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2013-12-09
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長浜No.1拉麵 博多豚骨拉麵 地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號位置大概就在微風忠孝館正後方的第二條巷子，可以從223巷走進去會比較近原本跟朋友是想要去吃吃屯京拉麵，哪知道週五晚上的屯京已經排了三圈人，看來至少得等個45分鐘以上！餓得要死，誰要等那麼久啊（掀桌）~ 所以就頭也不回地離開屯京隊伍，再往下過一個巷口，遠遠看到另外一家拉麵店的招牌「長浜ナンバーワン」，心想今晚就是想吃拉麵啊，所以連菜單也沒看就進去了六點半左右的店內還沒有什麼人潮，人潮都是七點以後才開始的啊~早下班真好！店內燈光還算明亮，位置蠻多的，而且不會有擁擠的感覺，我比較喜歡這樣啊。一X堂的位置就太過擁擠，和旁邊的人ㄎㄟ修感覺並不舒服。菜單上有招牌的豚骨拉麵、有玉子拉麵、極辛味噌乾拉麵、翠豚拉麵（羅勒青醬口味的～酷）、赤豚拉麵（辛味噌湯麵），還有就是Special拉麵!!! 是什麼呢? 請拭目以待...一樣可以選擇麵的種類（有博多細麵和一般拉麵兩種）、麵的軟硬度、湯頭鹹淡、可以選擇不要加蔥、大蒜、木耳和海苔，我是選擇要全都要加，第一次來，湯頭就先選個「正常」試試吧今天招待的芝麻醬辣豆芽，微微的芝麻香氣好爽口，
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
位置大概就在微風忠孝館正後方的第二條巷子，可以從223巷走進去會比較近
原本跟朋友是想要去吃吃屯京拉麵，哪知道週五晚上的屯京已經排了三圈人，看來至少得等個45分鐘以上！餓得要死，誰要等那麼久啊（掀桌）~
所以就頭也不回地離開屯京隊伍，再往下過一個巷口，遠遠看到另外一家拉麵店的招牌「長浜ナンバーワン」，心想今晚就是想吃拉麵啊，所以連菜單也沒看就進去了
六點半左右的店內還沒有什麼人潮，人潮都是七點以後才開始的啊~早下班真好！店內燈光還算明亮，位置蠻多的，而且不會有擁擠的感覺，我比較喜歡這樣啊。一X堂的位置就太過擁擠，和旁邊的人ㄎㄟ修感覺並不舒服。
菜單上有招牌的豚骨拉麵、有玉子拉麵、極辛味噌乾拉麵、翠豚拉麵（羅勒青醬口味的～酷）、赤豚拉麵（辛味噌湯麵），還有就是Special拉麵!!! 是什麼呢? 請拭目以待...
一樣可以選擇麵的種類（有博多細麵和一般拉麵兩種）、麵的軟硬度、湯頭鹹淡、可以選擇不要加蔥、大蒜、木耳和海苔，我是選擇要全都要加，第一次來，湯頭就先選個「正常」試試吧
今天招待的芝麻醬辣豆芽，微微的芝麻香氣好爽口，也可以搭麵一起吃喔~
重頭戲來了~長浜No.1 Special 拉麵 $300
梅花肉、五花肉（表皮稍微煎過，酥脆口感超好吃的啦，大勝梅花肉，不能全給五花嗎）、玉子（玉子就是要這種半熟口感啊，有些拉麵店給的玉子全熟是來亂的吧?）、辛子高菜（這是店家特製的醃菜，和麵跟湯頭好搭啊）、海苔、蔥花（蔥花我白爛選了「少量」，其實我喜歡大把的蔥花啊）、木耳。我的「玉子拉麵」和這個應該只差在肉跟海苔的份量，還有少了那特製的辛子高菜。
麵條種類當然是要選擇博多細麵，硬度我勾了「硬」，細麵就是要有點硬度才有嚼勁啊。湯頭選擇的是正常，雖然是不會過鹹，就還蠻適合台灣人口味的吧。豚骨本身就已經算濃郁了，可是搭配硬細麵一口下去剛好，完全不覺得鹹膩。下回我應該會選擇「淡口味」來吃吃看。
整體而言，這家拉麵店給我的滿意度有超過一X堂喔。
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