影片
更多
2016-10-21
191 瀏覽
台北市的中式料理、港式飲茶吃到飽越來越少曾經吃過的華漾大飯店、中和百宴軒、新紅寶石轉型的轉型、結束營業的結束營業，再不然就是不好吃品質比較好的潮品集、故宮京華，價位又高到令人卻步苦嘆中式吃到飽難尋之際，老饕K哥立馬推薦我三德大飯店趁著國慶連假、提前訂好了位子，便帶著一家人前來打打牙祭***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***三德大飯店-承德樓中餐廳推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：挑戰台北市cp值最高的中式料理吃到飽！三德大飯店是台北市老牌的飯店位在承德路三段、靠近民權西路，可坐捷運前往若是像我們一樣開車來的朋友，這裡也有提供停車位唷一樓是西式buffet吃到飽-向陽庭餐廳沿著大廳直直走上二樓，就是中式點菜吃到飽-承德樓中餐廳用餐環境相當寬敞，比想像中大上許多中餐是11:30開始，我們蠻準時抵達地所以都還沒什麼人不限制用餐時間，可以一直點一直吃吃吃到下午兩點喔 這裡目前的消費不分平假日、午晚餐吃到飽都是一樣價錢，每人$599+茶資$30+一成服務費，總計$692有三張不同類型的選單，在想要點的菜上旁寫上人數即可
台北市的中式料理、港式飲茶吃到飽越來越少曾經吃過的華漾大飯店、中和百宴軒、新紅寶石
轉型的轉型、結束營業的結束營業，再不然就是不好吃
品質比較好的潮品集、故宮京華，價位又高到令人卻步
苦嘆中式吃到飽難尋之際，老饕K哥立馬推薦我三德大飯店
趁著國慶連假、提前訂好了位子，便帶著一家人前來打打牙祭
***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
三德大飯店-承德樓中餐廳
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：挑戰台北市cp值最高的中式料理吃到飽！
三德大飯店是台北市老牌的飯店
位在承德路三段、靠近民權西路，可坐捷運前往
若是像我們一樣開車來的朋友，這裡也有提供停車位唷
一樓是西式buffet吃到飽-向陽庭餐廳沿著大廳直直走上二樓，就是中式點菜吃到飽-承德樓中餐廳
用餐環境相當寬敞，比想像中大上許多中餐是11:30開始，我們蠻準時抵達地所以都還沒什麼人
不限制用餐時間，可以一直點一直吃吃吃到下午兩點喔
這裡目前的消費不分平假日、午晚餐吃到飽都是一樣價錢，每人$599+茶資$30+一成服務費，總計$692
有三張不同類型的選單，在想要點的菜上旁寫上人數即可
服務生建議一輪先點的12道，不然桌子也擺不下啦XD
周花花的大食量遺傳自周爸、周媽戰鬥力十足的一行五吃將，三輪總計吃了34樣菜!
值得一提的的是，三德大飯店的上菜速度算快、也不會吃單
服務生的態度、效率都不錯，吃到飽的店就是不能怕客人吃啊(握)
等餐的空檔先介紹超迷你自助吧XD就是簡單的三台飲料機，提供冷飲、冰沙、熱咖啡
還有客惟您低脂冰淇淋，非常簡單到幾乎沒什麼選擇
不喜歡喝飲料的人，就喝桌上的熱茶吧，港點和這也比較配啦
為了提升戰鬥力，咱們連早餐都沒吃就來了，首輪全都豪邁地依人數寫下：五人份
老實說，周花花覺得份量真的蠻多的，導致續航力不足，很多想吃的菜都吃不下了
建議大家不一定要點到符合人數的菜量(港點除外)，才能多吃幾種唷
鳳梨蝦球這蝦仁的size相當有誠意啊！
裹上薄薄外皮，炸得金黃香酥不會油膩
超越吃到飽、有餐廳單點的水準，推薦必點
客家元蹄這道上桌時眾人互看，用眼神道：這誰點的？
原來我們以為客家元蹄，是類似滷豬腳、下面鋪筍乾的概念，沒想到是一碗湯(?)
裡頭有幾塊帶皮的骨頭肉，但皮不到Ｑ彈反而硬了些，湯的蒜味很濃，蠻妙的組合
生菜蝦鬆以這吃到飽價位可以吃到蝦鬆，有小驚喜到
生菜蝦鬆調味適中、不油不膩，可惜蝦子少了些
真要說缺點的話，大概就是生菜為什麼是蘿蔓葉…
不是嫌棄他不好吃，是很難包啊！邊吃邊掉有點狼狽…
鬆化叉燒酥餅皮相當酥脆、一口咬下還能聽到酥酥聲響，碎片掉滿桌
叉燒偏甜，所以它應該歸類成甜點，建議大家吃8分飽後再點比較對
黑椒牛沙朗這道超好吃，推薦大家一定要點
牛沙朗給得相當大方，每人都分到好幾塊
牛肉軟嫩又帶著一點嚼勁，還用了奶油下去調味
相當台式的一道菜，很得我們的心，推薦必點
明爐叉燒&廣式燒鵝冷盤類的肉質都稍硬，調味對我們來說也過鹹了點
所以只點了第一輪，後來都直接跳過這個區域…
鼓汁蒸鳳爪周花花不吃鳳爪，這道交給鳳爪老饕周太太還評分XD
表現ok，中規中矩，他說在已經好久沒有吃到讓他滿意的蒸鳳爪啦
蟹黃蒸燒賣除了中式料理外，三德大飯店也有很多港式點心可供選擇
這裡的港式點心都走規矩路線，不到超好吃、但也絕對不會不好吃
喜歡哪樣就盡情點來吃，咱們今天吃到的幾樣都很ok
周花花最愛的蟹黃蒸燒賣，好吃推薦
珍珠丸子小時候很愛的一樣點心，和周大哥可以共同吃掉一大盤
這裡頭還包著類似蝦肉、蟹肉的海鮮，蠻好吃的推薦
韭黃絲春捲表皮炸的香黃酥脆，可惜過油了些
內餡調味還ok，如果再把油瀝乾會更推薦啦
臘味蘿蔔糕老牌飯店的蘿蔔糕，幾乎都有兩把刷子
三德大飯店也沒令我們失望，光看這煎功就知道會好吃
裡頭吃得到蘿蔔絲、叉燒塊，不用加醬油單吃就好棒，推薦必點
菜頭燉子排同樣出乎意料的一份湯品
原本以為是排骨湯，沒想到是排骨酥湯
排骨酥燉得非常軟爛，整體的感覺很像豐原排骨湯
周太太一直說很想加球麵進去啦XDDDD
水煮牛肉川菜料理在餐桌上變得挺台式的
湯頭嚐起來很像麻辣燙的味道，麻麻辣辣很過癮
底層舖有鴨血、豆腐、豆芽菜，果然非常台式啊
白勺鮮蝦滿滿一大盆蝦子，沒認真數但至少十來隻
雖然賣相不是很好，但非常好剝、鮮度十足，推薦必點
清炒高麗菜吃膩大魚大肉，想換換口味點的，口味中規中矩
三德炸豆腐外酥內軟炸功不錯，和附上的蒜蓉醬很合拍，推薦
四季肥腸肥腸裹了粉，還好沒搶走大腸風采
周花花反倒更推薦四季豆，均勻灑上花椒粉，很夠味推薦
蒸銀絲卷&家鄉魚翅餃&蟹肉蝦元球服務生把三樣食物全裝在蒸籠裡，上桌瞬間大的有點嚇人XD
蟹肉蝦元球蟹味十足不錯吃，其他兩樣則是中規中矩，但銀絲卷好飽啊…
蛤蜊蒸翠瓜蛤蜊和絲瓜永遠都是好朋友
雖然蛤蜊的size不大，但新鮮度都ok，蠻清爽的推薦
清蒸奇香豆腐本日最辣就是這道，底層的紅油可不是開玩笑的
奇香豆腐其實就是臭豆腐，口感蠻不錯的，只是真得太辣大家受不了
泰式檸檬魚想不到中餐廳的泰國菜可以做得這麼棒
酸度辣度適中，或許稱不上道地，但很合台灣人的胃口
魚肉鮮嫩沒腥味，大家都很滿意的一樣菜，推薦必點
紅燒牛腩牛腩燉得相當軟嫩，入口後更帶有彈牙咬勁
調味加入番茄的酸，整體表現相當不錯，推薦必點
九層炒雙寶點餐時大家對於”雙寶”到底是哪兩樣議論紛紛
結果居然是豬肉、花枝+豬血糕，根本沒人猜得到的組合啊XD
想不到最後才來的這道這麼好吃，重口味又不會過鹹
尤其是豬血糕，很像滷味攤賣的單品，相當入味好吃到想再來一盤，推薦必點
山藥芋頭糕周先生說既然都吃蘿蔔糕了，哪有不吃芋頭糕的道理?
用蒸的並淋上醬油，用料相當豐富，裡面包了很多山藥塊、芋頭塊
三德大飯店的糕類都非常優秀，推薦必點！
玉米蝦丸子不知為何變成六顆，好在這道周大哥很愛
很簡單的丸子啦，味道中規中矩想吃是可以點一下啦
綠豆沙芝麻球吃港式飲茶一定要來份芝麻球啊，包綠豆沙蠻特別的
芋頭糯米滋因為對名字的好奇心使然，周花花自己點一顆來吃～
簡單來說，他就是一顆熱的芋頭麻糬，口感軟嫩綿密還不錯吃
雙色紅豆糕我很愛的一款中式點心，可惜稍為硬了些
杏仁豆腐杏仁豆腐的比例沒有拿貼好，也有點硬…
椰果西米露椰果、西米露給得量都不少，每匙都有料唷
椰奶的香氣適中，不會過濃不會過膩，冰涼好喝推薦
最後上桌的飯後水果是西瓜先生還蠻甜的啦，劃下完美的句點！
整體來說，這餐讓我蠻驚艷的雖然不是每樣菜都好吃，但平均起來絕對在水準之上
加上平實的中價位，每盤算起來比百元熱炒還便宜
終於又發現一間cp值高的吃到飽餐廳，希望他能一直開下去啊！
三德大飯店-承德樓中餐廳
地址：台北市大同區承德路3段49號
電話：02-25963111
營業時間：11:30~14:00、18:00~21:00
覺得這篇食記實用嗎?
張貼
