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最近FB、IG打卡很熱門的刨冰、挫冰,就是"好想吃冰"這家的噴火刨冰(噴火挫冰)啦! 每天晚上七點才開賣,大家一定很好奇,為什麼晚上才賣?!因為在點火的時候,會把店的燈關掉,這樣點火,才看到出來呀!(如果是白天的話,拍照效果和視覺效果,可能就不會這麼好~)上星期六晚上去吃的,還好當天下午,下了一場大雨,才沒有那麼多人排隊,才讓我們吃的到這特別的冰品!當天下雨,所以比較沒有那麼多人排隊~但我記得我的冰上來沒有多久,應該差不多八點不到的時間,陸續有人要進來點噴火刨冰(噴火挫冰),店家就說挫冰系列賣光了!所以想要的人,要早點來呀!一進門,記得要跟店員登記候位!店員會依序叫號入位哦!(他們大門是直接往裡面用推的,推的,推的~很大一扇,我那天在門外還研究了一下是用推的還是拉的那種~)我們到的時候,應該是不到七點的時候!但當時已經有兩三組客人在等待了!其實等的速度算快的!這裡就是我們的等待區,旁邊有傘子呀什麼的可以拍拍照,打發一下時間! (圖片來源:好想吃冰FB粉絲團)最近只要看到店家自己有放MENU在FB的,我就不自己拍照了!(因為自己拍的,往往都很醜,感覺壞了整個文章質感呀~)上面三張就是他們
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最近FB、IG打卡很熱門的刨冰、挫冰,就是"好想吃冰"這家的噴火刨冰(噴火挫冰)啦!

每天晚上七點才開賣,大家一定很好奇,為什麼晚上才賣?!因為在點火的時候,會把店的燈關掉,這樣點火,才看到出來呀!

(如果是白天的話,拍照效果和視覺效果,可能就不會這麼好~)

上星期六晚上去吃的,還好當天下午,下了一場大雨,才沒有那麼多人排隊,才讓我們吃的到這特別的冰品!
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當天下雨,所以比較沒有那麼多人排隊~

但我記得我的冰上來沒有多久,應該差不多八點不到的時間,陸續有人要進來點噴火刨冰(噴火挫冰),店家就說挫冰系列賣光了!

所以想要的人,要早點來呀!
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一進門,記得要跟店員登記候位!

店員會依序叫號入位哦!

(他們大門是直接往裡面用推的,推的,推的~很大一扇,我那天在門外還研究了一下是用推的還是拉的那種~)
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我們到的時候,應該是不到七點的時候!

但當時已經有兩三組客人在等待了!

其實等的速度算快的!

這裡就是我們的等待區,旁邊有傘子呀什麼的可以拍拍照,打發一下時間!
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(圖片來源:好想吃冰FB粉絲團)

最近只要看到店家自己有放MENU在FB的,我就不自己拍照了!

(因為自己拍的,往往都很醜,感覺壞了整個文章質感呀~)

上面三張就是他們的MENU啦!大家可以參考一下喲!

噴火刨冰(噴火挫冰)是真白山獄~
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雖然店面沒有什麼太多的裝飾~

但我在櫃台旁,看到這個可愛的小玩物,讓我拍了下來~

太可愛的手作小物了!
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這家還有一個特點,就是他們總共有六個像日本那樣跪坐的位子!

有些人也會指定要坐這樣的位子!

(記得拖鞋子啊~)
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真白山嶽,220元!

(火燒橙酒、檸檬蛋白霜、手作焦糖醬、糖漬檸檬片、香甜橙肉果實)

每天晚上七點,開始販售!
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店家上冰品的同時,會把店內的燈關掉!

(我覺得這個是一大賣點,因為只要店家燈一關,全場就會知道等下要點火了~

左右沒有點的客人,也會紛紛的站起來,拿起手機、相機對準這個冰品拍照~)

上桌後,會倒下橙酒,然後店員會開始用噴槍點火,直到橙酒用完為止!

整個過程應該差不多一分鐘左右吧~(沒有仔細去對時間,自己抓的)
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燒完後的感覺是長這樣的!

旁邊還有手作焦糖醬和一杯茶~
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可以直接淋上焦糖醬,但我淋完後我發現我錯了!

我怎麼不把焦糖醬淋在刨冰上呢?!((黑人問號?!?!?!
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反正都淋了,店家也不會在給一杯手作焦糖醬!

只好這樣吃啦~

最外面那層白白燒過的是蛋白霜,我個人覺得吃多了,有點膩口!

所以旁邊此時配的那杯茶,就可以有去膩的效果啦!

如果可以淋上檸檬汁的話,會讓這個冰品,更為爽口哦!

(個人小小的淺見)

裡面還有放著葡萄柚水果片~讓整個冰品可以不那麼單調~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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