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2016-10-01
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今天來吃的就是位於欣欣百貨的涮乃葉，前幾天看到PTT吃到飽版有人發文，看了下來感覺還不錯，當下立馬定位，而且禮拜四訂隔天禮拜五還是有位子耶。晚上七點到了欣欣百貨二樓，門口滿多人在排隊的，聽到其他客人在詢問，都被告知最少要等50分鐘以上，所以建議要吃還是先訂個位吧。價位的部分，午餐跟晚餐時段是不一樣的，午餐是1100~1600，價格為368/408/458，晚餐時段1600~2200，價格為398/458/498，另外又有分兒童、銀髮族、幼兒、小兒等價格。三種價位差別在於398的只有兩種豬肉，458的則是多了板腱牛肉跟梅花牛肉，價位最高的則是有安格斯黑毛梅花牛跟五花牛。▼湯底是鴛鴦鍋，不過只有一種可選，另一種是昆布高湯，這是固定的。接下來就開始隨手拍囉。▼飲品區有好幾種茶包可以泡。▼另外有檸檬冰沙跟櫻花荔枝醋冰沙。▼還有一台汽水機，我就沒拍了，這台則是霜淇淋機，可以選抹茶、香草或綜合。▼做完霜淇淋之後，旁邊還有配料可以加喔。▼醬料區，沒有常見的沙茶醬，取而代之的是日式醬油、胡麻醬、金桔醬、照燒醬、奶香起司醬，旁邊也有新鮮的金桔可以夾。▼喜歡滿滿的大蒜跟蔥花，再加點日式胡麻醬。▼蔬菜區，種
價位的部分，午餐跟晚餐時段是不一樣的，午餐是1100~1600，價格為368/408/458，晚餐時段1600~2200，價格為398/458/498，另外又有分兒童、銀髮族、幼兒、小兒等價格。三種價位差別在於398的只有兩種豬肉，458的則是多了板腱牛肉跟梅花牛肉，價位最高的則是有安格斯黑毛梅花牛跟五花牛。
▼湯底是鴛鴦鍋，不過只有一種可選，另一種是昆布高湯，這是固定的。
接下來就開始隨手拍囉。▼飲品區有好幾種茶包可以泡。
▼另外有檸檬冰沙跟櫻花荔枝醋冰沙。
▼還有一台汽水機，我就沒拍了，這台則是霜淇淋機，可以選抹茶、香草或綜合。
▼做完霜淇淋之後，旁邊還有配料可以加喔。
▼醬料區，沒有常見的沙茶醬，取而代之的是日式醬油、胡麻醬、金桔醬、照燒醬、奶香起司醬，旁邊也有新鮮的金桔可以夾。
▼喜歡滿滿的大蒜跟蔥花，再加點日式胡麻醬。
▼蔬菜區，種類挺多的，大概有十幾種吧。
▼另一邊也是蔬菜、菇類。
▼接著米飯、麵食的部分有蛋黃拉麵、烏龍麵。
▼關廟拉麵、關廟細麵等。
▼飯有白飯跟牛肉季節御飯。
▼甜點區則是有米布丁、跟蕨餅。
▼及紫米紅豆湯。
以上就是所有的餐點囉，沒有火鍋料、餃子，更沒有海鮮，反正就是來吃菜跟肉的，況且現在菜漲的可兇了，來這邊吃菜也不錯。▼這是算人頭的，一人一條雞肉丸子。
▼雞肉丸子超好吃，可惜一條只能分三顆。
▼我們是點498的，所以一開始會先上六盤肉(各一盤)，右邊是安格斯黑毛梅花牛，左邊則是五花。
▼左邊紐澳梅花牛，左邊則是板腱牛肉，話說這個肉片還蠻薄的…，不過沒關係，一片不夠咱們一次涮兩片，反正吃到飽嘛。
▼五花豬肉，吃起來比較油一點，個人還是比較推梅花豬。
▼梅花豬，不會太油，肉質軟嫩，論口感是今天的肉品裡面最優的。
▼因為一開始送錯湯底，所以反應後服務生又送來新的一鍋，我們點的是起司鍋。
▼在此之前，先嗑了一碗咖哩飯，吃起來很像沒料的好侍佛蒙特咖喱塊-中辣，好吃。
▼雖然說這家的菜色種類很多，但是對於我這種只愛吃肉又挑食的胖大叔來說，我能接受的菜就只有菇類跟高麗菜而已Orz。
▼這裡沒有嫩豆腐、油豆腐、百頁豆腐，只有一種豆腐，就只有它，板豆腐。
▼烏龍麵，煮好之後冰鎮，吃起來頗Q，吃法有三種，一種是加旁邊的烏龍麵醬汁，或者加咖哩醬，也能丟到火鍋裡煮，突然想說涮點肉片，再放點咖哩弄成咖哩麵好像很不錯？
說到這裡發生了一個小插曲，就是肉一直沒有出現。再等了十分鐘之後，加點的肉一直沒有上來，後來一問，沒想到居然說可能漏高了，請我們再點一次！隨著時間的流逝，秒針分針滴答滴答，肚子餓的咕咕直響，就像在聽一場磅礡的交響樂曲。又經過了10分鐘。
「不行，我受不了了，讓我按服務鈴好嗎？」我凝視著朋友瞇著眼說。
「我剛剛有觀察，他們一次都是推一台車出來，或許下一台車出來的肉就是我們的。」他拍著我的肩膀如是說。
「一開始說等三分鐘，三分鐘之後又三分鐘，三分鐘又三分鐘，都快十幾分鐘啦，老大。」
緊接著話鋒一轉，服務生拿著肉朝我們走過來，我看見了她的眼中，看著的不是別桌，就是我們這桌，接著把肉盤放到了我們桌上。看著放在我們桌上的肉盤，我擦了擦眼眶裡莫名其妙滲出的淚水。
「大家可以吃肉啦！！」▼接著就把肉全丟進湯中，丟好，丟滿。
後來算了下，平均一個人大概是吃了十盤肉左右，在莫約八分飽之後，咱們開始吃甜點了。
▼先來個米布丁來解解膩，吃起感覺像甜甜的稀飯，煉乳口味，有點微妙。
▼最後來個抹茶霜淇淋，結束這個回合。
整體來說涮乃葉的豬肉比板腱好吃，如果只是單純要吃菜，那麼就點398的就好了，板腱跟梅花牛，油花比較少，涮起來會比較乾柴，所以要就點最便宜，要不然就點最貴的498，沒海鮮跟火鍋料，只有很多種類的菜，所以吃起來”感覺”會比較沒這麼有罪惡感。服務態度不錯，除了一開始肉上很慢以外，後面肉都是秒點秒上，算是扳回了不少分數。餐廳名稱：涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽
消費時間：2016/09
地址：【台北】涮乃葉しゃぶ葉｜來自日本的涮涮鍋吃到飽247號2樓
電話：02-2541-6320
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：358~498+10%
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