LADY M 台北遠百信義店

營業中

休息中

Lady M 是來自紐約的千層蛋糕，被譽為蛋糕界的「LV」，主打20層超薄的千層蛋糕，風味細膩，品質與服務也相當有質感，身為一隻螞蟻界的老饕，雖然現在很多千層蛋糕都有夾餡醬或水果，唯獨法式原味才是當之無愧的經典風味，餅皮、鮮奶油香草醬的滑順感。一口放入嘴中，香甜不膩，口中瀰漫著香草奶香，實在難以忘懷，如果第一次來買，原味千層蛋糕絕對是首選。除了經典的千層蛋糕、伯爵紅茶千層蛋糕、抹茶千層蛋糕也是明星商品，每個月的品項會有一點點不一樣，另外這家分店還有一個旗艦店限定的香蕉千層酥，店員還說不是每天都會有，想吃還要碰運氣，店內不定期會推出季節限定的千層蛋糕。當然除了蛋糕本身無可挑剔外，室內法式優雅的裝潢，挑高十米的用餐空間，還有大片落地窗，整體乾淨明亮間寬敞，但座位數不多，需耐心等候（用餐限制是一小時）。目前在台灣有四家門市，這次用餐的在百貨的一樓。 繼續閱讀

蛋寶最愛的千層蛋糕《Lady M》 長得好看顏值高、口感細膩充滿蛋香，這樣的下午茶也太幸福好吃到以為自已上了天堂！！現在在【遠百信義A13】設店了，千層控、蛋糕控快衝一波！  ▼來自紐約頂級甜點品牌《Lady M》曾被美國雜誌《BON APPETIT》評選為美國十大蛋糕被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。選用頂級原物料、堅持細膩手作工藝，每製作一顆千層蛋糕耗時30小時，層層堆疊起精緻品味，加上優雅的食尚環境，讓味蕾與心靈都有滿滿的幸福感！ ▼冰櫃裡，一顆顆美麗的千層蛋糕，好吸睛。 ▼店內有座位區，目前只開放現場登記預約。 ▼走入店內，挑高十米的用餐空間，還有大片落地窗，整體乾淨明亮，搭配法式優雅的裝潢，很有fu。空間寬敞，但座位數不多，需耐心等候。 ▼沙發的座位，最適合情侶或姐妹下午茶，好浪漫！ 【菜單】有多款千層蛋糕和一般蛋糕可選擇，還有各式的飲品可挑選。用餐時間為75分鐘，每人低消350元(需含一杯飲料)。需加收10％服務費。 ▼候位等待了12組客人(約40分鐘)，終於可以入場了。這就是我們今天的下午茶品項！！抹茶千層蛋糕 草莓香緹千層蛋糕 抹茶歐蕾 焦糖玫瑰鹽拿鐵  ▼終於吃到《Lady M》超！開！心！ 【抹茶千層蛋糕】(280元) Lady M的千層不會太過甜膩，口感非常的溼潤不像外面吃到奶油太多油膩，或是餅皮太乾吃了會口渴它本身的蛋香味也很夠，鮮奶油超順口不會卡喉嚨的死甜~大推啊!!! 抺茶千層蛋糕採用日本進口抹茶，以抹茶口味的奶油卡士達醬均勻塗抹於蛋皮之間，頂層再灑上鮮綠抹茶粉一口就愛上這種小清新呀好吃到我問我的小伙伴：「這裡是天堂嗎？」薄度一致的法式薄餅夾帶著迷死人的奶蛋香中間一層一層的卡士達鮮奶油是這千層的靈魂啊!! ▼Crepes Cake做得好薄好厲害由超過20層的蛋皮疊成 ，每一層也有薄薄的奶油 奶油要抹得那麼薄真的很費功夫阿!!吃下的每一口都是經典！ 周圍浮現粉紅泡泡，少女心已融化~~~基本上這種極品的好東西獨享都來不及了是不會想跟別人分享的  但是……考慮到獨享可能會沒朋友而且下午茶就是要跟懂得人吃才更好吃於是我約了我的小伙伴來這裡一起眾樂樂！ ▼千層蛋糕切下去真的好療癒，你們懂嗎？！抹茶口味，入口時有微苦的滋味，繼續品嚐後，餘味會回甘，口感很醇厚，絕對是抹茶控的最愛，蛋寶也超！喜！歡！ 【草莓香緹千層蛋糕】(280元)這款千層是「季節限定款」，最上層有滿滿的新鮮草莓切片，層層疊疊的派皮裡，夾著草莓香緹鮮奶油。粉粉的色澤，滿滿戀愛感，讓人看了超喜歡，這絕對是草莓控必吃的一款千層蛋糕啊~ ▼一口吃下，層次感很豐富，濃郁的草莓香氣，夾著酸甜適中的味道，會讓人忍不住的一口接一口吃完它。 【焦糖玫瑰鹽拿鐵(熱)】(170元)這杯拿鐵的拉花超美的！有少女風的fu~喝起來微甜、微鹹，很順口，還有淡淡的玫瑰香味。 【抹茶歐蕾(熱)】(160元)這一杯抹茶歐蕾，喝起來抹茶味濃厚，完全不會苦澀，甜度也剛剛好，蛋寶還蠻喜歡的!!  ▼內用吃完還不夠爽？加碼外帶回家繼續吃！ ▼由左而右依序是：經典原味千層蛋糕 $260 抹茶千蛋糕 $280 伯千層勢糕 $280 櫻花莓果千層蛋糕 $280   ▼這四個裡面蛋寶最愛的是「抹茶口味」，第二名則是「伯爵茶口味」中間夾心著法國產的伯爵茶鮮奶油，表面再灑上伯爵茶葉研磨碎粒+紫色菊花花瓣裝飾吃起來溼潤又輕盈可口，還有融合在蛋糕中好香醇的伯爵茶香味，好吃順口不膩好清爽哩!! 大推~~~ 【蛋寶543】《Lady M》完全是蛋寶心中第一名的千層蛋糕，自從好幾年前在香港吃過一次後就回不去了！那精緻的層次、美味的蛋香、還有豐富的口感，真的會讓人難忘。尤其是抹茶口味的千層蛋糕，更是蛋寶每次必點，永遠吃不膩的經典款。所以，喜愛《LadyM》的朋友們，也快去衝一波吧!!(現場吃更好吃！) 繼續閱讀

知道很久的『LADY M』，沒有人糾，也懶的特地跑一趟台北吃吃它此次平日時分來訪，幸運的沒什麼人潮、完全不用等候就可以入座欲內用的冰U，先洽服務人員登記資料後，即會安排入座事宜若不幸遇上客滿，真不想放棄也是登記取號，再透過手機確認座位準備狀況即可如果只是純外帶或自取蛋糕的話，有規劃專屬動線，跟著排就對了瞧瞧這些要價不斐的蛋糕們，口袋不夠深是喊不起：全部打包!!!!! 這幾個字的XD內用用餐時間為75分鐘，但沒有客滿、沒有人候位的話，是不會趕人的每人低消$350，身高超過110cm就算，需含一杯飲料 (嘖嘖嘖.......)用餐環境靠著大片透明的落地門窗，採光相當明亮舒適紫色再配上白色調，高貴中又帶點優雅，是貴婦下午茶 無誤來自美國紐約的LADY M，推薦第一次來還是要嚐嚐它最有名的【千層蛋糕】蛋糕類價位落在$260~$280、非酒精類飲料則落在$100~$220當月壽星的Special，可用$365享有：$290以內蛋糕一塊 + $180以內飲品一杯而且還會插上蠟燭&點火，很精緻的一個享受兼慶生入口之後會讓人發出"ㄣ～～ㄣ～～"的『經典原味千層蛋糕$260』濕潤度恰到其份的薄餅皮，配上夾層中的鮮奶油，尬der......真的是有夠好吃啊薄餅皮出人意料的好軟嫩，最外側沒有乾乾的，鮮奶油也很香甜不膩口這次搭配了拿鐵，讓平常吃微糖的我，吃完整塊也很OK呀本來以為會是走大人口味、苦味>甜味的『巧克力千層蛋糕$280』(期間限定)，入口後滑順濃香的巧克力味兒，配上剛剛好的甜度，還有薄餅皮依舊細緻的口感，好好吃啊『伯爵茶千層蛋糕$280』的伯爵茶香氣，被充份包在綿綿的鮮奶油裡有點驚豔伯爵茶明明就是個香氣頗明顯的茶種，但竟能跟鮮奶油融合的如此Balance若是愛好伯爵茶的冰U不妨試試看，是款蠻有記憶點的甜點如果喜歡溫潤、不苦澀抹茶味兒的抹茶控，那這款『抹茶千層蛋糕$280』可不能錯過入口時先是鮮奶油溫潤的甜味，接著抹茶香氣散發出來，也是迷人的美味甜點無誤為了兒子點的『綜合莓果氣泡飲$160』只想用"好喝"兩字說說它，冰涼的氣泡水mix特製果醬、新鮮藍莓、小紅莓攪拌後大口喝下，適中的酸甜度，跟蛋糕搭配著吃一點違和感也沒有!!!!!朋友點的『桂花鐵觀音歐蕾$180』，純分享，容量偏少到有點讓我們目瞪口呆，不誇張~喝個幾口就乾杯了XD雖然沒有到amazing，但也稱的上是一杯不錯喝的『冰拿鐵$170』，咖啡焦味、香味適中，與牛奶有一定程度上的融和，不會有醒腦的後勁，入口的風味及與餘韻，恰好不會過度搶戲，搶走了蛋糕的風采，是個稱職的綠葉 繼續閱讀

讓人引頸期盼的遠百信義A13，終於開幕囉！之前在信義商圈閒逛時就看到裝修中的一樓門面，掛上了大大的扛棒，也就是有著甜點界的貴婦蛋糕美稱的LADY M，反送中前遊香港時吃過兩次，回台灣後一直無緣親臨台北旗艦店嘗鮮，週二的午後閒來無事，那就帶著甜食界的一嫂，來去新開的LADY M 台北遠百信義店吃蛋糕囉！鎮守著遠百信義的一樓門面，來自紐約的LADY M櫃位，人潮當然不能少囉！外帶有著獨立的動線，直接在蛋糕櫃前排隊即可，內用的話則要先跟服務生登記，可以進場時，再以電話簡訊通知，算是相當貼心的措施。挑高的空間，大片的落地窗，引進了最自然的光線，桌與桌的距離還算寬敞，可以算是一個相當舒適的用餐環境。在座位上點餐即可，若蛋糕的口味售罄時服務生會先告知。內用的話每人低消350元，用餐時間只有70分鐘，這邊要提醒大家的就是低消的部分，是以每個人計算，不是說兩個人點滿700元就可以了喔！以LADY M切片蛋糕的單價來說都是250元起跳的，所以除了蛋糕之外，大多要再搭上一杯飲料才會達到低消的標準喔！貴婦的午茶時光登場囉！先來看一下飲料好了，為了湊足低消，我點的是樹頂蘋果汁100元，一嫂則喝抹茶歐蕾160元。蛋糕的部分，原本屬意的草莓千層已經售完，於是點了經典款的原味千層蛋糕　NT.260　(香港$68)。每一塊蛋糕都是由超過20層的薄蛋皮手工製作而成的綿密美味，金黃的焦糖表面，光用看的就讓人猛吞口水，新鮮的鮮奶油與薄蛋皮融合而成的美味，輕輕的切一小塊入口，綿密美味的口感絕對會讓您齒頰留香。另一款是全球限定的口味～芋頭千層蛋糕 290元。沒有想像中的甜膩感，反而有種清爽的口感說！搭配著生的無花果肉一起享用，感覺還蠻搭的說。這兩款蛋糕嘗起來真的是超綿密又美味，雖然貴貴的，但每一口，都能有滿滿的幸福滋味喔！準備回家之際，下了課的兒子打了通賴過來，要我們帶一塊蛋糕回家讓他嚐嚐，是說看了一下時間，好像是七點多的樣子，就只剩下原味千層蛋糕這款口味囉！看了一下外帶的包裝方式真的很搞剛啊！心理不禁想著，不就是塊蛋糕而已，整個包裝真的很貴婦啊 繼續閱讀