2
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
久聞福祿閣的大名很久常常看到很多人推薦所以他也一直在我名單裡不過要不是有人帶我來我真的不知道他就隱藏在這麼民宅的地方走過一定會錯過的啊....... 內部的裝潢走的也是民宅路線隔間超多的好多好多小房間我們被分配到的是地板的座位不過這裡會被限制用餐時間唷如果後面有訂位或是有人在候位就會禮貌性的提醒時間 桌上都會有一個飲料單但沒有強制每個人都要點飲料櫃台旁邊有水可以自取 這裡全面禁帶外食喔也有提供wifi不過如果要使用插座的話需要付費30元雪球蛋糕(NT.120) 雪球蛋糕是為店內招牌鮮奶油內還有放入巧克力碎片增加整體口感外層巧克力戚風軟綿內層的香蕉新鮮好吃草莓卡士達蛋糕(NT.140) 草莓蛋糕上的切片草莓應該有選過不會酸上層的卡士達醬很濃郁 搭配海綿蛋糕一起吃較不甜膩不過我覺得海綿蛋糕本身可以再細緻一些期待已久的Die Flügel Café 雖其蛋糕皆為水準之上但總覺得沒有想像中的驚艷
繼續閱讀
這邊甜點品在太多，不時的會推出新口味所以把所有吃過的品項都蒐集進來之後有不同的口味也會在這邊分享給大家雪球(招牌)（聽說這是德國小屁孩兒童節吃的蛋糕，以巧克蛋糕為上層，中層為香蕉和店家特製卡士達，底部為巧克力蛋糕，外層在用萊姆酒淋上去，吃下去有淡淡的酒香味，中層的卡士達有巧克力顆粒和香蕉泥，甜而不膩且層次非常豐富）巧克力櫻桃卡士達（內餡為黃卡士達和櫻桃顆粒，上層卡士達為香草和奶油混合的特製卡士達，不會覺得太甜，櫻桃顆粒也很豐滿）藍莓派(季節，200)老闆說為比較少出的甜點，因為藍莓比較難買的關係為新鮮藍莓和馬士卡邦起司，上面灑上白糖霜佐以薄荷葉馬士卡邦起司為做提拉米蘇的起司特色為口感比較不像一般的起司那麼重，象牙白色微甜和帶有奶香味，口感綿密濃順藍莓本身汁多，微酸，量也多派皮比較薄且也酥脆口感上最特別的是薄荷葉清新的味道完全襯托出來讓起司吃起來不會膩，再配上藍莓的微酸甜真是絕配整體來說是非常的清新爽口，唯獨價錢可能稍微貴了一點巧克力肉桂蘋果派150附近本身為加熱後上，所以一來就有濃郁的肉桂香氣淋上一點奶油，蘋果片還蠻多的，本身的派皮比較厚上層為蘋果片，下層為巧克力，感覺有加一點酒??口感上融化的巧克力再配上脆甜的軟蘋果再加上一點酒味和厚酥脆的派皮整體來說比較樸實，沒有驚豔的感覺覆盆子溫蛋糕為覆盆子配上不膩的奶油和紅酒醬，佐上檸檬皮蛋糕體非常紮實蛋糕品質我就不再贅述了奇異果布丁塔(季節)上層為奇異果切片中層為厚香草布丁下層為塔皮奇異果的酸甜配上布丁的蛋香配上酥脆塔皮整體來說很不錯Shokotorte(special) 很特別的名字杏仁餅乾，巧克力，酒釀黑櫻桃的組合類似生巧克力的蛋糕體口感上不是鬆軟的比較像泥狀中層夾了黑櫻桃顆粒底層為杏仁餅乾再佐上一球鮮奶油整體口感特別很值得一試伯爵茶起司蛋糕 起司跟伯爵茶很棒的組合 但是也沒有到給我很驚訝的感覺 就算是普普通通吧 食之無味棄之可惜 香蕉巧克力溫蛋糕又是一款簡單卻又看的出實力的蛋糕有時候覺得好吃的東西其實不用太複雜口感紮實的蛋糕體融合大量的香蕉果肉實實在在的口感上面再灑上巧克力粉簡單且美味
繼續閱讀
您可能會有興趣的...