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2015-04-22
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今天要來介紹郭郭高中開始就超愛的一間牛肉麵店我去吃過三次，每一次都讓我回味無窮啦!!這家通化老師傅牛雜湯，在遙遠的內湖我對內湖很不熟，所以沒辦法常去吃，不然一定會變常客的!太好吃了啊!!!!! 以現在牛肉麵隨便一碗都要160, 180的路線老師傅的牛肉麵還算平價也! 重點是都非常好吃啊!! 老師傅生意超級好，每次去都是高朋滿座，用餐時間更是一位難求今天是下午四點多去，竟然有好多人外帶 (跟我們一樣愛亂吃的人好多哈) 今天我們點的都是小碗的麵，不過真的太好吃!好想再來一盤炒麵或炒飯啊!!! 下次去一定要點! 應該也很好吃吧? 店裡面有免費喝的紅茶喔!然後一定要去拿兩盤豆瓣醬! 等一下拿來沾牛肉~~真的美味的不得了~ 郭點的番茄湯頭，湯頭滿滿蔬菜的甜味，也喝的到牛肉湯的濃厚真的好好喝喔~~~ 牛肉本身就已經是牛腱的半筋半肉部位了 最喜歡吃牛腱了但是! 不只這樣! 還有一整塊的牛筋在碗裡面喔!!牛肉滷的不是軟透的那種，還保留一點點的咬勁，但絕對不是讓你牙齒痠的那樣! 番茄口味郭選的是細麵，麵吃起來好Q滑順口! 好吃好吃 我點的是清燉口味! 我有種奇怪的病，就是最怕清燉湯頭不夠味又每次必點
今天要來介紹郭郭高中開始就超愛的一間牛肉麵店我去吃過三次，每一次都讓我回味無窮啦!!
這家通化老師傅牛雜湯，在遙遠的內湖
我對內湖很不熟，所以沒辦法常去吃，不然一定會變常客的!
太好吃了啊!!!!!
以現在牛肉麵隨便一碗都要160, 180的路線老師傅的牛肉麵還算平價也! 重點是都非常好吃啊!!
老師傅生意超級好，每次去都是高朋滿座，用餐時間更是一位難求今天是下午四點多去，竟然有好多人外帶 (跟我們一樣愛亂吃的人好多哈)
今天我們點的都是小碗的麵，不過真的太好吃!好想再來一盤炒麵或炒飯啊!!! 下次去一定要點! 應該也很好吃吧?
店裡面有免費喝的紅茶喔!然後一定要去拿兩盤豆瓣醬! 等一下拿來沾牛肉~~真的美味的不得了~
郭點的番茄湯頭，湯頭滿滿蔬菜的甜味，也喝的到牛肉湯的濃厚真的好好喝喔~~~
牛肉本身就已經是牛腱的半筋半肉部位了 最喜歡吃牛腱了但是! 不只這樣! 還有一整塊的牛筋在碗裡面喔!!
牛肉滷的不是軟透的那種，還保留一點點的咬勁，但絕對不是讓你牙齒痠的那樣!
番茄口味郭選的是細麵，麵吃起來好Q滑順口! 好吃好吃
我點的是清燉口味! 我有種奇怪的病，就是最怕清燉湯頭不夠味又每次必點清燉口味
但是老師傅的清燉湯頭，真的太好喝了啦!!!!
不是很多人不敢嘗試的中藥味，是完全吃的到蔬菜的鮮甜，清淡又濃醇
最神奇的是，為什麼他喝起來竟然喝起來有蚌麵(蛤蠣)的味道耶~~~~!
這種形容應該可以感覺他出有多鮮甜了吧!!!
牛肚好好吃喔!!! 滷的超透超軟~~好想尖叫!雖是清燉的，卻完全沒有牛肉腥味
牛肉塊是比較碎的薄片，也是一樣好軟好爛好好吃!
不過相較之下我就沒有那麼愛他們家另一個招牌 "牛背筋" 有人說吃起來像鮑魚口感
但實際上我是覺得滿硬的，就有點橡皮筋口感哈哈
我點的清燉配寬麵，不是像刀削麵那種厚的麵條，算比較沒特色啦 但我喜歡!
看郭郭的表情就知道有多推薦了啦店裡面的牆壁上滿滿的都是新聞的介紹
原來老師傅早就是紅翻天的名店了啊~~好相見恨晚喔!
清燉、紅燒都好好吃!! 牛肉、牛雜都美味啦!!
到了隔天晚餐，我們竟然兩個不約而同的都說好想再吃老師傅喔!!
沒辦法，內湖真的太遠了
只好就近的去吃了現在超多陸客的洪師傅牛肉麵，雖然不差
但是卻讓我們更想念老師傅啊!!!
強力推薦大家到內湖去吃吃看唷
老師傅牛雜湯地址: 台北市內湖區康寧路一段93號
電話: 02-27943519
營業時間: 11:00~20:30 (周一公休)
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