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2016-02-17
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BUTTER位在忠孝東路上，頂好名店城對面，每次經過一樓入口處，總是會被招牌上的薄餅所吸引，平常很少機會可以吃到法式薄餅料理，一直想來嘗試看看。BUTTER的薄餅分為兩種，甜薄餅使用小麥粉與雞蛋，鹹薄餅則是使用喬麥麵粉製成。另外還有販售義大利麵、燉飯、排餐等等，選擇性多樣。前往BUTTER交通很方便，旁邊有公車站牌，捷運忠孝復興站3號出口步行也只需5分鐘以內。餐廳位在二樓，需至愛群大厦搭乘電梯或選擇爬樓梯，前方小台階有設置斜坡板，對於推著嬰兒車或著坐輪椅的族群是很不錯的輔助。直走到底便可搭乘電梯，這段走道算是蠻寬廣的，另外右轉即可爬樓梯上樓。電梯與樓梯出來都會先看到擁有浪漫風牆的BUTTER木頭招牌。門口大小可容納兩人左右同時進出，寬廣度適中。內部有不少木紋材質，以及紅酒木箱，南法及餐酒館的氛圍挺不錯，不過燈光偏於蠟黃，有點可惜。地面平坦，走道區域對於輪椅可移動空間似乎有點小，椅子有靠背也有沙發墊，坐起來舒適平穩。靠窗區域位子很不錯，可觀看街景。使用軟木塞製做的紙巾架很獨特。餐前軟法麵包口感柔軟，香蒜醬塗抹得平順色澤漂亮。任選一款法式薄餅加NT$60即可享用一杯蘋果酒使用頗受歡迎的So
BUTTER位在忠孝東路上，頂好名店城對面，每次經過一樓入口處，總是會被招牌上的薄餅所吸引，平常很少機會可以吃到法式薄餅料理，一直想來嘗試看看。
BUTTER的薄餅分為兩種，甜薄餅使用小麥粉與雞蛋，鹹薄餅則是使用喬麥麵粉製成。
另外還有販售義大利麵、燉飯、排餐等等，選擇性多樣。
前往BUTTER交通很方便，旁邊有公車站牌，捷運忠孝復興站3號出口步行也只需5分鐘以內。
餐廳位在二樓，需至愛群大厦搭乘電梯或選擇爬樓梯，前方小台階有設置斜坡板，對於推著嬰兒車或著坐輪椅的族群是很不錯的輔助。
直走到底便可搭乘電梯，這段走道算是蠻寬廣的，另外右轉即可爬樓梯上樓。
電梯與樓梯出來都會先看到擁有浪漫風牆的BUTTER木頭招牌。門口大小可容納兩人左右同時進出，寬廣度適中。
內部有不少木紋材質，以及紅酒木箱，南法及餐酒館的氛圍挺不錯，不過燈光偏於蠟黃，有點可惜。地面平坦，走道區域對於輪椅可移動空間似乎有點小，椅子有靠背也有沙發墊，坐起來舒適平穩。
靠窗區域位子很不錯，可觀看街景。使用軟木塞製做的紙巾架很獨特。
餐前軟法麵包口感柔軟，香蒜醬塗抹得平順色澤漂亮。
任選一款法式薄餅加NT$60即可享用一杯蘋果酒使用頗受歡迎的Somersby，不過送來只有小小香檳杯的容量....
煙燻火腿法式鹹薄餅 La Complete NT$260燻火腿、綜合起司、半熟太陽蛋、炒綜合野菇、番茄片
另外附上一盅優格醬沙拉，店員會先詢問半熟蛋可不可以接受，有顧慮到不生食的客人。
餐點送來也親切提醒可先將蛋黃劃破均勻抹開。
雖說是半熟太陽蛋，實際看起來是生蛋黃，打開餅皮發現裡面料多豐富，藉由蛋黃均勻抹開之後，陷料香氣濃郁也多了份滑潤順口。
麻辣奶油菲力寬麵 NT$360這道味道口感是我較滿意的一款，菲力牛排嫩中多汁，
麻辣奶油醬汁比想像中麻，讓我忍不住把水喝完，好在店員親切會適時加水很不錯，
醬汁雖偏乾，不過奶香味足不會膩呢。
麵條Q彈帶點韌性很有口感。
嫩煎干貝香蒜墨魚燉飯 NT$360墨魚醬汁看起來可怕，但是不會沾染的滿嘴都是，
燉飯有充足的番茄味道讓我有點意外，不帶米芯且干貝只有一塊。
用餐過程中恰好看到樓下有劇組人員，過沒多久就看到準備拍攝的演員，雖然不知道是哪部戲哪位演員，還是讓我驚奇了一下。
帶我走可拿滋 NT$200這款就是台版可頌甜甜圈，Cronut是由法籍甜點主廚Dominique Ansel創造出來，
在紐約的Dominique Ansel Bakery限量販售，如今這股風潮也吹到台灣囉。
不過，先吃一口原味是又乾又硬，於是趕緊搭配冰淇淋，感覺也沒有比較好。
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