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上個月，已改建四年多的台北市南門市場，終於重新開幕營業，喜歡逛市場的我和老婆，當然也要過來探訪一下，順道吃吃美食。改建好的南門市場，環境當然變得相當寬敞、井然有序，且舒適明亮更加好逛。也看到，許多原本市場裡的著名人氣老攤家，從中繼市場搬了回來外，還多了一些新面孔。特別是這家「 J‧sweetie」，最吸引老婆的目光，它賣的是我們在其他地方，還沒吃過的圓可頌，其攤前的排隊人氣，可是絲毫不輸市場內的一些超人氣老店攤～▲改建後的南門市場大樓近年來，全台有不少傳統市場都流行翻新，但南門市場可是整棟拆掉重建，成為有黃金級綠建築認證，全國「最新的老市場」！▲市場1樓環境相當寬敞舒適、整齊明亮▲甜點櫃對甜點類不怎熟悉的阿發，第一次看到櫃內的甜點，心想擺了許多不同口味的圓輪，會是什麼甜點的專賣店？老婆對我說，這是圓可頌。我才知，原來可頌還有圓輪狀的！▲甜點櫃一隅各式圓輪狀的圓可頌▲價目表約16種口味可選擇的圓可頌，原味每個42元，最貴的三種口味，每個也才55元。感覺是很市場的，甜甜價、銅板價。有卡式達的，兩入用紙提盒裝。雖然是在市場內買的，但用紙提盒裝，頓時感覺更高級～▲初戀（草莓卡士達）＆少女（藍莓）上面撒了雪白的糖霜，看起來更加美麗動人～▲森林（抹茶拿鐵）圓可頌▲少女（藍莓）圓可頌▲少女（藍莓）圓可頌，剖面▲留影先說，阿發本就不偏愛甜點，也沒啥研究，所以不太會評論甜點類。只能說，這圓可頌的表皮，比一般的牛角可頌更加酥脆，圓輪狀一圈圈的，口感也更具層次；內的麵包體，則是更為綿密札實。添加的卡士達醬，口感滑順不會過於甜膩。當日我們所吃到的三種口味圓可頌，兒子感到新奇與好吃，老婆吃的相當開心滿意，對不喜甜食的我來說，甜度還可接受，也覺得還不錯吃。在這充滿傳統食材、乾貨、熟食.. 等，且競爭相當激烈，大部分售價感覺上偏貴些的南門市場裡，竟賣起西式甜點圓可頌，不僅顯得很特別，價位則是讓我感到，很甜甜價、銅板價！也成功吸引與創造了，大批到市場採買的婦女們所喜愛～
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