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2015-05-19
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在百家爭鳴的麻辣火鍋市場 ，鄰近台北市的滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(復興店)主打頂級鴛鴦鍋吃到飽、以高品質與好口碑殺出重圍，成為火鍋市場領導指標招牌麻辣湯頭以牛大骨、丁香、肉桂、枸杞等三十多種食材熬煮出的重慶風味麻辣湯頭店家總共有６種湯底，最令人矚目莫過於麻辣鍋我們選擇了麻辣＋昆布鍋，不過聽說牛奶鍋挺不錯的牛奶鍋是愛美的女生是不錯過的聖品，只可惜我們饅頭爸不太愛嘗鮮別款的湯底食材下鍋煮，麻辣鍋真的是不用在加任何的調味料就很美味不過一開始吃麻辣鍋，真的是要特別的小心因為湯的上頭有一層的辣油，會附著在食材上吃起來特別的辣害我一開始吃被這辣油給辣到，整個胃都在燃燒( ￣(エ)￣)火鍋必備的肉品，顛覆一般吃到飽火鍋的水準採用美國肉協評核的白金級牛肉，嚴選美國大廠原裝原封肉品更是全台唯一一間榮獲美國肉協頒發「白金級牛肉」評鑑的吃到飽火鍋餐廳就是要讓饕客吃得新鮮、安全、高品質很挑嘴的饅頭爸對於肉質要求很高，好不好吃都逃不過他的嘴光是牛肉饅頭爸就是點了３回以上，還直誇肉質很不錯像這盤霜降牛的油花跟紋路真的是很美特選肩小排頂級肥牛 ，都選自美國白金牛肉這３種是必推款及必點款，其實店家還有羊肉跟豬肉可以點我
主打頂級鴛鴦鍋吃到飽、以高品質與好口碑殺出重圍，成為火鍋市場領導指標
招牌麻辣湯頭以牛大骨、丁香、肉桂、枸杞等三十多種食材熬煮出的重慶風味麻辣湯頭
店家總共有６種湯底，最令人矚目莫過於麻辣鍋我們選擇了麻辣＋昆布鍋，不過聽說牛奶鍋挺不錯的
牛奶鍋是愛美的女生是不錯過的聖品，只可惜我們饅頭爸不太愛嘗鮮別款的湯底
食材下鍋煮，麻辣鍋真的是不用在加任何的調味料就很美味不過一開始吃麻辣鍋，真的是要特別的小心
因為湯的上頭有一層的辣油，會附著在食材上吃起來特別的辣
害我一開始吃被這辣油給辣到，整個胃都在燃燒( ￣(エ)￣)
火鍋必備的肉品，顛覆一般吃到飽火鍋的水準採用美國肉協評核的白金級牛肉，嚴選美國大廠原裝原封肉品
更是全台唯一一間榮獲美國肉協頒發「白金級牛肉」評鑑的吃到飽火鍋餐廳
就是要讓饕客吃得新鮮、安全、高品質
很挑嘴的饅頭爸對於肉質要求很高，好不好吃都逃不過他的嘴
光是牛肉饅頭爸就是點了３回以上，還直誇肉質很不錯
像這盤霜降牛的油花跟紋路真的是很美
特選肩小排
頂級肥牛 ，都選自美國白金牛肉這３種是必推款及必點款，其實店家還有羊肉跟豬肉可以點
我發覺鯛魚片超適合煮紅鍋的，煮出來的魚肉真的是入口即化這雕魚一點魚腥味也沒有，多吃魚頭腦壯壯
蛤蠣
軟絲
毛肚
每次我都不知道要點哪款餃類食，我就會點綜合款每一種都來一點嘗嘗
豆皮煮火鍋超好的，我在無意間點過它一次之後只要有吃火鍋我都會點它來吃吃
豬血糕也是我們家必點款，是爸爸跟弟弟的最愛
他們家手工鮮蝦丸＋花枝丸真的是不錯吃
飲料是自取，無限暢飲
ＷＯＷ！！我最愛的哈根大使，超綿密的冰
調味區，醬料種類大約１０種以上
店家的肉都是現切
店家還把肉類放在冷凍廚窗給大家看
用餐的環境真的是很寬敞，看看這四個人的坐位真的是很大
到了中午用餐時間人潮真的是爆多的
價位上還算可以接受，店家的食材很青吃起來很滿足服務員收空盤及上菜的速度都很快
偶不時還會來看看湯底是不是不夠
說真的我還沒有說就已經服務的很徹底
這樣的服務態度我很滿意，這樣給服務費才有價值
滿紅堂位於金龍名廈的２Ｆ，進大門左轉就看得到
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滿堂紅頂級麻辣火鍋(復興店) 電話：02-2775-3738 地址：台北市信義區復興南路一段127號2樓 營業時間：週一至週日，11:30~凌晨01:30 忠孝復興５號出口，約走２－３分鐘 官網：滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 ＦＢ：滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
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