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2016-02-18
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本來的MUJI阪急店在去年12月重新開幕劃分為一樣販售雜貨類物品的MUJI以及Café&Meal MUJI，Café&Meal MUJI強調食材原味的烹調方式，以健康均衡飲食自助餐的概念在日本頗受歡迎，有些人每到日本都要去吃一次，想必其受歡迎程度。透過玻璃可以透明化觀看內部廚房作業情形。現場人多時，服務人員會提供以登記領取號碼牌的方式現場叫號，到號時拿到印有單字的鐵牌至用餐區尋找座位，將鐵牌放置桌上即可至櫃檯點餐。3品套餐 NT$220 包含1熱食、2冷食(或2熱食、1冷食)、白飯與味噌湯4品套餐 NT$270 包含2熱食、2冷食、白飯與味噌湯甜品套餐 NT$130~250 (每日14:00~17:00供應)100元以上甜點加點任一飲品，享飲料原價折扣30元優惠(一套餐現折抵一次)另有餐點外帶服務依門市現場供應為主詳細餐點內容可至Café&Meal MUJI網站查詢點餐時會先看到HOT DELI 熱食區再來是COLD DELI 冷食區及甜點。白飯加價NT$20，可以更換成日本十穀米飯(胚芽米、黑麥、紅米、黑米、糯小麥、大麥、寬籽、糯黍、糯小米、芝麻)飯量可以免費自由調整小碗或大碗。前一
本來的MUJI阪急店在去年12月重新開幕劃分為一樣販售雜貨類物品的MUJI以及Café&Meal MUJI，Café&Meal MUJI強調食材原味的烹調方式，以健康均衡飲食自助餐的概念在日本頗受歡迎，
有些人每到日本都要去吃一次，想必其受歡迎程度。
透過玻璃可以透明化觀看內部廚房作業情形。
現場人多時，服務人員會提供以登記領取號碼牌的方式現場叫號，到號時拿到印有單字的鐵牌至用餐區尋找座位，將鐵牌放置桌上即可至櫃檯點餐。3品套餐 NT$220 包含1熱食、2冷食(或2熱食、1冷食)、白飯與味噌湯
4品套餐 NT$270 包含2熱食、2冷食、白飯與味噌湯
甜品套餐 NT$130~250 (每日14:00~17:00供應)
100元以上甜點加點任一飲品，享飲料原價折扣30元優惠(一套餐現折抵一次)
另有餐點外帶服務依門市現場供應為主
詳細餐點內容可至Café&Meal MUJI網站查詢
點餐時會先看到HOT DELI 熱食區再來是COLD DELI 冷食區及甜點。
白飯加價NT$20，可以更換成日本十穀米飯(胚芽米、黑麥、紅米、黑米、糯小麥、大麥、寬籽、糯黍、糯小米、芝麻)飯量可以免費自由調整小碗或大碗。
前一位客人的白飯量似乎是小碗，大約差不多一半。加價NT$20為十穀米飯同時是大碗的份量，看起來只是正常飯量，十鼓也不多。
採自助方式，白開水、糖包、衛生紙在櫃台附近的推車上自取。
4品套餐 NT$270 包含2熱食、2冷食、白飯與味噌湯米飯乾爽有些甜味吃起來尚可，沒有Q彈的讓人驚豔，味噌湯甜味稍高，喝起來順口料也多可惜溫度偏涼。
大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉:對於涼拌螺旋麵在我小時候有不錯的印象，於是選了它，採用日本大長檸檬原汁，不過那股檸檬實在太搶味，怎麼吃都覺得味道分離得讓人出戲。
蔬菜烤蛋:青花菜、蘆筍、甜椒、南瓜、洋蔥丁所組合而成，蛋香頗濃味道濃郁，冰涼享用很特別。
美乃滋甜辣醬炸雞:在櫥窗前滑亮有光澤很吸引人，我個人較喜歡的一道菜，
雞胸肉以鹽麴醃製後加入美乃滋甜辣醬，吃起來卻不會膩口，肉質軟嫩篇紮實。
高麗菜捲佐甜菜根醬:又是一道因為外表而引起我興趣的料理，之前曾經吃過只有高麗菜的高麗菜捲，當我們將Café&Meal MUJI的高麗菜捲切開看到裏頭有著絞肉以及洋蔥丁讓人好驚喜，
混合牛、豬的絞肉紮實中帶鮮甜味及鬆軟多汁，甜菜根醬汁大概只是顏色的點綴，味道不明顯。
焙茶奶酪 NT$100採用台灣產焙茶葉，焙茶渣與芝麻製成煎餅瓦片這個方法很棒，不過芝麻味道濃了些，
敲成碎片與奶酪一同享用還不錯，奶酪上方是焙茶汁讓我們很不習慣，焙茶奶酪吃了幾口就有甜膩感不太討喜。
用餐完畢即自行將托盤、餐具放置餐具回收檯，如果服務人員有空也可以看到他們幫忙客人收拾桌面。Café&Meal MUJI品項價格高且份量不多，比較不適合大胃口的人。
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