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食評 (1)
上星期米茶熊和爸媽來到了桃園龜山的大崗國中附近 看到原烹清燉羊肉爐有推出每日前5名主鍋特價350元.還滿划算的呢 原烹清燉羊肉爐的店面還滿大滿寛敞呢 一進來就是原烹清燉羊肉爐的櫃台 愛吃哈根答斯的朋友們店內也有在賣呢 店內內有方桌 人多來吃時也有八人坐的圓桌.所以不論人多或人少來吃也都不錯且店內不會像一般的羊肉爐店那麼的擁擠的.且還滿乾淨了所以在店內吃還滿舒服的 喜歡在吃羊肉爐時喝飲料或來一杯的人.店內也有賣呢另一邊還有餐具.可自行取用 點菜單劃好自己想吃的並填上單號在交給店員就可以等菜送上桌了 入桌前醬料已放在桌上了如果大家覺得味道不夠重也可以另外加醬油和辣椒 沒多久就上桌了.滿滿的一大桌呢 它的羊肉爐是清燉.所以湯頭喝起來比較清.且裡面放了不少的白蘿蔔所以也喝的到白蘿蔔甜味還滿不錯的 裡面的羊肉也不會太少 裡面的羊肉處理的還滿好的.吃起來沒有羊騷味.且肉質也滿嫩的 麵線還滿香的口感也不錯 送來後就迫不及待的把其他的食材丟進去煮了.看起來還滿豐盛的 豆皮.如果大家愛吃脆一點下鍋時間就不要太久如果愛吃軟一下就下鍋煮久一點 玉米吃看起甜甜的還不錯吃 凍豆腐 凍豆腐吸飽了湯汁.咬下去口中充滿了湯汁在加上凍豆腐的口感也還不錯 小貢丸口感還滿Q的.在搭上它們的醬料也還滿不錯的.且份量也不少 水蓮.店家還特別準備了杓子.這樣就不用擔心放進去煮後不好夾起 水蓮吃起來還滿清脆的 香菇 吃起來口感還滿飽滿的咬下去還滿嫩的.在加上吸了一些湯汁整體吃起來還滿好吃的 雞胗 口感比較札實且有咬勁.所以記得不要煮太久不然會變的太老太硬了歐 高麗菜吃起來還滿清脆的 對了它的醬料味道也還不錯且不會太死鹹並帶點甜味爸爸還加了一些到麵線內.他說這樣也很好吃呢 白灼蝦 這是白灼蝦附的醬料.還能提出蝦子的甜味.店員說那一坨是特調的芥末不過米茶熊覺得沒什麼嗆鼻味和蝦子搭在一起吃也還不錯 蝦子也不小隻 吃起來還滿鮮甜的.肉質也非常Q彈沒想到在吃羊肉爐的同時也能吃到美味的蝦子這一道不只米茶熊愛吃.連媽媽都讚不絕口呢原烹清燉羊肉爐03-327-1965桃園縣龜山鄉復興2路11號引申閱讀:林口龜山鍋類懶人包http://gkingdom.pixnet.net/blog/post/59237224林口.龜山日式料理懶人包http://gkingdom.pixnet.net/blog/post/58608217林口早餐懶人包http://gkingdom.pixnet.net/blog/post/57790359 繼續閱讀
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