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2016-11-01
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這天跟前設計總監湯先生敘舊請他推薦一間新公司附近的餐廳於是一行人來到Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：大份量美式漢堡，男生也能吃飽飽店址位在松江路巷內、靠近民權東路可坐捷運至行天宮站，出站後步行前往並不遠或是搭公車到民權松江路口，這一帶的交通挺便利的如果像周花花一樣是騎機車前往，停車位不難找，只是單行道很多要注意一下雷蒙叔叔的室內裝潢充滿美式風格木頭色系為主，座位區還算寬敞，禮拜一晚上客人並不多 餐點以漢堡來說，需再加一成服務費屬於中價位配菜三選一：香脆薯條、奶油薯泥、時令蔬菜如果不吃漢堡的話，也有pizza、義大利麵、燉飯等選擇這應該是周花花看過，同時販售最多品項的漢堡店吧(笑) 法式伯爵茶---$160+10%點主餐的話，飲料可以用半價加購伯爵茶的佛手柑香氣還算濃順，冬天喝還不錯餐點都是現點現做，因為今天客人不多所以不會等太久就吃到漢堡啦～美國隊長漢堡---
這天跟前設計總監湯先生敘舊請他推薦一間新公司附近的餐廳
於是一行人來到Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：大份量美式漢堡，男生也能吃飽飽
店址位在松江路巷內、靠近民權東路
可坐捷運至行天宮站，出站後步行前往並不遠
或是搭公車到民權松江路口，這一帶的交通挺便利的
如果像周花花一樣是騎機車前往，停車位不難找，只是單行道很多要注意一下
雷蒙叔叔的室內裝潢充滿美式風格木頭色系為主，座位區還算寬敞，禮拜一晚上客人並不多
餐點以漢堡來說，需再加一成服務費屬於中價位配菜三選一：香脆薯條、奶油薯泥、時令蔬菜
如果不吃漢堡的話，也有pizza、義大利麵、燉飯等選擇
這應該是周花花看過，同時販售最多品項的漢堡店吧(笑)
法式伯爵茶---$160+10%點主餐的話，飲料可以用半價加購
伯爵茶的佛手柑香氣還算濃順，冬天喝還不錯
餐點都是現點現做，因為今天客人不多所以不會等太久就吃到漢堡啦～
美國隊長漢堡---$250+10%
這道是周花花本人點的，榮登本日最美觀～
湯總監忍不住說：你的好像比較好吃耶...
多汁的現煎漢堡肉，配上美國起司、培根
份量很美式，尤其是那超出漢堡緣好多的煎培根
很經典的美式漢堡，大size吃完飽足感十足
配菜選擇的是香脆薯條量同樣很多，只是不知道為什麼已經冷掉了
不夠燙的薯條吃來顯得有些油膩，得沾著番茄醬吃才能蓋掉油味
費城人漢堡---$260+10%以奶油拌炒蘑菇、甜洋蔥，加入瑞士起司
這是湯總監點的，不太好意思借吃，所以就不詳細介紹了
塔塔鮮蝦堡---$260這道的配菜選擇奶油薯泥
所以整盤都白白，賣像好像不甚美觀(?)
炸蝦排、生菜、塔塔醬、酸黃瓜層層推疊
上桌時店家已經組合好了，並不需要自己DIY
炸蝦排裡面的蝦子很多，像是富人版的mos鮮蝦堡塔塔醬濃而不膩和蝦排挺對味的，只是量給得太多，再加上很多很多的酸黃瓜
若按照店家給的量未自行調整，幾口下肚便感覺強烈「鹹」感來襲
所以最後我們索性刮掉一點塔塔醬、拿掉幾片酸黃瓜，味道就和諧許多
但奶油薯泥就比較雷了點本身幾乎沒有調味，不鹹也沒什麼奶油香味
豪邁給了兩大球，反而就是個負擔了呀...
整體來說，這次的用餐經驗還不錯份量十足的美式漢堡，讓我們每個人都吃很飽
中價位其實也不會太貴，若來到附近是會考慮再訪的店家唷
Uncle Laymen雷蒙叔叔‧專業門外漢的廚房
地址：台北市中山區松江路313巷1號
電話：02 2517 7684
營業時間：11:30-22:00
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