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2016-03-29
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松山區的富錦街和延壽街有許多想來插旗的小店近期注意到這間「Bison Cafe」，2014年底才剛開幕網路上分享文章還不多，但光是店家介紹已很吸引我 空間不大，茶水、餐具採自助式取用 ▼凱薩沙拉 140元生菜鮮脆，醬汁帶點酸，是我喜歡的口味 ▼牛肝蕈野菇燉飯 400元主餐附兩片大蒜麵包和沙拉，因為有單點沙拉因此店員讓我們把沙拉換成薯條薯條是帶皮馬鈴薯直接切成粗條狀去油炸是我不喜歡的類型，軟軟的而且很油麵包很薄，很乾口也沒有蒜香 燉飯米粒軟硬度適中，收汁程度相當完美淡淡松露香氣和奶香，不死鹹也不易膩口 ▼古巴三明治 300元夾入烤過的活菌豬前腿肉片、火腿、酸黃瓜、瑞士起司、芥末醬軟法式麵包脆而紮實，豬肉香而不臊且口感彈性相當好第一口還覺得普通，越嚼越覺得美味，很推薦這款三明治 ▼堅果巧克力乳酪蛋糕 80元店家每日都會提供不一樣的甜點滿滿的堅果，沒有烤過因此沒有可怕的油耗味咬起來很有彈性，蛋糕甜度有點高，口感比較稠但也是屬於越吃會越覺得順口的類型 ▼卡布奇諾(冰) 160元咖啡味很濃郁，略苦 「敝所 Bison Cafe」餐點單價偏高，口味表現很不錯不收取服務費用，餐點供應時段
松山區的富錦街和延壽街有許多想來插旗的小店
近期注意到這間「Bison Cafe」，2014年底才剛開幕
網路上分享文章還不多，但光是店家介紹已很吸引我
空間不大，茶水、餐具採自助式取用
▼凱薩沙拉 140元
生菜鮮脆，醬汁帶點酸，是我喜歡的口味
▼牛肝蕈野菇燉飯 400元
主餐附兩片大蒜麵包和沙拉，因為有單點沙拉
因此店員讓我們把沙拉換成薯條
薯條是帶皮馬鈴薯直接切成粗條狀去油炸
是我不喜歡的類型，軟軟的而且很油
麵包很薄，很乾口也沒有蒜香
燉飯米粒軟硬度適中，收汁程度相當完美
淡淡松露香氣和奶香，不死鹹也不易膩口
▼古巴三明治 300元
夾入烤過的活菌豬前腿肉片、火腿、酸黃瓜、瑞士起司、芥末醬
軟法式麵包脆而紮實，豬肉香而不臊且口感彈性相當好
第一口還覺得普通，越嚼越覺得美味，很推薦這款三明治
▼堅果巧克力乳酪蛋糕 80元
店家每日都會提供不一樣的甜點
滿滿的堅果，沒有烤過因此沒有可怕的油耗味
咬起來很有彈性，蛋糕甜度有點高，口感比較稠
但也是屬於越吃會越覺得順口的類型
▼卡布奇諾(冰) 160元
咖啡味很濃郁，略苦
「敝所 Bison Cafe」餐點單價偏高，口味表現很不錯
不收取服務費用，餐點供應時段有做區分
主餐點選時段為 11:30-14:00 & 18:00-21:00
下午14:00-17:30則提供飲品搭配甜點(甜點半價優惠)
【敝所 Bison Cafe」
地 址：台北市松山區富錦街507號
電 話：(02)2749-2831
營業時間：8:00-21:00 週一公休
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