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2017-11-06
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從遊舊地，再試試喜歡的清燉牛肉麵，再加上一碗牛筋乾撈麵，當然不會放過台灣小碟。麵筋木耳-甜甜的，有香港齋滷味的感覺，因為肚子餓的關係，一下子就KO了辣椒豆干魚乾-干豆本身沒有味道，魚乾較鹹並豆乾剛好，重要的是加上紅綠辣椒🌶️好味，不過辣椒越吃越辣最後吃不下清燉牛肉麵-清湯很好喝，牛肉大大塊而且很嫩，完全不須跟牛肉角力，麵條的軟硬度剛好牛筋乾撈麵-有點失望，醬汁混上似川椒/花椒，牛筋太軟，不太合本人口胃整體感覺良好，希望保持水準，下次再嚐
麵筋木耳-甜甜的，有香港齋滷味的感覺，因為肚子餓的關係，一下子就KO了
辣椒豆干魚乾-干豆本身沒有味道，魚乾較鹹並豆乾剛好，重要的是加上紅綠辣椒🌶️好味，不過辣椒越吃越辣最後吃不下
清燉牛肉麵-清湯很好喝，牛肉大大塊而且很嫩，完全不須跟牛肉角力，麵條的軟硬度剛好
牛筋乾撈麵-有點失望，醬汁混上似川椒/花椒，牛筋太軟，不太合本人口胃
整體感覺良好，希望保持水準，下次再嚐
辣椒豆干魚乾
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麵筋木耳
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清燉牛肉麵
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牛筋乾撈麵
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