知高飯

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【寧夏觀光夜市】簡稱寧夏夜市，是位於民生西路、南京西路與重慶北路中間的路段，以美食小吃為主在台北僅次於士林夜市的人氣，最近更加因「千歲宴」打響國際名聲， 且獲得眾多美食雜誌和網路爭相報導，也曾在2015年，台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票選舉，寧夏夜市於夜市主題中奪得「最好逛夜市」、「最美味夜市」、「最有魅力夜市」、「最環保夜市」及「最友善夜市」冠軍。說到這邊當然銀翼要趁著這次台北輕旅行帶著大家來去晒夜市吃美食。▲寧夏夜市位於民生西路、南京西路及重慶北路中間的路段，以台灣傳統小吃為主，寧夏夜市營業時間PM17:00~AM00:00。▲一走進寧夏夜市真的都是大排長龍，位於夜市中間頗有名氣的知高飯、蛋包蝦仁湯，主打飯食與各類湯品。▲攤位旁邊就可以看到腿庫還有蛋包、蝦仁，是不是看到令人食指大動。▲知高飯也就是腿庫飯，肥瘦比恰到好處，沒有太重的油膩感，在搭配筍乾、滷蛋，真的是超下飯的組合。▲蛋包蝦仁湯半熟的蛋搭配蝦仁的羹，是一碗相當清爽的湯品，簡單卻不會失去美味。