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2016-01-23
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20160113台中的客戶好友升官！很夠意思說要來台北請客 這這 就不好意思啦客戶的美食品味很高 每每吃飯都有驚喜明明是台中客戶 卻選了一間台北不算是大名鼎鼎的法式餐廳真的也算是夠厲害的萬還是找了一下才找到這間溫馨的法式餐廳 餐廳自製的手工麵包 有二種口味 其中圓麵包非常好吃紥實有口感 彈性也很好 第一道就被征服了說... 共有三道 都是法式很精緻的小點 下層忘了是什麼 上面就是佐蘋果丁非常滑順的口感杏桃乳酪捲 好精緻的點心 很有誠意的沙拉阿 有好大的蝦仁 彈口 還有現刨起士 讚 萬一向比較愛濃湯 湯頭有很香的蘑菇味 還有佐一點點培根更香了但似乎塩下的有點重 有一點點太鹹了~~ 友人的干貝湯 擺的好美 再等服務生來淋湯這湯真的好清 聽友人說 湯很大推哦 很有璩頭的菜 份量也很小但最特別的是下層打開會冒出乾冰的煙 大家都哇~~~實際上 乳酪、鮭魚都很小片 花椰菜泥已吃不出來太大的菜菜味 萬超愛鴨肝的 但這鴨肝萬有點小失望 因為略有腥味倒是栗子泥香濃 反而出色 潤潤口 午間主菜有鴨/牛/羊/魚四個選擇萬選了喜歡的牛肋眼 漂亮的粉紅色 牛肉也很軟嫩 肉汁在口中爆發配菜也不馬虎 南瓜馬鈴薯麵
台中的客戶好友升官！
很夠意思說要來台北請客 這這 就不好意思啦
客戶的美食品味很高 每每吃飯都有驚喜
明明是台中客戶 卻選了一間台北不算是大名鼎鼎的法式餐廳真的也算是夠厲害的
萬還是找了一下才找到這間溫馨的法式餐廳
[餐前麵包] 餐廳自製的手工麵包 有二種口味 其中圓麵包非常好吃紥實有口感 彈性也很好 第一道就被征服了說...
[開胃小點] 共有三道 都是法式很精緻的小點
下層忘了是什麼 上面就是佐蘋果丁
非常滑順的口感
杏桃乳酪捲 好精緻的點心
[沙拉] 很有誠意的沙拉阿 有好大的蝦仁 彈口 還有現刨起士 讚
[果汁]
[蘑菇濃湯] 萬一向比較愛濃湯 湯頭有很香的蘑菇味 還有佐一點點培根更香了但似乎塩下的有點重 有一點點太鹹了~~
[雞肉海鮮清湯] 友人的干貝湯 擺的好美 再等服務生來淋湯
這湯真的好清 聽友人說 湯很大推哦
[煙燻鮭魚佐青花椰菜慕斯與乳酪] 很有璩頭的菜 份量也很小但最特別的是下層打開會冒出乾冰的煙 大家都哇~~~
實際上 乳酪、鮭魚都很小片 花椰菜泥已吃不出來太大的菜菜味
[香煎法國鵝肝 栗子泥 佐香茅醬汁] 萬超愛鴨肝的 但這鴨肝萬有點小失望 因為略有腥味倒是栗子泥香濃 反而出色
[法式冰沙] 潤潤口
[煎烤頂級美國牛肋眼 南瓜馬鈴薯麵疙瘩 佐紅酒牛肉醬汁] 午間主菜有鴨/牛/羊/魚四個選擇萬選了喜歡的牛肋眼 漂亮的粉紅色 牛肉也很軟嫩 肉汁在口中爆發
配菜也不馬虎 南瓜馬鈴薯麵疙瘩口感彈又Q 很配
[咖啡] 不多說..
[甜點] 是提拉米蘇和雪酪 提拉米蘇慕絲的比例非常高 酒味也吃的出來哦
[茶點] 配茶點心 瑪德蓮很綿 旁邊很像洋芋片的東西並不是脆的口感喔有一點厚度 很有特色法式點心
至於這樣一頓午間的美味套餐是客戶請餐廳幫忙配的
要價是多少呢? 據了解 加上服務費以及水資後
一個人大約要2900元喔
給大家參考一下~
法式派翠克
台北市大安區四維路42號
02 2707 9586
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