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2016-02-10
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KiOSK Cafe前身是原本位於永康街的Flat White 小白咖啡，地址變了、名字變了，不變的是依然對咖啡的執著與要求。店裡提供咖啡品項中最為特別的大概就屬起源於澳洲的FLAT WHITE，類似拿鐵、卡布奇諾，但不同的咖啡量、牛奶量以及奶泡細緻度，FLAT WHITE的奶泡相較起來幼薄許多，KiOSK稱它為小白，取名讓它顯得親切可愛，另外也有時價的單品咖啡可供選擇，鹹食、甜點一樣都不少都是下午時刻最好的陪伴。店址距離熱鬧3C商圈三創、光華商場頗近，但拐了一個彎隔著一排房子，咖啡廳的周邊與一般住宅區無異，仿佛在另一個寧靜空間，因為啤酒嘉年華來到華山附近的我，藉由Banbi 斑比推薦讓她印相深刻的KiOSK，看到Instagram上的胡蘿蔔蛋糕更激起我的興趣，實在好想嘗嘗看呀....。雖然下午時刻已見不著我朝思暮想的薑汁胡蘿蔔蛋糕，倒也發現品嘗起來酥脆可口的酵母起司三明治。循著地址經過一處有警衛在外的住宅區門口，再往前走印入眼簾是海軍藍英式風格的門面。小週末的下午時光其實好讓人擔心沒有空位，一踏進門口稍微掃視一下，看起來像滿座，詢問店員原以為會有帶位或著請我候位之類的話語，原來是請我
KiOSK Cafe前身是原本位於永康街的Flat White 小白咖啡，地址變了、名字變了，不變的是依然對咖啡的執著與要求。
店裡提供咖啡品項中最為特別的大概就屬起源於澳洲的FLAT WHITE，
類似拿鐵、卡布奇諾，但不同的咖啡量、牛奶量以及奶泡細緻度，
FLAT WHITE的奶泡相較起來幼薄許多，KiOSK稱它為小白，取名讓它顯得親切可愛，
另外也有時價的單品咖啡可供選擇，鹹食、甜點一樣都不少都是下午時刻最好的陪伴。
店址距離熱鬧3C商圈三創、光華商場頗近，
但拐了一個彎隔著一排房子，咖啡廳的周邊與一般住宅區無異，仿佛在另一個寧靜空間，
因為啤酒嘉年華來到華山附近的我，藉由Banbi 斑比推薦讓她印相深刻的KiOSK，
看到Instagram上的胡蘿蔔蛋糕更激起我的興趣，實在好想嘗嘗看呀....。
雖然下午時刻已見不著我朝思暮想的薑汁胡蘿蔔蛋糕，
倒也發現品嘗起來酥脆可口的酵母起司三明治。
循著地址經過一處有警衛在外的住宅區門口，再往前走印入眼簾是海軍藍英式風格的門面。
小週末的下午時光其實好讓人擔心沒有空位，一踏進門口稍微掃視一下，看起來像滿座，詢問店員原以為會有帶位或著請我候位之類的話語，
原來是請我自己找空位坐下，好久沒那麼隨興自由讓我有點訝異。
KiOSK的廚房區域在入口處旁，沒什麼高台阻擋就是中島上放著咖啡機及收銀台，距離近得，親切自然得像在朋友家一樣。
原文網址 : http://anrtifafa.blogspot.com/2015/11/kiosk-cafe.html
冷藏櫃中放置四款蛋糕，分別為檸檬橄欖油起司 NT$140、巧克力堅果塔 NT$140、杏桃塔 NT$140、焦糖果乾蛋糕 NT$120
剛入座時看到櫃子裡最漂亮的檸檬橄欖油起司只剩下一塊有點著急，
但還是下意識問了店員推薦哪一款，矮呀，結果他推薦巧克力堅果塔，
按耐不住急切的心，只好跟他說還是選擇檸檬橄欖油起司好了，
還以為我這一塊是最後一塊，沒想到後來補了一盤。拿鐵 CAFFÉ LATTE NT$150
沒有選別得，咖啡品項中我最喜歡的還是拿鐵，KiOSK裝盛熱拿鐵的杯子頗為厚實，
對著杯口喝特別有存在感，咖啡香氣濃郁，且微微苦香沉澱在口腔中延伸為焦糖香氣，
不過奶香不太明顯。酵母與起司三明治 GRILLED CHEESE N MARMITE NT$160
鹹食部分我就乖乖聽了店員推薦的酵母與起司三明治，
這長長的麵包身形與烙印又讓我想起古巴三明治，起司澎澎飽滿垂涎的身影實在好誘人，
咬下口立刻有香濃的起司韻味散發出來，尾韻鹹味帶來明顯的味覺刺激，
釋放淡淡蒜香味，伴隨著咬得響亮超級酥脆的麵包體，中間軟潤邊緣處麵香明顯，
嚼脆香氣越嚼越有蔥燒餅韻味，我個人吃得內心喜孜孜，不過，小心咬得太大口會刮嘴。
一旁陪襯的小黃瓜薄片少許油醋醬鹹香濕潤清爽好吃，剛好彌補稍微有點乾口的三明治。檸檬橄欖油起司 NT$140
看中它完全是因檸檬橄欖油起司潔白外觀上點綴著幾株Microgreen，
上頭撒著胡椒仿佛塵土與綠芽百里香相襯，迷你小巧蹦出生命力的枝枒可愛且療癒，
起司在口感上屬於濃而綿密滑潤的，有點像室溫下的奶油非常好推開，品嘗在嘴裡很輕盈，
底部餅乾碎稍有酥脆口感，但比較微小，
另外這款蛋糕我個人品嘗起來一直隱約有梅粉味道竄出，實在不是很喜歡，
詢問了店員也沒有加梅粉，我想這可能只是我個人的奇妙感受。約莫晚間五點多左右，用餐客人們大部分都已離開，
這時才感受到店裡的空曠有點讓人不太適應，
下午晚上兩樣情，可視個人喜好選擇用餐時段。
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