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2017-07-09
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前兩個禮拜與男友一同前往台北剛好華山有辦市集,就安排了一整天吃喝遊玩的活動今天要介紹隱密巷弄內的西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar招牌以西班牙國旗做底,而裝潢也用紅色趕緊走近瞧聖誕節將近,門邊也擺上了顆紅通通聖誕樹呢!!裡面空間屬於長形最裡面為VIP包廂而外面的座位之間空間寬敞微暗燈光很適合作為約會餐廳唷!而用餐當天外面的位子都客滿了於是hsuan被帶到裡頭VIP包廂桌上有餐盤,三種餐具及水杯而一旁則有菜單,餐巾紙及調味料左為顆粒海鹽右為綜合胡椒香料麵包佐香蒜起司醬香料麵包外皮烤得很酥脆吃起來軟硬適中香蒜起司醬則吃起來濃郁滑順松露濃湯每一口都能喝到一粒粒的菌菇如果可以加上一點甜味會更好~菠菜生蠔濃湯將菠菜跟生蠔打成濃湯跟想像中不太一向,原本以為會吃到配料不過這種口感也是hsuan第一次喝到滿滿海鮮味,非常喜歡燻鮭魚凱薩沙拉這道也是算各餐廳都很常見的料理燻鮭魚吃起來新鮮軟嫩帶點Q還不錯蜂蜜芥末籽燒烤牛肉塊今天的牛肉塊好像切得比較大XD油煎過的痕跡看起來焦黃十分可口稍微看一下側面帶有淡淡粉色吃起來肉汁跟肉味都很足夠搭上一點蜂蜜降很開胃讓人意猶未盡!!西班牙白鯷魚辣香腸烤薄餅剛好
剛好華山有辦市集,就安排了一整天吃喝遊玩的活動
今天要介紹隱密巷弄內的西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar
招牌以西班牙國旗做底,而裝潢也用紅色
趕緊走近瞧
聖誕節將近,門邊也擺上了顆紅通通聖誕樹呢!!
裡面空間屬於長形
最裡面為VIP包廂
而外面的座位之間空間寬敞
微暗燈光很適合作為約會餐廳唷!
而用餐當天外面的位子都客滿了
於是hsuan被帶到裡頭VIP包廂
桌上有餐盤,三種餐具及水杯
而一旁則有菜單,餐巾紙及調味料
左為顆粒海鹽
右為綜合胡椒
香料麵包佐香蒜起司醬
香料麵包外皮烤得很酥脆
吃起來軟硬適中
香蒜起司醬則吃起來濃郁滑順
松露濃湯
每一口都能喝到一粒粒的菌菇
如果可以加上一點甜味會更好~
菠菜生蠔濃湯
將菠菜跟生蠔打成濃湯
跟想像中不太一向,原本以為會吃到配料
不過這種口感也是hsuan第一次喝到
滿滿海鮮味,非常喜歡
燻鮭魚凱薩沙拉
這道也是算各餐廳都很常見的料理
燻鮭魚吃起來新鮮軟嫩帶點Q還不錯
蜂蜜芥末籽燒烤牛肉塊
今天的牛肉塊好像切得比較大XD
油煎過的痕跡看起來焦黃十分可口
稍微看一下側面帶有淡淡粉色
吃起來肉汁跟肉味都很足夠
搭上一點蜂蜜降很開胃
讓人意猶未盡!!
西班牙白鯷魚辣香腸烤薄餅
剛好出爐的餅皮吃起來薄脆
一開始吃會覺得鹹香鹹香
其實就是白鯷魚所帶出來的味道
因為看起來顏色繽紛所以魚肉很難被輕易看出來XD
加上番茄帶點酸度還不賴!
西班牙海鮮烤飯
以830元的價格來說還蠻貴的
份量不多,所以視覺上會覺得海鮮看起來比較多一些
有淡菜,花枝,蛤蜊及天使紅蝦
烤飯使用的是義大利陳年米
吃起來會比一般在外面吃的硬許多
適合慢慢咀嚼出它的香氣
蛤蜊每一顆都很飽滿
稍帶鹹度很多汁
一共有兩尾天使紅蝦
肥美脆彈~~
左為冰咖啡
右為冰紅茶-喝起來有一股清香,帶有淡淡甜味很清爽
西班牙冰淇淋派
這道甜點讓hsuan跟男友都欲罷不能!!
看起來好像沒有太特別
不過裡面的香草冰淇淋其實帶有蘭姆葡萄的味道,而且非常濃郁
搭上最外層的巧克力一起入口相當幸福大推!!!
巧克力甜心
這是一道兼具美觀與美妙滋味的甜點
店家建議先吃底層的巧克力碎,接著吃巧克力海綿蛋糕,最後再吃巧克力岩石
頂層以金箔點綴增加精緻感
咬下一口巧克力岩石,裡面滿是莓果香氣及酸度!!
是非常讓人驚豔的甜點
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愛吃hsuan
愛吃hsuan的生活享受
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