影片
更多
2016-11-01
114 瀏覽
近期最火紅的食物就是丼飯了!除了幾間以燒肉丼聞名的新興餐廳外日本料理店的生魚片丼，也紛紛被美食雷達發掘亞洲人果然還是比較喜歡吃飯啊(笑)***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***八坂丼屋推薦指數：★★★☆☆ 3顆星一句短評：平價丼飯，飽餐一頓不必花大錢某天晚餐時間在錦州街上覓食原本是想找些便宜的平民美食來吃卻意外發現這間八坂丼屋排了超級多人!之前經過沒看過，應該是近期才開幕的店店員表示等候時間約半小時秉持著部落客開發美食的精神，當然是給他等下去啦!門口就擺著菜單，牆上也貼有餐點照等位子的時候不妨先參考參考，之後快速點餐才能立馬吃到八坂丼屋的主餐選擇可不是普通地多，主要分成生魚片海鮮丼和熟食丼如果擔心吃不飽的話，也可以額外作單點丼飯價位多介於$200上下，算是平價日式料理 店內裝潢走簡約日系風木頭色系為主明亮又乾淨，留下不錯的第一印象開放式的吧檯，可以看到師傅們製作過程，日本料理店好像一定都要這樣齁XD 上餐地速度非常快!大概是因為生意很好，師傅手一直沒停過吧醬烤雞腿丼---$150看起來挺澎湃，雞腿還擺得超出碗的邊
近期最火紅的食物就是丼飯了!除了幾間以燒肉丼聞名的新興餐廳外
日本料理店的生魚片丼，也紛紛被美食雷達發掘
亞洲人果然還是比較喜歡吃飯啊(笑)
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
八坂丼屋
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：平價丼飯，飽餐一頓不必花大錢
某天晚餐時間在錦州街上覓食
原本是想找些便宜的平民美食來吃
卻意外發現這間八坂丼屋排了超級多人!
之前經過沒看過，應該是近期才開幕的店
店員表示等候時間約半小時秉持著部落客開發美食的精神，當然是給他等下去啦!
門口就擺著菜單，牆上也貼有餐點照等位子的時候不妨先參考參考，之後快速點餐才能立馬吃到
八坂丼屋的主餐選擇可不是普通地多，主要分成生魚片海鮮丼和熟食丼
如果擔心吃不飽的話，也可以額外作單點
丼飯價位多介於$200上下，算是平價日式料理
店內裝潢走簡約日系風木頭色系為主明亮又乾淨，留下不錯的第一印象
開放式的吧檯，可以看到師傅們製作過程，日本料理店好像一定都要這樣齁XD
上餐地速度非常快!大概是因為生意很好，師傅手一直沒停過吧
醬烤雞腿丼---$150
看起來挺澎湃，雞腿還擺得超出碗的邊緣
配菜有紅白蘿蔔、南瓜、綠花椰、香菇等相當豐富
最討喜的莫過於玉子燒和梅釀番茄了~
完整一隻雞腿肉份量足，可擠點金桔提升鮮味底層鋪著薑片和高麗菜絲，搭配著吃有去油解膩的功用
雞肉本身不算Q彈，雖然刷上烤肉醬後調味不錯
但離周花花心中的”好吃”標準仍有一段距離
蔬菜給得十分多樣只以簡單水煮方式呈現，算是非常大膽地烹調手法
因為如果蔬菜本身新鮮好吃，可嚐到食材原味就很棒
但如果運氣不好…會有濃濃的草味啊…(承認我指得是香菇)
飯的表現還算ok上頭淋有醬汁、灑著柴魚，日式吃法很下飯
壽喜燒豬肉丼---$150一上桌和我預期中的”壽喜燒”有點落差
印象中壽喜燒的色澤應該再深、再黑一點
但中間那顆溫泉蛋有加分效果，吹彈可破光看就好吃
黃澄澄的蛋汁淋在豬肉片、白飯上，超犯規的美食畫面!
白飯配著蛋汁吃還不錯但底層的飯因長時間浸泡醬汁，顯得過於軟爛
周花花喜歡帶米心的硬飯，所以不是很得我心
豬肉是五花肉，油花分布均勻不會膩口本來以為調味會很淡其實不然，只是有點台式
很像媽媽的家常燉肉料理，意外跑到日本料理店裡(咦?)
這碗的蔬菜就少了點，只有紅白蘿蔔、南瓜、綠花椰
味道如同上碗所敘述較為清淡，不過南瓜甜甜的蠻好吃
味噌湯表現出乎意料地好雖然料不多，但鹹甜滋味很好喝
平心而論八坂丼屋的餐點味道中規中矩
價位雖便宜，但總覺得少了點精緻度
以同價位丼飯來說，周花花更推薦中山站附近的鰻味屋
如果願意排隊的話，絕對要大力推薦開丼!燒肉vs丼飯!!!
八坂丼屋
地址：台北市中山區錦州街441號
電話：02 2508 3131
張貼
