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2015-07-12
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站前店已經裝修完成好一陣子，看到FB上的新店模樣就心動了，臨時起意去排現場的結果就是等到十二點多才終於進場，候位時看看店面，跟先前比起來好像比較有寬闊之感，光線也亮多了，入口處還有餐點位置圖可供參考，不過進店後就發現其實很多取餐區還是在老位置啦 翻修後的站前店非常有日本風，進店內先看到惣(音同悚)菜櫃，就是日本小菜區，看起來漂亮又美味呢 今天坐在甜點水果區旁，另一邊是飲料冰淇淋區，想喝啥吃啥跟服務人員說，完全不用自己弄 生魚片也是由師傅依客人需求現切 往前走就是壽司及手卷區 再來有現切牛排、麵包及焗烤 對面是炸物及熱炒區 生魚片區的後方則是冷食區，每個取餐區都很乾淨，讓人光是看都覺賞心悅目，不過重點當然是吃吃吃囉 生魚片仍是首選，只拿了最愛的鮭魚和甜蝦，表現沒讓人失望 接著是以前很少拿的握壽司 妹妹自從某次吃到炙鮭魚握壽司後就每看必吃了，那種近乎入口即化的口感還真是會讓人上癮呢 另一種感覺近乎全熟，比較有魚的味道，也是滿好吃的 對甜蝦意猶未盡的加上透抽再續一盤，熟透抽沾著五味醬吃非常合拍 水煮蝦當然要拿，配上五味醬就是讚，還有好久不見的溫泉蛋 拿回來後發現忘
翻修後的站前店非常有日本風，進店內先看到惣(音同悚)菜櫃，就是日本小菜區，看起來漂亮又美味呢
今天坐在甜點水果區旁，另一邊是飲料冰淇淋區，想喝啥吃啥跟服務人員說，完全不用自己弄
生魚片也是由師傅依客人需求現切
往前走就是壽司及手卷區
再來有現切牛排、麵包及焗烤
對面是炸物及熱炒區
生魚片區的後方則是冷食區，每個取餐區都很乾淨，讓人光是看都覺賞心悅目，不過重點當然是吃吃吃囉
生魚片仍是首選，只拿了最愛的鮭魚和甜蝦，表現沒讓人失望
接著是以前很少拿的握壽司
妹妹自從某次吃到炙鮭魚握壽司後就每看必吃了，那種近乎入口即化的口感還真是會讓人上癮呢
另一種感覺近乎全熟，比較有魚的味道，也是滿好吃的
對甜蝦意猶未盡的加上透抽再續一盤，熟透抽沾著五味醬吃非常合拍
水煮蝦當然要拿，配上五味醬就是讚，還有好久不見的溫泉蛋
拿回來後發現忘記拿湯匙，懶得再起身就直接拿筷子戳蛋再倒入口內，蛋香配著柴魚醬汁吃來好過癮吶
現點的鮮蝦手卷沒插在容器內，看起來比較像沒切的壽司捲
另外還點了新奇又當季的芒果手卷，裏頭還放了蟹肉添味，不過這款只是圖個新鮮，吃起來還好，就是有吃過就好這樣
對我們而言，來到欣葉的必拿餐點不是什麼肉啊菜啊的，而是那杯酸嗆夠味的梅子醋，站前店的好處是可以拿上一大杯，不像信義店還要用很多小杯去湊XD，重口味的食物吃多時喝上一口立即解膩，超好喝的
冷食吃完開始進攻熱食，炸地瓜從片狀變條狀，還多了炸芋頭，前者甜甜綿綿，後者略乾，但不會噎口，各有各的好；炸小魚吃起來有一點點苦，但不致影響口味，前頭是吻仔魚炒飯，但好像沒吃到吻仔魚，倒是有吃到蘿蔔乾，炒的很好吃；右邊是牛肉片，表現中規中矩，就是沒啥記憶點的意思XD
當中特別介紹烤大蒜軟法，印象中沒在欣葉看過這個，雖然冷掉後失去酥感，但多了點韌嚼勁，大蒜醬的味道也很好，算是意外的美味
再來這盤是來欣葉的另一個重點，烤雞翅，是說我們的重點似乎比較別具一格哦XD，雞翅只有中翅，好吃又好啃，還拿了炙燒鮪魚，吃起來正如以往的無感，反正就拿一片來吃看看 ，不過有比在別處的好吃了，那一小盤好像是海藻玉子之類的，吃起來除了海帶味外就沒別的了，小盤旁邊是另一種雞肉，味道還不錯
這兩枝是明太子蒟蒻，當然我是為了明太子才拿它的 ，好像什麼食物放了明太子都會格外有味呢，不過比起來，它還是放在馬鈴薯上最合我味啦
接著除了再拿烤雞翅，也拿了魚下巴來吃，嫩嫩的下巴肉沾點胡椒鹽就是美味
這時才往惣菜區進攻，但其實只拿了兩樣，還搭了炙燒壽司進來XD，蕃茄配著香濃起司很夠味，中央應該是章魚腳吧，它好辣
吃一塊得配上好大一口梅子醋解辣，最後實在沒能吃完...
現切牛排切完了，所以拿到的是最後剩下的小塊，我覺得這份量剛好啦
另一盤拿了焗烤及芒果捲，焗烤裏頭倒底有啥料我也不知，只拿了花椰菜和馬鈴薯，挺好吃的
芒果捲也是吃新奇的，基本上它就是加了果凍的芒果飯XD
店內還有蛤蜊湯可拿，份量小小的還挺好喝
另外也有現炒的海膽義大利麵，上頭那些橘色是蝦卵之類的，並不是海膽，我也沒吃出啥海膽味@@，不過是還滿好吃的啦，只是要趁熱，不然會膩
冷麵小小的，一盤一口吞完，醬汁要加多點才有味
最後再拿一盤熱食就要換甜點了，這次有拿淡菜，上頭有透明的果凍，另外再加五味醬，還不錯吃呢，炸蝦是妹妹拿的，她比較喜歡這種少麵衣的，其餘都是好吃再回味的，大蒜軟法真的很好吃，所以我不顧飽肚，硬是再拿一個來吃XD
吃飽就可以逛甜點區啦，甜點櫃看起來挺壯觀，想吃就請服務人員拿
另外也有可以自取的糕點
後面是水果區
還有新出現的糖果罐讓小朋友拿的很開心
先拿了布朗尼及香蕉蛋糕，這兩樣都是放在爐上保溫，所以還帶了點熱度，這兒的布朗尼外皮是脆的，吃來挺有趣
香蕉蛋糕很有香蕉味，裏頭的香蕉反而沒啥存在感
接著是包了花生粒的黑糖麻糬，甜甜ＱＱ的很好吃，另一樣蛋糕有點像可麗露，吃起來也很像，右邊那款蛋糕我忘記名字了，吃起來乾乾的不好入口
再來是可爾必斯奶酪，味道當然是酸中帶甜，不過因為做成奶酪，所以味道偏濃，我覺得有點膩，旁邊是黃金帕馬森起司蛋糕，光看這名字我就想點它啦，蛋糕的口感介於輕乳酪及重乳酪之間，所以是中乳酪XD，上頭那層帕馬森起司皮鹹鹹的，配著甜甜的蛋糕另有一番滋味又不會過於濃重，所以非常好吃，但也無力再續
連咖啡都不敢點拿鐵增加負擔，只能喝美式，現場好多甜點當然也只能下回再見
剩下的一點空間就留給冰淇淋了，有專人服務果然有差，挖出來的冰圓乎乎的好可愛，口味是荔枝，吃來有果香且清爽，滿足地結束這餐走出店時，外頭已經有下午茶的客人在等待入場了，裝修後的站前店菜色有所改變，但還好喜歡的那幾樣都還留著，菜色不算多，走的是精緻路線，品質也真的不錯，只是價位越來越高，想吃還是在平日來比較划算囉～
餐廳名稱：欣葉日本料理館前店地 址：台北市館前路12號6樓
電 話：02-23713311
價 位：午餐-成680/童340、下午茶-成540/童270
晚餐/週六、日及例假日午餐-成820/童410
營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶14:30~16:30、晚餐17:30~22:00
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