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2015-12-04
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10/1在京站時尚廣場B3開幕的Izumi Curry，是來自大阪的日式咖哩同時也是繼日本、菲律賓、香港後的亞洲第四站本來想要開幕就趕快去湊熱鬧，無奈時間怎麼樣也擠不出來就在我快要忘記有這間店的時候，老天爺安排我去買【八天堂】衝去排隊的同時，眼角餘光看到茶色招牌的Izumi Curry馬上跟小仙說等一下買完日本來的奶油麵包去吃日本來的咖哩飯吧！(好繞口令)開幕已經1個月了，沒有預約還是無法馬上入座(我等了半小時)一系列的茶色裝潢加上柔和燈光，除了擔心東西會吃進鼻孔裡，還擔心拍照不夠力啊！整面牆的阿拉丁神燈！哈哈〜我真的是太愛幻想了這就是常見的淋醬盛裝器皿，牛排店也可以見到它的足跡(只有我會想到神燈吧)有趣的是Izumi Curry的咖哩醬已經淋好才會送上桌，根本用不到這器皿啊有四人座與單人座的座位餐具、檸檬水、濕紙巾餐點品項不多，除了推薦的三大招牌外，還有素食的野菜咖哩飯特別的牛排咖哩飯，雞排和炸蝦等炸物咖哩飯，價位240-540元低消180元，有一成服務費每份餐點都有附主廚沙拉與45元以下的飲料飲料可一直續杯，且不限同一款我們喝了檸檬紅茶、美利果柳橙汁、美利果蘋果汁、日式綠茶，全都去
10/1在京站時尚廣場B3開幕的Izumi Curry，是來自大阪的日式咖哩同時也是繼日本、菲律賓、香港後的亞洲第四站
本來想要開幕就趕快去湊熱鬧，無奈時間怎麼樣也擠不出來
就在我快要忘記有這間店的時候，老天爺安排我去買【八天堂】
衝去排隊的同時，眼角餘光看到茶色招牌的Izumi Curry
馬上跟小仙說等一下買完日本來的奶油麵包去吃日本來的咖哩飯吧！(好繞口令)
開幕已經1個月了，沒有預約還是無法馬上入座(我等了半小時)
一系列的茶色裝潢加上柔和燈光，除了擔心東西會吃進鼻孔裡，還擔心拍照不夠力啊！
整面牆的阿拉丁神燈！哈哈〜我真的是太愛幻想了這就是常見的淋醬盛裝器皿，牛排店也可以見到它的足跡(只有我會想到神燈吧)
有趣的是Izumi Curry的咖哩醬已經淋好才會送上桌，根本用不到這器皿啊
有四人座與單人座的座位
餐具、檸檬水、濕紙巾
餐點品項不多，除了推薦的三大招牌外，還有素食的野菜咖哩飯特別的牛排咖哩飯，雞排和炸蝦等炸物咖哩飯，價位240-540元
低消180元，有一成服務費
每份餐點都有附主廚沙拉與45元以下的飲料飲料可一直續杯，且不限同一款
我們喝了檸檬紅茶、美利果柳橙汁、美利果蘋果汁、日式綠茶，全都去冰
可以無限續杯並不是很讓人歡喜的誘因，喝飽了咖哩飯也吃不下了吧！
和風沙拉酸甜清爽開胃
煎餃(100元)表皮煎的赤焦有符合我的期待
內餡挺飽滿的，不腥的肉末與脆口的高麗菜搭配，一口一個剛剛好
日式起司特選豬排(150元)因為只有我跟小仙兩個人各點一個推薦招牌還差一款，所以加點了重點的起司豬排
日式起司熱的時候緊緊依附在炸豬排上，麵衣不會厚重，香氣很足
放一段時間後起司變硬，依舊保有牽絲感，豬排熱的冷的都很好吃，肉香不腥沾了附的甜甜豬排醬改變口味，吃到見底也不見油膩感，很推喔！
超重型12盎司起司漢堡咖哩飯(480元)咖哩都可以選擇中辣或大辣每一顆超重型12盎司起司漢堡都是由師傅親手捏製，上頭的日式起司流瀉而下超級誘人
看這厚度已經比下頭的飯還奧高的漢堡，紮實軟綿又有彈性，肉的香甜完整保留
看著大胃王小仙休息了三次才把漢堡肉吃完，飯還留下一小口，可以知道這份量有多驚人
天使滑蛋牛肉咖哩飯(340元)另一道推薦招牌就是天使滑蛋囉！
不得不好好說一說這靈魂咖哩醬，熬煮48小時的濃稠咖哩醬打破重口味的迷思十多種香料一起熬煮，包括天然香料、蘋果、生薑、香蕉、蜜糖、蔬菜、小麥粉等
還有自行熬煮的牛骨湯，所以咖哩醬顏色比較深
特別的是每天都會留一部分的醬汁當作隔天熬煮的基底，讓它越煮越香
所以每天的咖哩口味會不盡相同，也算是另類的驚喜吧！
還有堅持即叫即煮的風格
先將咖哩醬汁熬煮至八成，等消費者點餐時才逐份放在爐上煮至全熟
這濃郁的咖哩醬讓藝人愛紗甘願從沖繩跑到大阪只為了品嚐它
我很喜歡這種甜中帶微辣的咖哩醬，也因為熬煮的食材多元豐富
對腸胃消化極佳，第二天我上廁所超輕鬆的
可惜的是牛肉帶肥讓我吃得怕怕的，很不喜歡這種軟軟的口感
但牛肉塊給的很大方，排成一圈將咖哩飯團團圍住很有誠意
搭配日本主廚中野隆司先生所研發的天使滑蛋一雙筷子、洗選蛋兩顆與沙拉油少許創造出立體雕花的樣貌
不只是很漂亮而已，滑嫩的半熟蛋口感綿密而多汁，沒有其它牛油或鹽分的複雜口感
簡單而滑嫩的細緻口感搭配咖哩飯的顆粒感，衝撞味覺感受，非常討喜呢！
下次我想試試看牛排咖哩飯，或是將喜歡的起司豬排咖哩飯加上天使歐姆蛋《呷飽資訊》
Izumi Curry京站
地址：台北市大同區承德路一段一號B3(京站)
電話：(02)2755-6280
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