Weiss Cafe (已結業)

公館人氣甜點Flügel Studio二店–Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)選在天母試營運中，純白的建物佇立在濃厚異國風情的街道旁，大片落地窗引進自然的光影及綠意，在窗邊品嚐甜點及咖啡，真是太愜意了！能想像這樣純白的建物，裡頭散發著溫暖的燈光，這真是在台灣嗎？Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)的外觀看起來很韓風吧！需要等候帶位，若客滿需填寫候位表。離捷運站有段距離，可以到捷運士林站、石牌站或芝山站，轉搭公車到<天母廣場>下車即可。Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)並沒有明顯的招牌，僅在玻璃門上標示著店名，英文字看起來像是Weiβ (beta)，最後一個字母不像是Weiss。手寫字母看起來就很美。Weiss Cafe(Weiß, a Flügel studio space)獨棟的建築，一進門先是個L型的挑高沙發座位區，接著要下幾個台階走向吧檯區，然後再從吧檯旁的樓梯走到二樓。雖然感覺是下樓又上樓，但在視覺上並沒有造成干擾，主要來自挑高的效果，加上純白的空間及全透明的玻璃，讓視覺非常地開闊，沒有壓迫。Weiss Cafe以木造製成的吧檯，在純白的空間中，散發著溫潤的氣質。可以說是把低天花板的空間，當作工作區，但高度還是夠的。走上二樓，同樣是溫暖的大量木造及燈光。雖然化粧室旁有個小樓梯，但是通往頂樓的，並沒有對外開放。但開了天窗帶來了明亮感。這天我們是在試營運的第三天拜訪Weiss Cafe，真不知大家怎麼消息這麼靈通，整間店幾乎是九成滿，我們待到快打烊時，才得以有這樣的空景可拍。Weiss Cafe二樓的座位區是正常的高度，利用不同性質的桌椅，加上窗外的綠意，營造出閒適的氛圍，令人一看就愛上。彷彿在自家客廳中一般的沙發區及矮茶几，這天坐在這區域的美眉，身體蜷曲在沙發中，可說是舒服極了！另外若坐在長餐桌處，人少的話不免要跟別人併桌。我們這天選了窗邊的座位，天母這附近的異國風情盡入眼底，真希望家中也能有這樣可以喝咖啡的位置啊！這天有對年輕夫妻帶著幼齡的小女孩，一家三口坐在這裡也覺得超棒的呢！這是二樓往一樓挑高的座位區看的景象，想必Weiss Cafe一樓座位區的風景也很舒服。Weiss Cafe的飲料單(2021.04)我們這天下午三點多抵達Weiss Cafe，當日本來供應五款甜點，但沒想到被告知僅剩最後的一片，也算是很幸運吧！雖然沒能吃到想吃的甜點，但能有這麼舒服的位置，即便剩最後一片，我們還是覺得超幸運的。白色窗櫺，木製桌椅，能有綠意及陽光的陪伴，這不是件幸福的事嗎？Weiss Cafe-美式咖啡 $130，拿鐵咖啡 $160Weiss Cafe試營運期間，只要點咖啡或茶飲，均附上義大利脆餅，一旁搭的是新鮮香料。艾方妮點的拿鐵咖啡，牛奶香醇咖啡濃香，相當順口。Weiss Cafe-焦香起司蛋糕 $180服務人員告訴我們，目前Weiss Cafe提供的甜點，都是由Flügel Studio製作再送過來的。這款焦糖起司蛋糕，有著入口即化的口感，入口後濃郁芳香的牛奶及起司香氣盈滿口腔，完美的比例在口中響起美妙的樂章。Weiss Cafe每天供應的甜點品項不一定，通常都要到當天到現場才會知道。這個是好友隔幾天去拜訪的品項。真心覺得Weiss Cafe的環境，比起Flügel Studio更得我們的喜愛，能夠坐在此享受咖啡及甜點，真是件令人超級放鬆。大家也一起來天母享受這靜謚的時刻吧！ 繼續閱讀

公館人氣甜點店Flügel Studio在天母開了二店名為Weiss Cafe天母商圈巷弄裡白色獨棟建築推門進入先是見到悠閒沙發區再往下走才是櫃檯 先點餐結帳再到座位區飲料MENU甜點則是以當日提供為主 天母店早上10點半即營業點飲料送吐司一樓右側有迷你座位點好餐,店貝請我上二樓找W3座位是靠窗佳位不過左右兩側都有顧客就不方便拍全貌其它區位也很空不過不能隨意換位(我比較想旁邊無人的座位^^) 三人沙發區像是自家客廳的自在  長型分享桌木桌放個綠植畫龍點睛  戒咖啡因一段時間了現在外出午茶只能盡量選用無咖啡因飲品氣泡蘋果汁150元栗子戚風蛋糕180元天母外國人滿多的鄰近二桌是外國人和我一樣也是獨自享受午茶時光平日限定的美好 此店很特別內用服務費是5%  繼續閱讀