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2023-08-01
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第一次在台灣吃鐵板燒,今次來到位於忠孝敦化的Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳,餐廳裝修很有情調,有種法式情調,環境氣氛很好,服務員貼心但不會太熱情。 墨賞菜單分幾種,性價比最高是商業午餐,大約TWD1000左右已經夠吃,畢竟餐點的分量很足。如果想吃的比較豐富可以選擇海陸選項的套餐,價格大約TWD1500-2000左右,豐儉由人。 今次點的是海陸選項的套餐,首先會上餐包和湯,那個餐包是真的很好吃,質感超鬆軟,配搭餐湯真心不錯。之後廚師就會開始烹調食材,由沙律開始到海鮮、主食、炒飯都是各種炫技,給客人一種挺不錯的視覺饗宴。 在進食途中,服務員會不停轉換飲料給客人,我記得的有蘋果醋和洛神花沙冰,飲料以酸味為主,不單止有消滯作用還可以清一清上一道餐點遺留的味道。 甜品時間會邀請客人移步客廳,選擇甜品和餐飲再慢慢跟朋友聊聊天,畢竟剛剛主餐份量有點多,不停吃沒時間跟朋友聊天,而且鐵板桌分隔較遠,就算想聊天都不好意思太大聲,甜品味道我覺得一般,不比主食吸引,但吃到這時侯已經挺飽了,甜品影響不大,一樣完美結束這回合。
墨賞菜單分幾種,性價比最高是商業午餐,大約TWD1000左右已經夠吃,畢竟餐點的分量很足。如果想吃的比較豐富可以選擇海陸選項的套餐,價格大約TWD1500-2000左右,豐儉由人。
今次點的是海陸選項的套餐,首先會上餐包和湯,那個餐包是真的很好吃,質感超鬆軟,配搭餐湯真心不錯。之後廚師就會開始烹調食材,由沙律開始到海鮮、主食、炒飯都是各種炫技,給客人一種挺不錯的視覺饗宴。
在進食途中,服務員會不停轉換飲料給客人,我記得的有蘋果醋和洛神花沙冰,飲料以酸味為主,不單止有消滯作用還可以清一清上一道餐點遺留的味道。
甜品時間會邀請客人移步客廳,選擇甜品和餐飲再慢慢跟朋友聊聊天,畢竟剛剛主餐份量有點多,不停吃沒時間跟朋友聊天,而且鐵板桌分隔較遠,就算想聊天都不好意思太大聲,甜品味道我覺得一般,不比主食吸引,但吃到這時侯已經挺飽了,甜品影響不大,一樣完美結束這回合。
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