影片
更多
2024-09-25
0 瀏覽
桃園八德台式炸雞推薦這家巷口湯翅-八德創始店，巷口湯翅是近期很夯的台式炸雞店，目前有內壢、楊梅兩家分店，之前就有聽說巷口湯翅-八德創始店的生意非常好，因為老闆堅持只用生鮮雞肉，然後雞翅賣6支100，所以每到下班時間巷口湯翅-八德創始店總是人潮滿滿，機車根本跟得來速一樣排長長的，巷口湯翅-八德創始店有什麼獨特魅力？來去看看吧！巷口湯翅-八德創始店｜交通方式＆停車資訊巷口湯翅-八德創始店就位在八德區福國街上，臨近大湳市場，我到的時候是下午五點左右，店門前已經滿滿的都是人，而且大概九成都是在地人騎摩托車來買，依序排隊跟得來速一樣巷口湯翅下午兩點半開始營業，老闆這時候就會開始炸，這裡是用兩個油鍋分高低不同油鍋炸，炸之前還會用溫度槍測溫度，確保油溫品質，炸好的炸雞也會先放鐵盆瀝完油才出鍋客人最多的時候應該是下班時間，玻璃櫃裡還有用鹵素燈保溫，炸物們也都整齊堆放，不過停留的時間都不長，一下就被買完了，所以老闆幾乎是炸沒停的巷口湯翅-八德創始店｜菜單＆價目表湯翅一隻$20六隻$100，大部分的人都是買$100，畢竟現在這種價位難找了，另外像是雞腿、腿排、雞脖子、甜心ＱＱ球也都很受歡迎，也不貴，看很多
桃園八德台式炸雞推薦這家巷口湯翅-八德創始店，巷口湯翅是近期很夯的台式炸雞店，目前有內壢、楊梅兩家分店，之前就有聽說巷口湯翅-八德創始店的生意非常好，因為老闆堅持只用生鮮雞肉，然後雞翅賣6支100，所以每到下班時間巷口湯翅-八德創始店總是人潮滿滿，機車根本跟得來速一樣排長長的，巷口湯翅-八德創始店有什麼獨特魅力？來去看看吧！
巷口湯翅-八德創始店｜交通方式＆停車資訊
巷口湯翅-八德創始店就位在八德區福國街上，臨近大湳市場，我到的時候是下午五點左右，店門前已經滿滿的都是人，而且大概九成都是在地人騎摩托車來買，依序排隊跟得來速一樣
巷口湯翅下午兩點半開始營業，老闆這時候就會開始炸，這裡是用兩個油鍋分高低不同油鍋炸，炸之前還會用溫度槍測溫度，確保油溫品質，炸好的炸雞也會先放鐵盆瀝完油才出鍋
客人最多的時候應該是下班時間，玻璃櫃裡還有用鹵素燈保溫，炸物們也都整齊堆放，不過停留的時間都不長，一下就被買完了，所以老闆幾乎是炸沒停的
巷口湯翅-八德創始店｜菜單＆價目表
湯翅一隻$20六隻$100，大部分的人都是買$100，畢竟現在這種價位難找了，另外像是雞腿、腿排、雞脖子、甜心ＱＱ球也都很受歡迎，也不貴，看很多人都是買買一大袋，回家晚餐或宵夜吃
湯翅還是最熱門，整盆整盆的倒，幾乎是一出鍋就被買光，炸一鍋大概是六分鐘左右，如果賣光可以稍微等一下，食材新鮮就好吃，巷口湯翅都是用新鮮的雞，所以簡單撒點胡椒鹽就很好吃了
巷口湯翅-八德創始店｜必點炸物
挑了這一堆炸物才花300元！真的有夠便宜的，薄利多銷的概念！
湯翅6隻$100，湯翅還蠻大一隻，巷口湯翅的皮是比較薄的那種，吃起來很是清爽酥脆，因為是用新鮮的雞，所以吃起來不會有冷凍雞那種腥味，就算放冷了一樣好吃，而且肉汁真的很多！一咬會噴出來的那種，真的很狂！
炸雞腿，點！這個也是強到一個起飛！很大一根$40，麵衣真的很酥脆，跟湯翅不同雞腿麵衣帶點厚度，口感酥酥脆脆，重點是雞腿肉質真的棒，腿肉夠厚，咬起來真的很過癮，還有充沛肉汁感，一流的，好吃！
三支一百的腿排，有人愛吃雞腿，但像我就比較喜歡腿排，腿排肉的份量很足，一口咬下豐滿的肉感真的很銷魂，肉汁感也很豐富，重點他三個才100元，肉量多多吃起來非常過癮
雞脖子，六隻50元，超級便宜！這雞脖子吃起來有很有肉，重點是吃他外皮的酥脆感，加上椒鹽的調味，香香酥酥的外皮加上嫩嫩細細脖子肉一口撕下，配啤酒真的很讚！必買！
地瓜有夠甜，外面炸得酥脆，撒上胡椒粉就很好吃了，也是可以撒梅粉，但個人認為他地瓜真的很甜，不用什麼調味就非常好吃了
甜心ＱＱ球六顆30元，球狀QQ球長的其實蠻可愛的，裡面是有包地瓜泥，吃起來甜甜軟軟的，外面是用山藥（紫）地瓜（黃）做成的外皮，酥中帶Ｑ，口感有點像炸湯圓
巷口湯翅真的很夠水準，雞肉等食材真的吃得出來新鮮度，還有炸功火候的拿捏也很精準，平價炸雞口味可以做得那麼細緻好吃，真的不用我特別推薦，看這些在地人的排隊人潮就是最忠實的美味驗證囉！
張貼
