影片
更多
2013-09-28
74 瀏覽
在寒舍艾美酒店對面的Exchange Square(交易廣場)大廈，Longtable就設立在此，這也有許多大公司行號、銀行以及餐廳設立。一進入餐廳，餐廳正中間的即是吧台，上頭擺放著各式各樣的酒類以及咖啡機。面對吧台的右方有著符合餐廳名稱的象徵：長桌子Longtable。還有這裡似乎是給多人聚餐使用，這方桌的感覺我很喜歡，而且上頭還擺放著新鮮的花束。也有四人位、擺放甜點和蛋糕的透明玻璃櫥窗以及廚房。比起大多餐廳那隔壁桌就在你旁邊的情形，Longtable每個桌位距離都很大，所以和朋友談心時也不用擔心會被隔壁的聲音所干擾。我點了Omelettes歐姆雷特系列的Scottish蘇格蘭，因為看文字介紹有著煙燻鮭魚以及義大利軟酪，而鮭魚和乳製品是我的最愛啊！畢竟是位在信義區的餐廳，這裡競爭很大，而Longtable餐廳使用的餐巾紙、餐具、水杯到餐桌椅都能感覺其好質感。早午餐brunch所附的茶飲，我選擇英式早餐茶來搭配，這裡的是使用知名的TWININGS英式早餐茶。歐姆雷特–蘇格蘭（Omelettes–Scottish），一旁搭配的是炸薯條以及油醋沙拉、烤小麵包和有油醋醃漬過在烤的小番茄。薯條
在寒舍艾美酒店對面的Exchange Square(交易廣場)大廈，Longtable就設立在此，這也有許多大公司行號、銀行以及餐廳設立。
一進入餐廳，餐廳正中間的即是吧台，上頭擺放著各式各樣的酒類以及咖啡機。
面對吧台的右方有著符合餐廳名稱的象徵：長桌子Longtable。
還有這裡似乎是給多人聚餐使用，這方桌的感覺我很喜歡，而且上頭還擺放著新鮮的花束。
也有四人位、擺放甜點和蛋糕的透明玻璃櫥窗以及廚房。比起大多餐廳那隔壁桌就在你旁邊的情形，Longtable每個桌位距離都很大，所以和朋友談心時也不用擔心會被隔壁的聲音所干擾。
我點了Omelettes歐姆雷特系列的Scottish蘇格蘭，因為看文字介紹有著煙燻鮭魚以及義大利軟酪，而鮭魚和乳製品是我的最愛啊！畢竟是位在信義區的餐廳，這裡競爭很大，而Longtable餐廳使用的餐巾紙、餐具、水杯到餐桌椅都能感覺其好質感。早午餐brunch所附的茶飲，我選擇英式早餐茶來搭配，這裡的是使用知名的TWININGS英式早餐茶。
歐姆雷特–蘇格蘭（Omelettes–Scottish），一旁搭配的是炸薯條以及油醋沙拉、烤小麵包和有油醋醃漬過在烤的小番茄。薯條沒有特別驚人之處，不過油醋沙拉表現不錯，其油醋醬有風味卻又清爽不油膩。更要說的是那烤過的油漬番茄很精緻美味，有著因烤過後而稍微縮乾的外皮，咬下後番茄汁在嘴裡爆漿。很難得是得這裡的歐姆雷特蛋捲其質地很細緻很順口，尤其現在台北很流行吃早午餐Brunch，大部分的蛋捲外皮都有點焦黃，和這裡比起來口感也較硬。除了細緻潤滑的蛋捲外皮外，還散發著新鮮洋香菜巴西里碎末的香味。
刀子輕輕切開蛋捲外皮，立即流出義大利軟酪、燻鮭魚片與新鮮洋香菜巴西里碎末的白醬，這是爆漿歐姆雷特蛋捲！若以為白醬一定會膩的想法在這裡顯得錯誤，因為這白醬香濃卻又爽口不膩！這實在是很厲害的Omelette啊！而且這白醬和燻鮭魚、新鮮洋香菜搭配的真好，可說是默契十足的夥伴來著！
歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/banbi217
G+:
https://plus.google.com/112008183619378734945/posts
Instagram:
http://instagram.com/banbi217/
Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
張貼
