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個人很喜歡在台北探索不同餐酒館感受一下不同風格的主廚還有用餐氛圍尤其現在是台北餐酒館的百花齊放的年代放感情最新系列每間店都有自己特色最為吸引這次來到國父紀念館後方-MUIM 放感情餐酒館在IG年可以說是大爆紅 , 特別的進場方式, 便利商店主題, 都讓人感到非常有新鮮感,同時增加用餐吃飯的樂趣 以為來到了便利商店 ?大膽走進來就對了 ~MUIM 放感情餐酒館入口處用便利商店概念來設計, 從外面真的完全看不出這是餐酒館 , 完全滿滿神秘感很多人第一次來還以為自己走錯XD想要進場要懂得暗號 , 否則是不會有人理你喔XD操作方式就在ATM 機器上 , 自己來體驗吧 進場後來到全新的世界, 和外面的反差感第一次絕對讓人感到驚艷 ,放感情餐酒館走歐式餐酒路線, 厲害的調酒,法式餐廳等級的餐點還有歐式餐酒館必備水煙選擇, 是跟朋友聚餐好玩好吃的最佳去處結合義法料理、冠軍調酒、專業 DJ 等元素保證讓來到的客人吃得好也絕對玩的放鬆愉快~吧檯是個重要大看點, 不到晚上10點就被坐滿 感覺越夜越受歡迎, , 可以面對面和調酒師接觸最適合下班一個人來散散心~ 如果是一群朋友,最適合就是包廂式座位或
個人很喜歡在台北探索不同餐酒館
感受一下不同風格的主廚還有用餐氛圍
尤其現在是台北餐酒館的百花齊放的年代
放感情最新系列每間店都有自己特色最為吸引
這次來到國父紀念館後方-MUIM 放感情餐酒館
在IG年可以說是大爆紅 , 特別的進場方式,
便利商店主題, 都讓人感到非常有新鮮感,
同時增加用餐吃飯的樂趣
以為來到了便利商店 ?大膽走進來就對了 ~
MUIM 放感情餐酒館入口處用便利商店概念來設計,
從外面真的完全看不出這是餐酒館 , 完全滿滿神秘感
很多人第一次來還以為自己走錯XD
想要進場要懂得暗號 , 否則是不會有人理你喔XD
操作方式就在ATM 機器上 , 自己來體驗吧
進場後來到全新的世界, 和外面的反差感第一次絕對讓人感到驚艷 ,
放感情餐酒館走歐式餐酒路線, 厲害的調酒,
法式餐廳等級的餐點
還有歐式餐酒館必備水煙選擇,
是跟朋友聚餐好玩好吃的最佳去處
結合義法料理、冠軍調酒、專業 DJ 等元素
保證讓來到的客人吃得好也絕對玩的放鬆愉快~
吧檯是個重要大看點, 不到晚上10點就被坐滿
感覺越夜越受歡迎, , 可以面對面和調酒師接觸
最適合下班一個人來散散心~
如果是一群朋友,
最適合就是包廂式座位或者是4人桌
自己有自己的空間剛剛好,
也有10人左右開放式包廂熱鬧喝酒最快樂
整體來說店裡設定還是比較偏向吃飯, 餐點為主的餐酒館,
多元化餐點, 絕對能夠滿足聚餐的需求,
下班直接來用餐就準沒錯~
耗子尾汁 $380
記不記得今天是來便利商店? 但絕對要加上一點微醺XD
調酒部份推薦一定要點便利商店飲料做發想的系列
耗子尾汁採用原萃無糖綠茶作為基底
加入芭樂還有檸檬香茅, 名字有趣也真的好喝,
喜歡酸甜清爽的感覺不會太過厚重~
威士忌普丁 $380
大人小孩都喜歡的統一布丁
布丁香氣打成奶泡呈現,
濃厚威士忌聞起來奶味重 , 喝起來香甜綿密
把小孩美味滋味用大人方式呈現蠻有創意的,
而且布丁甜度有降低威士忌的苦,
本身還是比較偏甜一點, 相信女生也會很喜愛
餐點部分放感情延攬 O’ steak 前料理長Tony 設計全新的菜單
法式料理精神帶到餐酒館當中, 絕對是品質保證
趕快來看看我今天吃了什麼好料吧
瑞士酥炸起司方塊磚 $320
多種起司香料手工製成的香濃起司磚, 奶香味濃郁入口即化
內餡真的非常真材實料但不會膩口,
外層脆皮就算溫度降低也不會軟掉, 起司鹹香度也很足夠,
沾醬口味並不會太搶過起司球本身的風味~
法蘭西黑松露骰子牛 $380
骰子牛肉吃起來軟嫩, 還帶有淡淡黑松露香氣
搭配蒜片吃很像鐵板牛排感,
松露取代了厚重黑胡椒 , 口感上更加立體,
份量也非常多, 很適合大家一同分享~
熱那亞 青醬帕瑪火腿圓直麵 $360
帕馬火腿放的鹽比較少
傳統義大利冷盤美味融合在青醬味厚重的圓直麵中,
很喜歡這青醬口味, 傳統的義大利北方熱那亞青醬
完全就是頂級義法餐廳水準 , 在餐酒館吃得到很驚艷
而且價位其實也不高 ,
並不用擔心氣氛消費需要花大筆的費用~
還蠻喜歡主廚利用帕瑪火腿來做搭配 ,
法餐出身的Tony的確把義法精神融入在每道菜裡,
醬汁精緻度, 還有口味調整都非常融合
義大利麵也會帶有一點麵心感,
整體吃起來飽足感, 絕對是可以做為聚餐選擇的好地方~
HOOKAH 水煙 漫步果園 $1500
源自於中東的水煙是國外一群人出去喝酒聊天共同享用的好選擇
近年在臺灣還蠻流行的,
一群人一起享用水煙可以增進感情, 有獨立吸嘴
變色LED燈蠻有氣氛~
水煙前期設定其實蠻複雜的
需要經過手工燒炭還有慢燒菸草動作,
所以設好後, 適合一群人一同享用
以前大學在國外讀書時就蠻喜歡,
很像一群人圍爐的感覺 ,
有幾種不同口味可以選擇,
果園其實有一種香香的味道
度過一個愉快的夜晚後,
手機沒電還可以出來便利商店充電XD
或者是作為醒酒休息的好角落,
去放感情系列不同分店真的都會充滿驚喜
這次料理長Tony 負責設計菜單的 MUIM 放感情
真的提供了有別於一般餐酒館的菜單選擇
今天點的菜色都非常喜歡,
調酒充滿著臺灣特色很特別~
趕快約朋友一起來度過美好的夜晚吧
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