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2016-02-27
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少見的鰻魚料理... 老是在羨慕漫畫上的鰻魚料理嗎?這次讓人吃爽爽!! 餐廳是往2樓走，再門口的右手邊有放置一個超大型的魚缸，裡面就是主菜--鰻魚 座位區的空間其實相當寬敞，走的是日式和風風格店內有提供薄荷糖、WIFI 店面空間滿大的，除了一般的用餐空間外，還有適合聚會的小包廂 還有鳥居的感覺不過別擔心不會陷入無限鳥居的狀態XD只是人多的時候真的會忘記自己坐在哪裡>< 飲料可以自取，排隊拿飲料時還可以偷看師傅們烤鰻魚的樣子 因為店家特別設置了開放式的烤鰻台 讓顧客能夠清楚地看見師傅們專業的燒烤技巧，以及食材的品質與新鮮度那種油孜孜的鰻魚表面跟吸引人的翻拷熟練技巧，也是此店的賣點之一大家總以為烤鰻魚是日本的特產其實常年以來支撐著這項傳統美食的推手，居然是來自於台灣的優良養鰻技術!!在地養鰻出口商運用產銷合一的概念，將自家出品的鰻魚們在【浪漫鰻屋】的菜單上，開發出數種、高水準的日式料理 菜單其實滿多種菜色(小芙只PO其中3頁) 鰻魚料理除了常見的鰻魚飯之外，還有多種鰻魚創意料理 生魚片、熱食、鍋物、湯、燒物揚物等等... 除了鰻魚為主要食材，牛肉豬肉跟生魚片也在其
少見的鰻魚料理... 老是在羨慕漫畫上的鰻魚料理嗎?這次讓人吃爽爽!!
餐廳是往2樓走，再門口的右手邊有放置一個超大型的魚缸，裡面就是主菜--鰻魚
座位區的空間其實相當寬敞，走的是日式和風風格店內有提供薄荷糖、WIFI
店面空間滿大的，除了一般的用餐空間外，還有適合聚會的小包廂
還有鳥居的感覺
不過別擔心不會陷入無限鳥居的狀態XD
只是人多的時候真的會忘記自己坐在哪裡><
飲料可以自取，排隊拿飲料時還可以偷看師傅們烤鰻魚的樣子
因為店家特別設置了開放式的烤鰻台
讓顧客能夠清楚地看見師傅們專業的燒烤技巧，以及食材的品質與新鮮度
那種油孜孜的鰻魚表面跟吸引人的翻拷熟練技巧，也是此店的賣點之一
大家總以為烤鰻魚是日本的特產其實常年以來支撐著這項傳統美食的推手，居然是來自於台灣的優良養鰻技術!!
在地養鰻出口商運用產銷合一的概念，將自家出品的鰻魚們在【浪漫鰻屋】的菜單上，開發出數種、高水準的日式料理
菜單其實滿多種菜色(小芙只PO其中3頁)
鰻魚料理除了常見的鰻魚飯之外，還有多種鰻魚創意料理
生魚片、熱食、鍋物、湯、燒物揚物等等...
除了鰻魚為主要食材，牛肉豬肉跟生魚片也在其中為數不少
總之就是肉肉吃到飽拉˙w˙+還有甜點耶! 我還真怕吃不下=口=!
當天客人很多，不過上菜速度挺快的，不一會兒就擺滿整桌份量又大...其實真的物超所值了首先先上桌的是盛合握壽司 $320生魚片口感細緻彈牙，吃得到新鮮~
後來覺得後悔的是....應該直接點刺身生魚片就好啦T口T...
等等就有大口飯要吞了我還點握壽司幹蝦米????給胃塞爆是吧?
蒲燒鰻(全) $500這是滿道地的一份日式燒鰻料理，可以直接享受鰻魚的燒烤滋味
全份其實滿大塊的而且而且點完後又發現我在幹什麼T口T!!
等等鰻魚三味上面就有大份量鰻魚啦!!!這真的是鰻魚吃到爆!!!
鰻魚三味 $580 來到浪漫鰻屋必點鰻魚飯阿阿!
肥滋滋的鰻魚們鋪在米飯上，那層焦糖般的光澤與油亮亮的外皮真讓人食指大動..
精挑出口等級250g的優等鰻魚，再抹上融合了大量魚骨精華所做出的甘醇醬汁
特製的醬汁鹹中帶甜，鰻魚拌飯其實很好吃!!!
只是這木桶飯真的份量頗大.... 感覺上是3~4人適合阿QAQ!同桌的格友也點了這道菜，只好先把上層鰻魚配飯下肚
而為什麼叫做三味呢?總而言之就是三位一體的概念第一種吃法就是先吃原味
第二種吃法則是乾拌蔥花及山葵
第三種吃法則是淋上玄米茶當茶泡飯吃，點綴上海苔絲就很入味了
不過貌似店家忘了給茶XD 不過小芙也是吃完後問了另一桌格友才知道!
附送的味增湯(3碗!!!)加入鰻肝，喝起來很香呢~不過小芙還有飲料，所以就只喝了一碗湯T_T
飲料小芙是點了芒果冰沙很大杯，超高的....都覺得吃不完線再誘多了一個叫喝不完XD 格友則點了梅酒沙瓦(低酒精濃度)
喝起來像是梅酒氣泡飲的滋味，滿清涼解渴~
另一桌的格友們也有的點梅酒沙瓦，看來這杯頗受歡迎
此外還有一位美女格友點的是奇異果冰沙，小芙偷吃過，真的很好喝>//< 不會太酸喔!
蒲燒陶板A級無骨牛 $320店家會上調配好的蒲燒醬汁搭配無骨牛，服務員再幫忙弄熟因為陶鍋的關係，所以熄火後還會繼續的滾煮著
吃起來味道有點像吃壽喜燒，醬汁偏鹹帶甜
浪漫盛合串燒 $350(照燒雞翅.手做雞肉丸串.鰻捲焗蝦串.照燒雞肉串.豚肉蔬菜串)
這是很期待的肉肉時光~~~
串燒上面臨上美乃滋與醬汁，還滿好當下酒菜的每串都很好吃，而且外酥內嫩的肉質也相當吸引人
鰻蝦捲串嚐起來蠻有嚼勁的，兩種口感吃不膩雞翅的肉超多，真的是出乎意料!!!
最後甜點的的部分是小芙看到其他桌有點蜜糖吐司死小孩個性出來了，跟著也點了一份小冰淇淋(說實在吃到這邊已經很飽很飽快吐了...可是冰淇淋阿阿)
水果冰淇淋
巧克力搭配著新鮮的水果用高腳杯裝，有些小餅乾跟玉米脆片還好不大碗，吃起來剛好消化胃ˊwˋ
(最好是)
御成町浪漫鰻屋
中山店: 2511-0993台北市中山北路一段105巷14號
(六條通)南港店: 2653-6608台北市忠孝東路7段299號C棟8樓
西門店: 2314-2522台北市武昌街2段18號2樓
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