樂雅樂 樂雅樂 敦化店

營業中

休息中

樂雅樂有多家分店位在敦化北路上的樂雅樂佔地不小 走到路口 遠遠就可以看到招牌從外面的玻璃窗拍進去感覺餐廳有種很溫馨的家庭風另一邊還有附屬的停車位大門口門口寬度很夠地面也相當平坦方便進出進入餐廳後就是帶位區還有候位區地板有鋪地毯或是木質地面餐廳的容客數還有座位都很多走道也都有一定的寬度方便通行這家樂雅樂的規模頗大目測大概可以容納一百人以上沒問題座椅有舒服的沙發椅也有有座墊的木椅桌椅都很四面八方的平穩菜單菜單都是全彩設計而且每道餐點都有實景圖有排餐 漢堡排 義大利麵等單點+170原有華麗套餐單點+140元有精緻套餐跟華麗套餐相比少了甜點而已點完餐後餐點很快地就上了!雖然服務動作是很快!不過在短短的10分鐘左右吧就把主餐前的全部附餐都上完然後附餐一個都還沒吃完 就上了主餐讓人吃得手忙腳亂感覺餐廳在送餐速度上可以再拿捏一下因為油品風暴 所以番茄蔬菜湯暫不供應換成了玉米湯裡面有些玉米粒算是基本款的玉米濃湯洋蔥湯上面有一塊起士法國麵包洋蔥湯味道走比較清淡味道的路線不過油度不減 喝起來普普加州風凱薩沙拉有蘿美生菜 培根塊等培根塊有點過乾硬凱薩醬偏比較稀 味道沒有太香軟法麵包和山形麵包軟法比較多些口感咬勁山形則比較鬆軟吃起來感覺都沒有添加太多人工香料吃起來很樸實蔬菜大蒜蛤蠣蛤蠣味道還滿鮮甜的只是大小有些不一下面的鮮甜湯汁沒有煮成湯真是可惜鮮蝦紅燴起士漢堡漢堡肉實在好咬有口感雖然少了點肉汁的感覺不過有搭配偏甜的蘑菇醬可以一起吃有兩條鮮蝦肉質有彈性還OK不過事實上沒去殼 殼有點難撥配菜有馬鈴薯味道還不錯 有煮透軟綿夠香!洋蔥牛排有搭配焗烤筆管麵(有些冷凍蝦子)牛排雖然很大塊不過點了4分熟的牛排居然還是很硬超難咬!!而且也相當乾硬這道主餐單點440套餐610我覺得牛排的挑選上應該可以更好一些阿!!酪梨布丁-是很淡淡淡的酪梨香跟凍感胡麻奶酪-芝麻味道很香 也有奶味 還不錯青梅寒天醋飲-酸味不重 淡淡的 有加檸檬片 所以有檸檬的清香 算是去油解膩的清爽飲品玄米抹茶-很貼心有附濾茶器 有玄米的香氣這次用餐下來除了上菜速度可以調整之外感覺附餐好像優於主餐~~ 繼續閱讀

這次体驗對象是樂雅樂餐廳(敦化店),它是2015年友善餐廳認證餐廳,交通位置相當方便,靠近捷運台北小巨蛋站,位於民生國小對面,附近還有一個小公園. 這家餐廳戶外有座位區,和附近小公園形成一種悠閒的氣氛,店內環境寬敝乾淨,尤其走道距離通暢,桌面距離也是寬敝,不會感到拘束,外面陽光灑進來,店內呈現窗明几淨的感覺. 桌上有擺放調味料和意見表,用餐過後可以對服務人員和整体表現給予意見評價.這家店在服務方面,服務人員都有整齊的制服,男女各有不同,尤其女性服務人員制服是粉色系,感覺相當溫暖.每一道餐點出餐前會先詢問顧客,桌上水杯缺乏時,會適時補充飲用水,用餐過後,服務人員會詢問對餐點的意見. 一.玉米巧達濃湯和義式蕃茄蔬菜湯: 玉米巧達濃湯看起來相當濃郁,喝起來的口感除了濃郁,還帶有甜度,玉米和火腿丁增加口感,細碎的馬鈴薯增加澱粉質,因為甜度和濃郁使玉米巧達濃湯相當入口好喝. 義式蕃茄蔬菜清湯口感較酸,帶有淺淺洋芹菜的風味,酸度沒有剌激感,搭配豐富的蔬菜,口感上比較開胃.二.山型麵包和軟法麵包: 軟法麵包吃起來的口感,外圍酥脆,質感柔軟,咀嚼起來有濃郁的酥香,奶油加深麵包的濃郁感,吃過軟法麵包後對麵包的表現相當驚艷. 山形麵包外型像一座小山,質感稍微紮實,比軟法麵包硬一點,咀嚼起來具有韌勁,口感上帶有澱粉質的甜味.三.蒜味牛排: 蒜味牛排肉質幾乎全熟,沒有半生不熟的情況,即使肉質全熟,但仍然軟嫩可口,肉質經過咀嚼,口中帶有蒜味,蒜片特殊滋味和牛排軟嫩肉質配合完美. 蒜味牛排的配菜還有焗烤通心麵,炸薯條和花椰菜,焗烤通心麵除了濃郁的奶油起司,還含有細小的蝦仁,吃起來的口感,除了通心麵的軟嫩,還有奶油起司濃郁的滋味,小蝦仁為奶油通心麵增加鮮味.炸薯條當蒜味牛排的配菜,增加一點美式風味,炸薯條帶有酥脆的澱粉質,剛好配合綠色花椰菜,讓花椰菜口感鮮甜多汁.四.6盎司沙朗牛排: 沙6盎司沙朗牛排採用紐西蘭冷藏沙朗牛排,約180克重經過高溫燒烤,牛排外表有菱格狀的切痕,把沙朗牛排切開,肉質帶有韌勁,呈現微微的粉紅色.肉質咀嚼起來也是具有韌勁,而且帶有油脂的香味,沙朗牛排具有油脂,但油脂相當均衡,牛排帶有肉筋,但肉筋咀嚼稍帶柔軟,沒有感覺過硬. 經典六盎司沙朗牛排可以搭配鹽,蒜片和莓果奶油食用,体驗牛排三種不同層次的美味. 六盎司沙朗牛排配菜相當簡單,馬鈴薯塊外面灑少許鹽,具有鬆軟澱粉質感,口感略鹹,剛好突顯綠色花椰菜和洋葱絲的甜度.五.飲料:玄米抹茶和柳橙汁 柳橙汁喝起來的口感甜度較低,酸中帶著微苦,剛好平衡牛排油膩的口感. 玄米抹茶是熱飲,整体茶具看起來很有日式風味,先在杯口放濾茶器,再倒出淺綠色的抹茶,茶湯口感帶有微苦的韻味,隨著熱度夾雜玄米香氣,喝起來相當舒適.六.甜點:樂奇聖代和楓糖漿鬆餅 這次的甜點包括楓糖漿鬆餅和樂奇聖代. 樂奇聖代看起來相當豐富,花式玻璃杯放著巧克力冰淇淋,香草冰淇淋,甜麥仁以及脆笛酥和鮮奶油作裝飾,這讓我想起過去的聖代冰淇淋,很有復古風味.巧克力冰淇淋微苦和香草冰淇淋的濃郁香甜在口感上形成對比,冰淇淋下層是甜麥仁,甜麥仁類似台灣傳統零食米花顆粒.吃起來的口感類似爆米花,甜麥仁和冰淇淋交融在一起,吃起來的口感像沾了冰淇淋的爆米花,質感香甜柔軟,湯匙一口接一口,嘴巴停不下來. 楓糖漿鬆餅採用美式鬆餅,美式鬆餅就是傳統的平底鍋鬆餅,薄薄鬆餅疊成三層,上面放一塊融化奶油,看起來樸實簡單,淋上楓糖漿,再把鬆餅切開,奶油和楓糖漿瞬間在三層薄薄的鬆餅間流動,也讓我的心融化一半.鬆餅吃起來的口感,鬆餅甜度適中,因為溫熱而散發濃郁的蛋香,奶油和楓糖漿融化在鬆餅之間,吃起來的口感甜鹹交錯,讓單純的鬆餅口感變得精彩. 樂雅樂家庭餐廳(敦化店)讓我想起過去老式的西餐廳,餐點不但有固定程序,還具有復古的特色,帶著溫暖,也適合闔家聚餐,想要找回過去快樂的記憶,体驗復古特色的餐點,大家可以試試看這家餐廳.(這次純屬是個人試吃經驗,僅供參考)地址:台北市松山區敦化北路199巷9號電話(02)2546-1931 繼續閱讀

在悠閒的假日午後，你會做什麼？是享受一份大餐還是去公園散散步小小走一一下。還是坐在餐廳裡享受著大餐再被城市綠意所包圍。或著是跟著家人一起渡過悠閒的午後時光。ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳 (敦化店)，就給我們這樣放鬆的感受。在這樣在炎熱的天氣下。來到了位於敦化北路上的ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳(敦化店)在大樓林立中卻有了一份小驚喜感受。在被綠蔭環繞下的用餐環境，著實讓人有相當舒適的感受。而同行的友人，也說樂雅樂家庭餐廳(敦化店)這邊也營業很久了，他很久以前來吃過。原來是在4月份時，這邊有完成裝潢的改造，營造出如同歐式田園鄉村風情的感受相當舒適。 大面積的玻璃窗明亮的空間感受，加上旁邊也有小公園對面有國小。不能不說這個被綠意所包圍用餐環境，地點還真是不錯。不過若小困擾的話應該就是停車位的部份了，如果開車來的話要稍微繞一下，店前的車位有固定的開放時間。如果是搭捷運前來的話，就還蠻方便的小巨蛋五號出口下沿著健康路再到敦化北路、民生國小對面這邊就可以看到了。 推開ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳 (敦化店)的大門其間的感受，是屬於到家庭、個人朋友相聚的氣氛感受。 架上也有不少，獨家泡製的精品與料理佐料的部份，可供顧客來購買。 店面坪數也還蠻大的，用餐區略為可以劃分到四大區塊包含戶外空間。 整體營造出來的開闊空間感受。很溫韾、很溫和跟明亮。搭配上選用較柔和色調的桌椅與裝潢配置，讓人有一份蠻放鬆的感受。 坐在昂然綠意的窗台邊，灑落著金黃的陽光。享受著用餐談天的時光，也不得不說是一份雅致的感受。 ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳 (敦化店)所提供的餐點搭配組合也相當的多樣，以圖文並列的方式呈現。都能讓人找到自已想要吃的餐點。若是不清楚相關的餐點與搭配的組合時，也可以詢問現場服務人員。也都相當的親切的來說明與介紹店家餐點的部份。這次就來以「蒜味牛排、蔥鹽燒牛排御膳」二者為主來品嚐了。 「玉米巧達湯」 搭配著牛排的濃湯，有三到四種可以選擇搭配。玉米濃湯就是基本的搭配組合。這邊的玉米巧達湯，口味品嚐起來濃郁，結合著內料飽實的玉與、火腿。來一同品嚐簡單卻又豐厚。 「山型麵包」 看著如同被烤至金黃酥鬆的山型麵包。不由得不讓來人想要來輕撕的他鬆軟的內裡。雙手感受著微熱的溫度，拉撕著那一份屬於軟酥的美好。 而抹上一層的奶油。讓原本就很酥軟香綿的麵包。頓時增添了另一番的奶香風味，口感十足。 「蔥鹽燒牛排御膳」 呈現出來相當精緻的蔥鹽燒牛排御膳。以蔥鹽燒牛排為主打。青脆的蔥花、紅透的牛排肉感配上鐵板圓盤的組合。雖然沒有滋滋作響的感受，但卻可以感受到鐵鑄帶來的火熱氛圍。 火熱的感受與入口相當軟嫩好咬的沙朗牛排切片。一口一片適合入口的大小。讓人輕鬆就能來品嚐到美好的料理滋味。配上適中的醬料呈現出的牛排香氣，也在軟嫩中美好了感受。 而蔥鹽燒牛排御膳，品項來說又有如精緻化的定食感受。除了牛排以外，又包含著炸蝦、魚排、白飯、味增湯、醬瓜的組合。整體來說滿足感還蠻ok的。一口飽滿的白飯再跟上一口濃郁的味增湯。挾著牛排，配合著炸至金黃酥脆的炸蝦，滿實的炸蝦香甜在口。 更佐以同樣金黃酥脆的魚排。讓整體吃起來的感受，相當的多樣而歡樂。也能配合著青蔬沙拉來適時去膩，讓口感一直滿足。 「蒜味牛排」 超人氣的蒜味牛排以蒜味紐西蘭沙朗、焗烤通心麵為二大主軸再點綴上洋蔥、薯條的組合，讓人期待度相當的高。 份量十足的焗烤通心麵。拉起那一份起士的牽絲感受，就是焗烤的魅力。吃到的通心麵、鮮蝦內料。讓口感充滿得到如絲的起士感受、麵的厚度與蝦子帶來的鮮甜。在鹹度與焗烤的風味中拉扯，分外有趣。 點綴搭配著的薯條與洋蔥。也沒有忘記他們的使命，在酥脆香甜的外表下。給予不少亮點的表現。 蒜味用來提點的蒜片。在鐵板煎過帶來的香氣與略微的酥脆，讓人感得相當歡樂。 點選熟度八分的紐西蘭沙朗。一刀劃下。帶上來看到的就是那一份外煎內嫩美好呈現的粉嫩肉質感下。 厚度份是的表現也相當的大氣。略有近5~10公分的厚度感受，完全就是吃牛排時的豪邁呈現。 配合上適才所提的蒜片的提味、醬料胡椒鹽的裝點。讓這一塊肉片，呈現出厚實的風味。入口後來咀嚼品味著，那份多汁肥厚的肉質感受。品嚐著外煎內嫩的交錯滋味，配合上鹽度口味的變化。讓人吃起牛排時就是這樣的享受。 「樂奇聖代、冰卡布奇諾、美式咖啡」 再來就是讓人更加歡樂的甜點飲品時間。 冰卡布奇諾，香甜而順口，感受著飄浮著奶泡和咖啡結合一體的微妙口感，總是相當滿足。美式咖啡，在豐厚的口感受，有著自已獨特的魅時呈現，在冰沁的交融中，一絲苦一絲甜在舌尖上徘徊。 在這樣熾熱的天氣下。除了在室內吹冷氣放鬆外，當然就是屬於冰品的美好時光最讓人愉悅。以脆笛酥、奶油、巧克力冰淇淋、香草冰淇淋還有甜麥仁。來結合出來的樂奇聖代，更是讓人開心到不行。 來上一口綿密的巧克力冰淇淋。送入口中感受中冰沁的清涼與充滿想像力的甜度。完全大滿足。 而甜蜜到不行的香草冰淇淋更是甜在心頭的滋味，讓人開心。 相當有亮點與特色的組合到甜麥仁這個口感滋味。讓三者在交錯中呈現出，很不錯的表現。冰淇淋冷綿、甜麥仁豐潤。交流著不同的滋味與享受的感受，大是滿足。如同開頭所提，ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳 (敦化店)帶來如歐風鄉村田園的感受，在水泥都市中卻有著一份簡單的綠意營造。讓家庭、好友相聚時刻，在此能品嚐到不錯的餐點也一同歡樂起來。◎店家資訊：ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳 (敦化店)地 址： 台北市松山區敦化北路199巷9號 (民生國小正門對面)電 話：02-2546-1931 繼續閱讀

ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳(敦化店)店      址: 台北市松山區敦化北路199巷9號 (民生國小正門對面)       電      話: (02) 2546-1931營業時間: 週一~週日  07:00~23:00記得以前好像吃過樂雅樂歷史悠久的民生店, 掐指一數, 轉眼間好像有10個年頭以上没吃過樂雅樂了... 謝謝【ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳(敦化店)】的招待, 讓我能重溫這場美食舊夢~樂雅樂敦化店位於捷運台北小巨蛋站附近, 下車後再走一小段路, 就可以抵達位於長庚醫院附近, 民生國小對面的樂雅樂敦化店,如同以往的印象, 店面都不小, 果然是適合全家大小一同餐聚的家庭餐廳!!餐廳外也有提供座位, 雖然較熱, 但還是有人坐在外面, 感覺坐在外面比較愜意,又是另一種fu~當天聽到好多小朋友的嬉笑聲, 好多都是朋友或是家人一起前來用餐,整個店內充滿了聊天聲...店內位子分成好幾區, 位子蠻多的, 大多是4人以上的座位廣敞舒適的用餐空間, 冷氣溫度也調得剛好, 不會太熱或過冷, 在這裡邊用餐邊聊天還蠻不錯滴~每個位子上都有的基本配備, 十分方便!點完餐點後, 湯品及餐前麵包很快就送來了...玉米巧達湯 & 山型麵包稍微烤過的麵包表面有點酥, 抺上又香又滑的奶油, 是簡單的美味~玉米巧達湯味道還不錯, 但感覺好像有點太ㄍㄡ了, 可以吃得到些許玉米粒.冰拿鐵要求先上的飲料選了冰拿鐵, 可能是冰塊的關係, 咖啡味道好像有點偏淡, 但還算順口好喝! 蔥鹽燒牛排御膳一上桌, 牛排在鐵板上滋滋作響, 同時傳來陣陣香氣, 讓人胃液及唾液不由得同時分泌...還帶血感覺好像有點生的牛排, 經鐵板熱度慢慢催化熟成...  稍微攪拌讓牛排平均受熱, 牛排均勻的沾上醬汁及蔥花, 冒出的香氣陣陣飄來, 讓人食指不禁要大動起來... 加了主廚特調蔥鹽燒醬及洋蔥的紐西蘭沙朗, 口味上偏重, 但肉質十分軟嫰, 熟度上聽取服務人員的建議果然是對的, 配上白飯真是超下飯!!這套御膳組合餐還有附炸蝦、炸魚排及和風沙拉, 炸魚排和炸蝦的油炸味稍重了點, 沾上塔塔醬還算好吃,另外還有味噌湯及醃蘿蔔小菜, 有海鮮也有肉, 感覺很豐盛又可以吃飽飽!經典六盎司沙朗碳烤紐西蘭沙朗, 可自行搭配紐西蘭海鹽、玫瑰莓奶油、大蒜片配菜為馬鈴薯, 綠花椰及紅蘿蔔 服務人員建議五分熟度恰恰好, 果然很棒! 肉質吃來和剛剛的蔥鹽燒牛排不大一樣, 這個比較有嚼勁而且帶筋,但味道上友人比較喜歡這個原味的牛排, 可以吃得到肉本身的滋味.  不用只屈就一種味道, 三種滋味(紐西蘭海鹽、玫瑰莓奶油、大蒜片)任君搭配~ 楓糖漿鬆餅剛煎好就熱熱上桌的pancake, 十分軟綿好吃! 不管熱熱吃或是冷掉再吃, 都不失其美味!愛吃多甜就自己淋多少楓糖... 樂奇聖代杯底一球香草冰淇淋, 再撒上曾在超市買的韓國零嘴一包39元有點像米香的脆脆玩意兒(不清楚中文是什麼?) 再加上2球巧克力+一球香草冰淇淋+一坨奶油, 淋上巧克力醬, 插上脆笛酥, 就是甜滋滋卻又讓人忍不住一口接一口的樂奇聖代, 大人小人應該都愛它吧!? 這幾天天氣熱, 才拍一下子冰淇淋就溶了... 看了更讓人招架不住... 英式紅茶可以選擇檸檬或奶精, 但還是選檸檬比較健康啦~~ 就一般Lipton紅茶, 大家應該都喝過, 口味就不多介紹了... 但茶可以回沖, 聊天配茶倒是個蠻不錯的選擇! ROYAL HOST樂雅樂家庭餐廳(敦化店) 是家適合全家大小, 朋友同事聚餐的好地方, 店內提供不少座位數, 應該只要没有客滿的情況下, 即使餐點已用畢,店家都樂意讓客人坐著繼續聊天, 服務人員也會一直來加茶水, 餐點上也會詢問客人用餐狀況及意見, 服務上親切有禮, 很不錯ㄋㄟ!!※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!   繼續閱讀

來到樂雅樂吃「和風雞肉丼」、「拿坡里海鮮麵」午餐～原本想點「每日限定快速上菜」的餐點可惜已經賣完了........... 奶油玉米濃湯「和風雞肉丼」雞肉的外皮竟然都烤得焦黑了..........這樣還端給客人吃......... 也懶得跟餐廳反應了.......只好把焦黑的雞皮剝掉........ 雞肉味道一般般 , 淋了醬汁的白飯算是有了鹹香味吧...... 「拿坡里海鮮麵」麵內有一片魚肉和一些蝦仁、蛤蜊、透抽等等的配料有海鮮的味道所以還不錯吃～ 這一盤麵的份量吃完後也有8分飽了～ 拿鐵咖啡 雖然不是很好的咖啡但口感還ok～ 玄米抹茶 味道清新淡雅不錯喝～ 喝完這一壺茶可就真的是很飽了呀～ 這次點的「和風雞肉丼」很不優 , 以後不會再點用了......... 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀