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2016-05-09
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喝著剛泡好的黑糖咖啡拿鐵點著玫瑰香氛蠟燭寫著那天中午以包場概念享受著呵護備至的法式午餐L'Atelier Dr Patrick 法式派翠克餐廳地址：台北市大安區四維路42號TEL: 02-2707-9586 營業時間：12：00-15：00 / 17：00- 22：00 隱藏在四維路的高單價法式料理恬靜優雅大方的外觀週二的午間顯得更加寧靜 正迎接進門的是優雅百合花，淡淡清新的香味輕輕的音樂，映入眼簾的是法式輕柔簡約浪漫裝潢， 用新鮮潔白的小花點綴裝飾顯得溫柔浪漫 陣陣傳來柔柔的音樂氛圍更加羅曼蒂克 【 商業午餐 】（週一至週五供應）*麵包*開胃小點*今日湯*沙拉or豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜*主菜 香煎巴薩米克醋鮭魚 鮭魚塔塔 佐羅勒青醬及濃縮巴薩米克醋 NT980元羊肚菌菇燉烤珍珠雞 NT1200元功夫雞 佐扁豆 NT1400元燉羊膝 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT1600元煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍薯泥 佐紅酒牛肉汁 NT1600元紅酒燉澳洲小和牛頰 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT2000元*甜點*咖啡or茶開胃小點、法式濃湯、前菜、甜點、飲料皆非固定***小提醒：這每人水資
點著玫瑰香氛蠟燭
寫著那天中午以包場概念
享受著呵護備至的法式午餐
L'Atelier Dr Patrick 法式派翠克餐廳
地址：台北市大安區四維路42號
TEL: 02-2707-9586
營業時間：12：00-15：00 / 17：00- 22：00
隱藏在四維路的高單價法式料理
恬靜優雅大方的外觀
週二的午間顯得更加寧靜
正迎接進門的是優雅百合花，
淡淡清新的香味
輕輕的音樂，映入眼簾的是
法式輕柔簡約浪漫裝潢，
用新鮮潔白的小花點綴裝飾顯得溫柔浪漫
陣陣傳來柔柔的音樂氛圍更加羅曼蒂克
【 商業午餐 】（週一至週五供應）
*麵包
*開胃小點
*今日湯
*沙拉or豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜
*主菜
香煎巴薩米克醋鮭魚 鮭魚塔塔 佐羅勒青醬及濃縮巴薩米克醋 NT980元
羊肚菌菇燉烤珍珠雞 NT1200元
功夫雞 佐扁豆 NT1400元
燉羊膝 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT1600元
煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍薯泥 佐紅酒牛肉汁 NT1600元
紅酒燉澳洲小和牛頰 奶油燴時蔬 佐燉汁 NT2000元
*甜點
*咖啡or茶
開胃小點、法式濃湯、前菜、甜點、飲料皆非固定
***小提醒：這每人水資另收，礦泉水120元，氣泡水180元
《法國頂級Echire Butter》
細緻滑順，讓所有麵包都升級啦！
《桂圓核桃麵包》，富有嚼勁
桂圓香味四溢，核桃酥脆好養生
果實充滿真材實料
越嚼桂圓的甜味香氣被帶出
配點奶油真是可口，我喜歡這口感。
《法國麵包》外層超酥內柔軟
非常有嚼勁，有股特殊的香氣
是主廚以天然酵母
發酵3個月以上法國老麵製成
跟頂級法國Echire Butter真是絕配組合
《開胃小點～海膽茴香蒸蛋搭配波特酒醬汁 》
光麵包就好吃到讚不絕口
開啟我的味蕾食慾大振
所以……
吃完忘記拍@@
《杏桃乳酪卷》是用羊奶製成的乳酪
特殊的羊奶味，氣味較重
杏桃果乾微酸。屬於較有個性的小點
建議先食用海膽茴香蒸蛋
再吃重口味的杏桃乳酪卷
《蘑菇濃湯》
非常濃郁的蘑菇香氣，有料的哦！
《豬耳朵蛋糕佐蘋果燉紅高麗菜》
鹹蛋糕，主角是豬耳朵餡料
口感似鬆軟的發糕
遇到很脆的豬耳朵
譜出奇妙的料理，好新奇
擺盤像一副畫
我點的主菜
《煎烤頂級美國牛肋眼 皺葉甘藍薯泥 佐紅酒牛肉汁》 NT1600元
繽紛的擺盤，米其林星級水準，
創意美食有如藝術品般給人視覺上的享受
特選頂級美國Prime級牛肋眼，
以獨特0.1cm的煎烤技術，
完美鮮嫩肉質汁多味美，沾上馬頓海鹽
讚～讚～讚～
紅酒牛肉醬汁相佐加上黑胡椒
展現出絢麗的火花，如此火辣動人
《卡布奇諾》搭配肉桂香
《覆盆莓雪酪》
鮮豔動人，酸v酸v十分可人
讓這甜點跳躍起來
《巧克力布朗尼》
札實的口感，濃密的巧克力，灑上微奢華的金箔
似乎走一趟浪漫法國之旅
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