研發新產品，也因此吸引各地喜歡吃港式點心的老饕前來，聯合報在今年還特地來採訪。▲『正宗肥仔茶餐廳』用餐最怕找不到車位，店家貼心把停車資訊牌子掛上，可以依照指示停在特約停車場。▲『正宗肥仔茶餐廳』假日下午茶時間固定為14:00~17:00，喜歡喝下午茶的朋友多了一個選擇。▲『正宗肥仔茶餐廳』到店用餐就送摸彩券真的很棒，最大獎為42吋液晶電視，獎項很豐富，想要碰碰運氣的朋友一定要來試看看，7月4號統一公開抽獎，一張發票換一張摸彩券。▲『正宗肥仔茶餐廳』明亮舒適的空間，窗明几淨，舒服自在的用餐環境可以開心在這裡大啖美食。▲『正宗肥仔茶餐廳』店家準備很多兒童專用椅，很貼心唷！▲『正宗肥仔茶餐廳』一般港式餐廳只有賣一般的冰火波蘿油，這邊賣更多種口味，每日限量販售；店家自製的辣椒醬也是賣得很好，喜歡吃超辣的朋友有興趣都可以直接跟店家洽詢。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』Menu菜單，新版的菜單又多了很多道新的港式點心、甜點、飲料類。▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-招牌燒賣 $180總共有5種口味燒賣集合在一起，看起來五顏六色，色彩非常的繽紛。▲『正宗肥仔茶餐廳』松露蝦仁燒賣裡面包了大大的蝦仁，蝦仁吃起來很脆，吃的出蝦仁的鮮甜味，加了松露提升了整個燒賣的口感。▲『正宗肥仔茶餐廳』泡菜燒賣把韓式泡菜融入到港式的燒賣中，蠻特別的，蝦仁和泡菜搭配很合拍，怕辣的客人也可以嘗試，整體口感還不錯。▲『正宗肥仔茶餐廳』墨魚燒賣外皮吃起來很薄嫩，內餡為花枝漿，最上層為秋葵切片，內餡飽滿紮實，整體口感QQ有嚼勁。▲『正宗肥仔茶餐廳』魚子燒賣金黃色滴外觀，上面覆蓋魚卵，蝦仁香菇的內餡，吃起來很鮮甜可口。▲『正宗肥仔茶餐廳』春蛋燒賣在別的地方比較沒吃過這種燒賣，裡面包覆整顆鳥蛋，內餡吃起來肉汁四溢、口感飽滿，很不錯吃。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』奶皇流沙包 $90看到白澎澎的奶皇包，光看就覺得好可愛喔，熱呼呼的麵皮非常有彈性，輕輕一剝開就看到如蛋黃哥一般的奶皇潺潺流下，實在是太犯規、太邪惡啦！如果用咬的也要小心不要被爆漿的奶皇燙到舌頭喔，吃一口就可以感受到口感滑濃、奶香味濃厚有包含著鹹蛋黃和椰子的香氣，非常醇郁不膩口，真的超好呷，雖然吃了很多次奶皇包，還是一樣百吃不膩啊！ ▲『正宗肥仔茶餐廳』流沙芝麻球 $80圓滾滾的芝麻球，咬一小口，就可以感覺到滿滿的芝麻內餡就這樣爆漿流了出來，實在是很迷人，外皮微酥，咬下有麻糬的Q彈，芝麻香味濃郁，吃起來不甜也不膩。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-臘腸珍珠捲 $70白色麵皮裡面包覆著臘腸，一般在吃港式燒臘飯的時候常會看到配飯一起吃，這邊是這樣來搭配，兩者一起吃感覺還不錯，鹹甜鹹甜口感，還不賴。▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-蟲草花蒸雞 $80精巧可愛的竹筒飯造型，整體來說雞肉有醃過帶點雞酒香和香油味，肉質口感軟嫩超好吃，旁邊有蒸飯醬可搭配使用，米飯使用泰國米，吃起來粒粒分明，整體口感很不錯。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-腐竹牛肉丸 $75咬一口就可以感覺到內餡非常飽滿，口感軟嫩紮實、肉汁非常香甜，搭配腐竹一起食用，別有一番滋味。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-韭菜香煎餅 $65韭菜氣味很濃厚，靠近鼻子一聞，就可以感受到香味撲鼻而來，裡面包了蝦仁、韭菜吃起來酥酥脆脆的，喜歡吃韭菜料理的朋友一定會喜歡。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-牛肉腸粉 $99之前吃過很多家港式，大部分都是吃蝦仁腸粉比較多，第一次吃到牛肉做的腸粉，咬一口就可以感覺到外皮薄透Q彈，內餡牛肉料多實在，浸在湯汁裡，恰到好處，整體口感很不錯吃。 ▲『正宗肥仔茶餐廳』鮮蝦魚翅餃 $75每顆餃子都是皮薄餡多完美又香嫩滑口，新鮮的蝦子加上絞肉和韭菜的香氣更增加它的美味，每口都有鮮嫩多汁的香氣口感。▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-港式火鍋 $880▲『正宗肥仔茶餐廳』港式火鍋為4人份，肉品有牛肉跟蟲草花雞肉可以選擇；主食有飯和河粉可選擇；放入食材有番茄、香菇、玉米、魷魚、蔥、芹菜、白菜、蘿蔔糕、魚子燒賣、腐皮鮮蝦捲，本來以為這些港點可以直接拿來吃，結果都是要拿來放進火鍋煮，實在是太特別了！▲『正宗肥仔茶餐廳』湯頭有原味和椰香咖哩2種可供選擇，原味湯頭是雞湯、大骨、蝦殼來熬煮，都熬到乳化，看到滿滿的港式火鍋料，我們看了都口水直流。▲『正宗肥仔茶餐廳』裡面的火鍋料很豐富，腐皮鮮蝦捲和魚子燒賣沒想到這兩樣拿來煮火鍋味道竟然沒走味依然很美味耶！真的是一點違和感也沒有超讚的，湯頭也很夠味都是店家自己熬煮的跟外面的火鍋湯頭很不一樣，裡面料真的很多有香菇、蕃茄、玉米、豆腐、白菜、雞肉、蘿蔔糕...等，火鍋料真的很豐盛夠4個人吃，火鍋可搭配飯或河粉2選1最多可點4份。吃起來令人驚艷，別有一番滋味，蘿蔔糕要最後放入鍋中，只要加熱就可食用，蟲草花雞肉採用雞腿肉特別軟嫩多汁，有加薑和米酒提味，特別入味，這次新推出的港式火鍋，讓我們吃的很飽又很滿足，真材實料的迷人口感，可以打幾霸昏！▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-什錦桂花糕 $65店家自製桂花糕，看起來晶瑩剔透，可以聞到淡淡的桂花香氣，口感古溜古溜、冰涼滑嫩，非常適合天氣熱吃的涼品。▲『正宗肥仔茶餐廳』冰火菠蘿包 $75吃港點必吃的菠蘿包也是我們最愛之一，之前第二次來吃的是比較小顆，現在已經變大顆了，這樣吃起來才夠份量，烤到外酥內軟的麵包，搭配金黃色的牛油，鹹甜美妙滋味，令人愛不釋口。▲『正宗肥仔茶餐廳』雪糕波蘿包 $99第一次吃到不一樣的波蘿包，一般的菠蘿包裡面都是包牛油，但老闆發揮創意把牛油改成香草冰淇淋夾層在裡面，搭配外層酥酥脆脆的菠蘿包一起吃，更可以感覺到冰與熱的交替口感，麵包冰淇淋吃起來超yummy！▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-雲端七檸賓 $90各位人客倌，看到這杯有沒有覺得似曾相似的感覺，很像之前介紹過的韓國當紅飲料棉花糖氣泡飲料吧，老闆融合韓式的元素加進來港式的飲料之中，這杯飲料的特別之處在於上面那一大片的棉花糖雲朵，很有少女心的一杯飲料，只要是女孩兒看到這麼美麗的東西很難不心動的，裡面的飲料加了很多檸檬片、鳳梨塊來增添這飲料的風味，另外最底層還加了黑莓汁，喝起來口感有酸、甜、鹹的滋味，很有層次的感覺，不僅吸睛效果十足，又可以滿足視覺與味覺的雙重享受。▲『正宗肥仔茶餐廳』桂花酸梅湯 $60還沒喝時近聞有桂花的香氣，但喝下去的剎那有很濃的酸梅味，也能順便去油解膩，沒喝過這麼濃的酸梅湯，這真的是熬煮很久才能有這種濃郁的口感，真的很生津解渴，跟外面販售的口味不同，特別爽口，酸酸甜甜好滋味，回甘順口的味道讓人喝了還想再喝！▲『正宗肥仔茶餐廳』凍檸茶 $120吃完港式點心後就是要喝茶解膩啊，不然要幹嘛？凍檸茶也算是必點之一，要喝之前要先將上面的檸檬絞碎，才能將檸檬的香氣全部融入在茶中，凍檸茶喝起來不甜，檸檬香味十足，茶香味還蠻濃郁的，拿來搭配港式點心一起喝，剛好可以去油解膩，喝起來也很清涼消暑！餐後心得用餐空間非常寬敝舒適，柔和燈光搭配好聽的港劇音樂，不僅讓用餐更加愉快，也感到悠閒愜意，店裡所有的服務人員、店長、老闆，服務態度都很親切，餐點採現點現做，基本上都要等候10~15分，請人客倌耐心等候。擁有多年輕驗的港式師傅，對港式飲茶最高品質的堅持，不添加防腐劑，堅持用料實在，因此所有餐點表現皆有一定的水準！店內主打多種港式點心系列，有蒸食點心、炸食點心、熱炒、飯麵套餐、煎烤點心、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜點可以選擇，選擇性多元豐富。這次的新品我們最喜番港式火鍋、蟲草花蒸雞、雲端七檸賓、雪糕波蘿包、招牌燒賣、韭菜香煎餅。尤其特別推薦港式火鍋、雲端七檸賓、雪糕波蘿包，令我們都感到非常回味無窮！我們對於這邊的港式料理都吃的津津有味，喜歡吃港式點心的朋友一定會喜歡，非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。很值得一再回訪的港式飲茶餐廳，我們都吃的超飽！有興趣的朋友，如果有到桃園永和市場、大廟附近。不妨來『正宗肥仔茶餐廳』品嘗道地港式飲茶的美味吧！消費資訊：✔容納80人✔有免費Wifi✔有特約停車場✔有提供包廂✔需收10%服務費✔滿席限時1.5小時✔可訂位✔可外帶✔只收現金推薦指數:★★★★☆氣氛指數:★★★★☆美味指數:★★★★☆滿意指數:★★★★☆回訪指數:★★★★☆店家資訊：正宗肥仔茶餐廳電話：(03)336-1719營業時間：週一~週日AM11:00~PM14:00,PM17:00~PM22:00(最後點餐21:00)，假日午茶時間：PM14:00~17:00公休日：無地址：桃園市桃園區中正路332號(永和市場老賊壽司旁)吃喝玩樂團購美食網現在起也有粉絲團了，歡迎按讚加入成為粉絲!!按讚後請將預設改為搶先看，方便掌握最新好吃好玩的流行資訊!! 吃喝玩樂團購美食網 想看更多好康請到『吃喝玩樂團購美食網』 繼續閱讀

正宗肥仔茶餐廳地址:桃園區中正路332號電話:03-3361719營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 (1041104)今晚又和弟弟一同來到桃園的餐廳來試菜了出發前有先看過網路評價一下嗯~似乎不是很好餐廳敢開在中正路一級戰區這兒算是有相當大的膽識對面的銅鑼灣也是間同樣性質的港式餐廳隔壁就是有名的老賊壽司斜對面那間得記更是我們三不五時就來用餐的店店名肥仔不免讓人想問，是老闆很肥嗎然後我們還真的問了，得到的結論是，嗯~老闆不肥啦XDD 晚上七點來這用餐，裡頭已經有相當多的用餐人潮了 如果多人來用餐的話,店家也有提供包廂可供使用 MENU如上以上價格要加收一成服務費店裡主打港式點心類，蒸/炸/煎烤點心/飯麵套餐/青菜、腸粉、湯品/飲料。甜點算是相當多樣化不過當然要和之前去吃過的星上星來比的話，確實能選擇的又少了許多 一坐下來就先送來熱呼呼的茶水這邊不收茶水費喔不過這茶水喝起來帶點微苦 乾炒牛河$160一上桌那撲鼻而來的味道就讓我們不僅期待了起來不吃牛肉的弟弟直說好香好香喔~可惜他就是不能吃啊(笑)每條河粉除了吃起來很咕溜滑順之外,每條都非常有味道牛肉吃起來更是很軟嫩吃了第一口試味道後,大家手上的筷子一直往河粉進攻啊~ 廣東炒麵$160裡頭的炒麵先用大火炸過後再和配料下去一同拌炒上頭的配料更是多到一個不行不過這個吃起來味道就比較沒那麼讓人驚豔或許是前一道河粉實在是讓我們太讚不絕口了 紅豆雪糕冰$120這怎麼和名字不太一樣,我們以為是冰棒來的不過顯然好像不是下頭放了不算少的紅豆,中間的那一層是奶茶但不算甜,上面再加上一球冰淇淋要喝的時後請攪拌後再享用不過弟弟說這個喝了有點甜,再加上中間的奶茶似乎有點少感覺喝個幾口就沒有了 鹹檸七$70微鹹的檸檬味再加上雪碧一同入口嗯~好妙的口感,倒是點這來喝的老爺很喜歡 椰香西米露$80帶有淡淡的椰香味,飯後來上一碗,好滿足啊~ 蜜汁叉燒包$75/3粒 松露蝦仁燒賣$150/3粒會不會太高檔了,松露耶~真的可謂是真材食料而且裡頭的蝦仁也不算小喔 帶子鮮蝦餃$120/3粒 鮮蝦餃的外頭還蓋上了一個大大的干貝吃起來也很鮮美 香煎蘿蔔糕$65/3塊每一塊都能吃到裡頭的蘿蔔絲喔 蝦仁鮮腸粉$120 魚翅灌湯包(1粒)$160這樣一顆,湯匙都快裝不下了 切開來裡頭滿滿的餡料除了肉之外,還有蝦仁及蟹肉湯喝起來清淡但有帶股鮮甜的口感 南乳雞翼$88/3支嗯~請容許我說,這就和雯雯的阿爸平常晚上去黃昏市場買的差不多耶吃起來並沒有太多的不同啊 荷葉糯米雞$90/2個裡頭的米飯很軟爛,調味的味道都有入到那米飯裡頭去焗香烤白菜$120裡頭的料不算少,但有點可惜的是裡頭的汁都沒收乾 蜜汁蒸鳳爪$75這個讚~這個讚~鳳爪整個蒸的很透,輕輕一撥開,肉和骨頭就分離了而且整個很入味喔 冰火菠蘿包$65/2粒來到港式餐廳,一定要點上一顆來嚐嚐的啊店家外層的菠蘿是有特地選過的烤起來外酥內頭鬆鬆軟軟還挺不錯吃的不過裡頭的奶油有點太大塊了,以致吃起來有點油 雲端西士多$88這也是許多客人來過之後大大推薦的一道甜點喔其實我們是被上頭的綿花糖造型給吸引而點的~哈 炸過的法式吐司裡頭夾滿的麻糬,吃起來很Q彈耶不過吃多了會感覺外頭那層法式吐司會有點油這個好吃~難怪大家會大力推薦【口味因人而異，文章僅供參考】這裡賣的餐點比較傾向於主打港式點心，正餐的部份較為少選項整體吃起來其實也沒有網路上說的那麼差有的餐點表現為普通，有些我還挺喜歡的啊餐點的部份還算可以,口味真的就是見人見智了這邊的東西都採現點現做,所以像是港式點心的部份就真的出菜速度有比較慢了一點畢竟才剛開不到一個月的餐廳,還有慢慢改進的空間啦喔~對了對了,開車族的朋友,店家還有特約的停車場可以停2個小時喔 那個~我也有粉絲頁了(羞~) 如果你也喜歡我的文章,歡迎加入我的粉絲專頁和我一起來互動~記得按讚以後,再點個搶先看,就不會漏接我的訊息囉(拜託~拜託~) 繼續閱讀