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2017-04-30
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終於開始轉冷的冬天,讓露西下定決心要來吃熱呼呼美食啦!!!今天來到萬華周邊一帶,打算要來吃久仰大名的---亞東甜不辣 !!!據說店家每天的備料賣完就沒囉,所以要吃請趁早!!!!位於西園路一段的亞東甜不辣,外觀像極了中藥行!!!平日下午四點人潮依然不少,大家果然都愛這味啦斗大的菜單一目瞭然,除了甜不辣還有炸類小菜。大鐵桶井然有序地煮著各種甜不辣們(甜不辣先當代名詞用!!!)自己跟熱情的老闆說要吃什麼,就可以端著滿滿托盤回到座位享用囉!!!!小碗甜不辣($60),份量不算多,但該有的基本款都有!!!片狀甜不辣,魚漿打得很細緻,口感是有嚼勁的!!條狀甜不辣,一碗好像有三條~魚漿彈牙又稍有黏性,下次想單點甜不辣條吃個過癮!!!特別提醒一定要沾上旁邊附的濃稠醬汁,這可是店家的精華!!!!一大碟色澤飽和的醬汁帶有蠔油香氣,鹹度控制的剛剛好,即使單沾著吃也不會過鹹,甜不辣的精神就在此了外皮燉煮到濕軟的餛飩酥,肥瘦適中、肉質超實在!!!!露西不敢吃的豬血糕,根據閱糕無數的欠人K說是又Q且軟,應該是很不錯!!!兩塊早已被煨煮的熟透白蘿蔔,味道清甜而且吃起來不會有刮嘴的纖維。超大塊的雞捲很好吃,外皮因為有
今天來到萬華周邊一帶,打算要來吃久仰大名的---亞東甜不辣 !!!
據說店家每天的備料賣完就沒囉,所以要吃請趁早!!!!
位於西園路一段的亞東甜不辣,外觀像極了中藥行!!! 平日下午四點人潮依然不少,大家果然都愛這味啦 斗大的菜單一目瞭然,除了甜不辣還有炸類小菜。 大鐵桶井然有序地煮著各種甜不辣們(甜不辣先當代名詞用!!!) 自己跟熱情的老闆說要吃什麼,就可以端著滿滿托盤回到座位享用囉!!!! 小碗甜不辣($60),份量不算多,但該有的基本款都有!!! 片狀甜不辣,魚漿打得很細緻,口感是有嚼勁的!! 條狀甜不辣,一碗好像有三條~
魚漿彈牙又稍有黏性,下次想單點甜不辣條吃個過癮!!! 特別提醒一定要沾上旁邊附的濃稠醬汁,這可是店家的精華!!!!
一大碟色澤飽和的醬汁帶有蠔油香氣,鹹度控制的剛剛好,
即使單沾著吃也不會過鹹,甜不辣的精神就在此了 外皮燉煮到濕軟的餛飩酥,肥瘦適中、肉質超實在!!!! 露西不敢吃的豬血糕,根據閱糕無數的欠人K說是又Q且軟,應該是很不錯!!! 兩塊早已被煨煮的熟透白蘿蔔,味道清甜而且吃起來不會有刮嘴的纖維。 超大塊的雞捲很好吃,外皮因為有先炸過,油香味十足!!! 油豆腐當然也要再神來一沾地配上獨門醬汁,甜甜鹹鹹滋味超好啦 另外還有辣醬和麻醬(?)放在公用區,想來點辣味的人也可以試試唷。 加點了一份高麗菜捲($30),斜切成六塊,老闆直接豪邁地放在醬汁上囉。 這是純菜的高麗菜捲,本來露西有點失望,但味道卻完全不輸包肉的喔!!!!
新鮮高麗菜製成的層層菜捲,在高湯煮過後甜味完全釋放,
吃了一堆甜不辣後來份菜捲也可以稍微平衡一下味覺哩!!!! 蚵仔麵線($35),老闆娘下猛藥般地撒了很多胡椒粉~ 肉羹和蚵仔給的都蠻大方,不會有撈很久只看到麵線糊的窘境 但是蚵仔殼好像沒有處理好,吃的時候可能會咬到殼,敬請小心食用!!!! 各家媒體都有報導的亞東甜不辣果然不負眾望!!!
甜不辣裡的每樣真的都很好吃,獨門醬汁更是一大亮點,
沒沾過醬汁就等於沒有吃到亞東甜不辣的精髓了
高麗菜捲也很不錯,清甜脆口又層層捲的緊密;
麵線相較之下就是非主打商品啦,但想吃飽的話來上一碗也是不錯!!!
另外想喝美味的湯底都可以自助無限續唷
推薦給在冷颼颼冬天正愁著要去哪來份台式下午茶的你!!!
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