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2019-11-09
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來台北跑半馬及吃喝玩樂，食日本菜一定是其中一個指定動作。朋友介紹有間性價比超高的日本菜館，一定要試。由於要必須要訂位關係，酒店員工很好及有效率地為我們效勞。一行五人，準時到達三井料理美術館。店員非常有禮貌，亦預備了一間私人房給我們。店內裝修非常型格，隱隱散發一點高尚氣派。睇完餐牌，叫了指定午餐，每位$1500台幣。先來一個刺身拼盤，每樣材料非常新鮮。尤其生蠔及蝦，size非常大。再來一個大蝦沙律。沙律菜非常新鮮，蝦肉彈牙，不俗。之後是海膽山藥。海膽鮮甜，入口即溶，非常高質。再來一個炸魚，炸得非常乾身，又香又脆。跟住上左口魚頭，分量大，魚肉嫩滑。再來煎帶子，煎得恰到好處，剛剛熟，肉質彈牙。鴨肝飯跟住上，油份溶入飯中，食落香口。再上象拔蚌清湯，兩個字形容，清甜。甜品是芝麻雪糕加生果，食得滿足。最後一杯香濃咖啡作終結，畫上完美句號。已每人約300多元港幣來一個質素高的日式午餐，真係非常物超所值。
一行五人，準時到達三井料理美術館。店員非常有禮貌，亦預備了一間私人房給我們。店內裝修非常型格，隱隱散發一點高尚氣派。
睇完餐牌，叫了指定午餐，每位$1500台幣。
先來一個刺身拼盤，每樣材料非常新鮮。尤其生蠔及蝦，size非常大。再來一個大蝦沙律。沙律菜非常新鮮，蝦肉彈牙，不俗。之後是海膽山藥。海膽鮮甜，入口即溶，非常高質。再來一個炸魚，炸得非常乾身，又香又脆。跟住上左口魚頭，分量大，魚肉嫩滑。再來煎帶子，煎得恰到好處，剛剛熟，肉質彈牙。鴨肝飯跟住上，油份溶入飯中，食落香口。再上象拔蚌清湯，兩個字形容，清甜。甜品是芝麻雪糕加生果，食得滿足。最後一杯香濃咖啡作終結，畫上完美句號。
已每人約300多元港幣來一個質素高的日式午餐，真係非常物超所值。
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