廣福軒 鍋物

營業中

休息中

最近的氣溫好像終於有一點點冬天的感覺了不然我都要擔心這個冬天吃不到火鍋呢天冷了突然想吃火鍋又不想花大錢可是外面賣的小火鍋都普普通通無意間萌萌在網路上爬文發現了一間離家不遠的小火鍋因此找了一天非常冷的晚餐時刻揪伴前往廣福軒鍋物的地址雖是寫位在龜山區但實際到訪後發現其實離南崁很近就在龜山與南崁的邊界而已所以住在南崁的朋友也很方便唷平日的下班時間這條路蠻多車潮的上圖外觀照是我吃完飯準備要離開時才拍的所以看起來離峰時段車是不多建議來這邊用餐騎摩托車比較方便汽車的話就要碰碰運氣抑或是問問老闆能不能暫時停一下店門口進門前發現店家是寵物友善餐廳好難得小火鍋店竟然也能帶寵物進去營業時間下午時段有休息哦一入內就被明亮的空間吸引很少有小火鍋店是這樣子的乾淨明亮一般印象中的小火鍋店就像是三X臭臭鍋那樣的環境廣福軒鍋物的環境空間打造得很舒服雖沒有過多華麗的裝潢但是簡單乾淨就勝過一切櫃檯的對面是自助區餐具、白飯、醬料都可自行取用意外發現店家有提供兒童餐具真是貼心冰淇淋是使用小美冰淇淋▼▼▼接著就來看看菜單藍蝦精靈鍋和海味蛤蛤鍋這兩項是近期推出的新品占據菜單的篇幅最大也引起了我的注意因此我們四個人想點不一樣的鍋來嘗鮮這兩項就先決定是它了接著就會看到其他鍋物選擇基本鍋品有10種選擇肉片都可以自行選擇看是要豬肉、牛肉還是羊肉其它食材也可以單點最讓我驚喜的是飲料部分寫著外帶500cc的容量卻只要$15佛心的價錢順帶一提的是店家發現我們因為女生眾多隨身包包沒有地方放因此很體貼的拿出置物籃點完餐之後店家就會先送上今日提供的飲品我們今天喝到的是古早味酸梅湯店家每日看情形會提供不同的飲料有時是酸梅湯有時是冬瓜茶飲料不一定但是能保證的就是店家提供的飲料都是不含防腐劑、通過國家SGS認證的健康飲品有人一定會狐疑酸梅湯的顏色怎麼這麼的淡會不會淡而無味不用擔心唷廣福軒鍋物的酸梅湯很濃郁呢萌媽一喝整個驚豔馬上告訴我們一定要嚐嚐冰冰涼涼的酸梅湯去油解膩是佐餐的最佳飲品首先上桌的是元氣藥膳鍋 $150老闆說這是它們家的熱門商品之一冷冷的天來吃個藥膳鍋補補身體瓦斯先給它開大火煮下去不一會兒工夫湯頭就開始滾了藥膳的香氣很濃郁我坐對桌都聞的到裡頭除了小火鍋裡會加的基本火鍋料之外最讓我念念不忘的就是藥膳鍋的湯頭不溫不火藥膳味道香醇濃郁新鮮的食材都能吸附湯汁鍋裡的蔬菜也很多這個時候白飯就給它裝下去啦東北酸菜鍋 $150一直以來萌萌我都很喜歡又酸又辣的調味東北酸菜鍋自然逃不出我的法眼最喜歡酸白菜的酸味與湯頭完美結合了每每都很期待放入口中的味道小可惜的地方是廣福軒鍋物的酸菜鍋私心希望可以再酸一點畢竟會點東北酸菜鍋的客人一定就是愛酸白菜的酸味兒呀藍蝦精靈鍋 $250蝦子一盤五隻三隻藍蝦、兩隻草蝦藍蝦的個頭比草蝦大是汶萊進口的老闆說藍蝦是頂級食材一般小火鍋店不會賣他敢大聲說他是小火鍋店販售藍蝦鍋之第一人藍蝦的顏色很夢幻難怪品名取做藍蝦精靈鍋▼▼▼藍蝦精靈鍋的鍋底湯頭很清淡廣福軒鍋物強調他們的湯頭採用豚骨雞骨、新鮮蔬菜水果、昆布和柴魚慢火熬煮因此很健康為了嚐嚐更鮮的湯頭立馬把藍蝦和草蝦丟入滾燙的鍋中沒多久就熟了起鍋後稍微退溫一下不然剝蝦殼時手會被燙到見真章的時候到了蝦子新不新鮮就在剝蝦殼一剎那 蝦殼意外的好剝兩種蝦子都很新鮮呢口感比起來草蝦真的略遜藍蝦一籌草蝦的肉質已經很Q彈了沒想到藍蝦的肉質更加緊實真的一吃就吃的出來差別煮過蝦子的湯頭當然是更加清爽有味海味蛤蛤鍋 $250這鍋特別的地方就是店家會幫客人先把蛤蜊煮好端上桌時會有一大盤蛤蜊旁邊藍藍的湯是蛤蜊在煮的過程中釋放出來的原汁最最精華的"蛤精"蛤蜊的精華湯汁可以先單獨食用喝一半再把剩下一半倒入小火鍋中抑或是不敢喝的人直接把"蛤精"倒入鍋中也可以單喝這碗藍藍的蛤蜊精華不難喝海味較重偏重口味較鹹店家提供的蛤蜊量多又新鮮飽滿每一顆都大大的像巨嬰不自覺一口接著一口海味蛤蛤鍋的湯底加入"蛤精"之後湯頭更鮮美了順帶一提鍋物裡的基本肉片很嫩很好吃哦吃飽喝足之後一定要來一個甜點做結尾於是就挖了幾球小美冰淇淋懷念的味道要離開之前朝聖一下廁所發現店家超貼心廁所裡面竟然放置了護墊看到這裡心中加分加分再加分這次來用餐留下美好的印象廣福軒鍋物目前有在做集點活動滿200元即有一點而且外帶、外送皆適用唷但是商業午餐經濟鍋就不算囉廣福軒鍋物強調湯頭都是自己熬煮出來的不添加任何化學添加物湯底採用新鮮豚骨、雞胸骨、昆布、蔬菜、柴魚、水果經過滾、熬、悶、繁鎖的工序熬製而成鮮甜美味飲品上選用上等的原物料每日現煮且無添加防腐劑有著國家SGS認証這麼優質的店家萌萌我好想私藏起來專線03)2129905地址:桃園市龜山區南上路132-1號營業時間: 1130~1400、1700~2130(每週一公休)覺得文章不錯趕快加入我的粉絲團跟我聊天並且給我個 以玆鼓勵不要害羞 留言給我嘛((跪求)) 創作者介紹 ☆萌萌★ ★萌萌☆嚐飽途 繼續閱讀