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2015-05-30
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Nagi是我還蠻喜歡的一家拉麵店!除了價格比較親近外,殘酷的限定王卻是吸引我的動力來源之一。Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/280600841天母開催的Nagi是兩層樓的餐廳,就位於天母新光三越兩棟巷弄內中,醒目火熱的紅色招牌很難不發現它的存在。來用餐的時間約下午兩點多,這天下著一天小雨夾雜著大風,店內依舊客滿,需要在外面候位。高掛的燈籠可是Nagi非常有特色之一。天母店分位1、2樓用餐區比起西門町和東區的店面,天母店的位置較少一些,格局和風格也少了一點點味道。味噌番茄海老王 NT250以我的拍照速度我都會選超硬啦!然後我愛家高麗菜和豬肩肉,湯頭的話我就是選主廚推薦。看看上面那個紅通通的番茄糊,上頭似乎灑上了一點堅魚粉,店員建議先喝一口湯,在攪拌,我的湯頭好像沒有什麼味噌的味道。攪拌後真的好番茄喔!如果不愛番茄的人千萬不要輕易嚐試。而我各人滿心期待,最後湯並沒有喝完。豚王 NT200來了這麼多次Nagi,還第一次點豚王,果然是濃厚的豚骨湯頭,如果San願意加一點店家推薦的辣醬的話我覺得這個味道其實不輸一蘭。而這個是
動力來源之一。
Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/280600841 天母開催的Nagi是兩層樓的餐廳,就位於天母新光三越兩棟巷弄內中,醒目火熱的紅色
招牌很難不發現它的存在。 來用餐的時間約下午兩點多,這天下著一天小雨夾雜著大風,店內依舊客滿,需要在外面候位。 高掛的燈籠可是Nagi非常有特色之一。 天母店分位1、2樓用餐區 比起西門町和東區的店面,天母店的位置較少一些,格局和風格也少了一點點味道。 味噌番茄海老王 NT250
以我的拍照速度我都會選超硬啦!然後我愛家高麗菜和豬肩肉,湯頭的話我就是選主廚推薦。
看看上面那個紅通通的番茄糊,上頭似乎灑上了一點堅魚粉,店員建議先喝一口湯,在攪拌,我的湯頭
好像沒有什麼味噌的味道。 攪拌後真的好番茄喔!如果不愛番茄的人千萬不要輕易嚐試。而我各人滿心期待,最後湯並沒有喝完。 豚王 NT200 來了這麼多次Nagi,還第一次點豚王,果然是濃厚的豚骨湯頭,如果San願意加一點店家推薦的辣醬的話
我覺得這個味道其實不輸一蘭。 而這個是六月份去忠孝店吃Nagi,難得在端午節放假當天還有魚王,就馬上前往。
忠孝店的位置不少,我很喜歡這樣的陳設的感覺,雖然座位感覺有一點擁擠,遇到人多的時候又要跟別人併桌
但這也是吃拉麵的特色之一。 左上的那款是魚王,是說我點的是赤王,正當我拍得差不多的時候,San竟然快吃完了,所以只剩幾根麵的
魚王實在無法入鏡,魚王的柴魚味真的很重,上頭一樣有家上一球特製肉醬,而那層肉醬有很多肉末,整個
配料會更豐富,而我點的紅通通赤王,看起來就超辣的,而我卻是越吃越過癮,到最後當然也是把湯喝光光
了,不過這天嚐試到了太麵,似乎沒有我想要的Q勁,雖然我也是超硬,我還是比較推薦細麵啦!
店家資訊:
※ 豚骨拉麵ラーメン凪(nagi)
天母店‧台北市士林區天母東路50巷10弄2號
忠孝店‧台北市大安路一段75巷5號1樓
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