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2014-03-09
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記得90年代中期，當我還是第二、第三次造訪美國的時候，當年有位「移民」到美國的五專女同學，就一直稱讚「California Pizza Kitchen」是她吃過最棒的披薩。所以後來等到我自己第四、還第五次造訪美國的時候，終於吃到了。California Pizza Kitchen當時已經在美國開出很多不同型態的店，有全口味菜單的店，也有走「Express」等於精選菜單、座位較少、半開放式櫃檯的小店，但他們是以加州菜融入披薩餡而聲名大噪、大受歡迎。就像加州菜取材許多環太平洋地區國家的菜餚精神，California Pizza Kitchen的披薩餅口味，我記得最紅也最好吃的就是泰式雞肉披薩。既然他們「終於」來到台灣，當然要好好去吃一下。台北第一間店在信義威秀的二樓，恰好隔壁ATT 4 Fun的10樓有Vapiano，歡迎大家去PK哪間比較合口味。在人多的假日用餐時段，一個人吃飯當然是坐在吧台（意外的是這邊還供應台啤）。但這個棕櫚葉燈泡的用餐空間，就感覺不太加州（雖然棕櫚樹是該餐館的商標元素之一，但看起來好怪喔，是我太挑了嗎）。帶位區的美眉。有著California Pizza Kitch
California Pizza Kitchen當時已經在美國開出很多不同型態的店，有全口味菜單的店，也有走「Express」等於精選菜單、座位較少、半開放式櫃檯的小店，但他們是以加州菜融入披薩餡而聲名大噪、大受歡迎。就像加州菜取材許多環太平洋地區國家的菜餚精神，California Pizza Kitchen的披薩餅口味，我記得最紅也最好吃的就是泰式雞肉披薩。既然他們「終於」來到台灣，當然要好好去吃一下。
台北第一間店在信義威秀的二樓，恰好隔壁ATT 4 Fun的10樓有Vapiano，歡迎大家去PK哪間比較合口味。
在人多的假日用餐時段，一個人吃飯當然是坐在吧台（意外的是這邊還供應台啤）。
但這個棕櫚葉燈泡的用餐空間，就感覺不太加州（雖然棕櫚樹是該餐館的商標元素之一，但看起來好怪喔，是我太挑了嗎）。
帶位區的美眉。
有著California Pizza Kitchen商標的杯墊。
天氣冷死了，點一份溫熱野菜沙拉。
沙拉的上半部是有加熱的，底下的生菜則沒有，醬汁則有稍微稀釋過的芝麻醬。
泰式雞肉披薩登場！
披薩特寫。
今天喝的是優格藍莓冰沙，會拍這樣喝到一半，是因為，喝到一半時，發現有「異物」。就是攪拌機的一塊黑色塑膠片，於是經理就免了這杯冰沙的費用。因此結算下來NT$719。
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