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2016-03-29
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說要來吃說了超級久的「鬍子餐酒」，終於吃到了挑了個平日中午來用餐，有提前幾天電話訂位門面裝潢挺有質感，看起來簡單乾淨也舒服「收復米蘭套餐」為商業午餐，價位親切 ▼今日種種湯 200元用整根玉米去榨、煮成濃湯，喝起來很細滑且非常實在天然的玉米味道，不過甜，奶味也不會太重，好喝 ▼蘑菇爆鮮蝦 380元蝦身已去殼，食用方便食材入味，鹹甜鹹甜很涮嘴適合點杯紅酒，可惜今天不能喝 ▼松露什錦菇起司燉飯 480元米粒軟硬度適中，帶有微硬米芯以自己喜歡的口感來說還是略偏軟上面有顆生蛋黃可攪拌均勻後食用收汁徹底可惜調味不夠到位 ▼手工義式肉腸椰菜貓耳麵 390元主要以橄欖油調味，屬清淡類型的口味貓耳麵口感很Q很彈牙，嚼勁來說還不錯但部分花椰菜焦了因此帶有些許苦味 消費總金額須加收10%服務費用，服務方面十分優秀湯品和開胃菜很美味，最期待的主餐就感覺一般般了但或許是期望有點高，所以才不如預期來得滿意當然也有可能只是單純不合自身的喜好吧【鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria】地 址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號電 話：(02)8773-9292 (晚上6點後不通)
說要來吃說了超級久的「鬍子餐酒」，終於吃到了
挑了個平日中午來用餐，有提前幾天電話訂位
門面裝潢挺有質感，看起來簡單乾淨也舒服
「收復米蘭套餐」為商業午餐，價位親切
▼今日種種湯 200元
用整根玉米去榨、煮成濃湯，喝起來很細滑且非常實在
天然的玉米味道，不過甜，奶味也不會太重，好喝
▼蘑菇爆鮮蝦 380元
蝦身已去殼，食用方便
食材入味，鹹甜鹹甜很涮嘴
適合點杯紅酒，可惜今天不能喝
▼松露什錦菇起司燉飯 480元
米粒軟硬度適中，帶有微硬米芯
以自己喜歡的口感來說還是略偏軟
上面有顆生蛋黃可攪拌均勻後食用
收汁徹底可惜調味不夠到位
▼手工義式肉腸椰菜貓耳麵 390元
主要以橄欖油調味，屬清淡類型的口味
貓耳麵口感很Q很彈牙，嚼勁來說還不錯
但部分花椰菜焦了因此帶有些許苦味
消費總金額須加收10%服務費用，服務方面十分優秀
湯品和開胃菜很美味，最期待的主餐就感覺一般般了
但或許是期望有點高，所以才不如預期來得滿意
當然也有可能只是單純不合自身的喜好吧
【鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria】
地 址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電 話：(02)8773-9292 (晚上6點後不通)
營業時間：週一-週五 11:30-14:30&17:00-22:00、週六-週日 11:30-22:00
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