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2015-12-31
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今天和男友忽然很想大吃一頓就跑來士林中正路上的和民假日中午2點多來 居然生意還是超好吃了兩人份的店長推薦套餐($1198+10%) 吃的超飽推薦的菜色有香炸雞軟骨、豚平燒、石鍋鮭魚拌飯這頓吃下來 覺得味道還是很不錯但服務方面真的明顯變差很多首先是候位時明明才3組客人 服務生居然搞不清楚順序有空位就想隨便亂帶 還是客人自己提醒說另外一組比較早來的接下來這邊是採取有需要按服務鈴的服務模式其實蠻多餐廳為了不讓客人一直被打擾 都會這樣設計但我去過的餐廳來說 就算這樣設計一開始基本的上茶或式上菜時觀察到空盤順便收走的服務還是有但這邊都沒有 按了服務鈴還要等上很久才會有人來不是賓至如歸的感覺 說是放任不管的感覺比較恰當從很多小細節都覺得和民退步了(美麗華店連餐點都變得很不OK)感覺不太有日本企業的謹慎態度不知道是發生什麼事了
就跑來士林中正路上的和民
假日中午2點多來 居然生意還是超好
吃了兩人份的店長推薦套餐($1198+10%) 吃的超飽
推薦的菜色有香炸雞軟骨、豚平燒、石鍋鮭魚拌飯 這頓吃下來 覺得味道還是很不錯
但服務方面真的明顯變差很多
首先是候位時明明才3組客人 服務生居然搞不清楚順序
有空位就想隨便亂帶 還是客人自己提醒說另外一組比較早來的
接下來這邊是採取有需要按服務鈴的服務模式
其實蠻多餐廳為了不讓客人一直被打擾 都會這樣設計
但我去過的餐廳來說 就算這樣設計
一開始基本的上茶或式上菜時觀察到空盤順便收走的服務還是有
但這邊都沒有 按了服務鈴還要等上很久才會有人來
不是賓至如歸的感覺 說是放任不管的感覺比較恰當 從很多小細節都覺得和民退步了(美麗華店連餐點都變得很不OK)
感覺不太有日本企業的謹慎態度
不知道是發生什麼事了
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