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地址
(非門市)
電話號碼
0225523328
食評 (15)
減肥,戒甜食!!!!! 減肥,戒甜食!!!!!這句話從我口中不知道已經說過幾百回了...卻沒有一次成功過沒辦法!!!沒辦法!!!甜點達人猖獗,散佈在生活的週遭,只能說簡直就是不可能的任務...還不都是因為時代的改變,要順應潮流才跟得上時代吼...既然社會都改變成這樣了,"跟進"才是王道啊!!!!!俗話說的好,既然之 則安之 唄!!鑽石熊烘焙 出現在魚仔的格子中並不陌生因為美味所以值得讓我不厭其大家煩的不斷repeat放心,絕對不會是讓大家看到老套、讓眼睛長香菇相同的糕點本身就熱愛、對甜點也有最大熱誠的糕甜師傅在製造蛋糕的同時,用自己的味蕾抽樣掌控品質((白話就是...自己邊做邊吃啦!!!))蛋糕師傅敢吃、愛吃、常常吃自己的蛋糕想必食材也都用的很好乳酪用馬斯卡邦尼乳酪、鮮奶油用 法國進口的鐵塔牌和依思妮、法國 貝頌無鹽奶油條上列都是特別精挑細選最好的材料,也是高級甜點店師傅喜歡採用的品牌 檸檬塔 自取款當日新鮮採購檸檬純手工煮出來製成檸檬內餡搭配脆香塔底外圍一圈如襯裙般的鮮奶油襯托出清新的夏日氣息...酸度多過於甜度的檸檬內餡酸中帶微甜早就肖想一嚐它美妙滋味很久了,終於讓我啃到它了吼((開心))從小到大就不吃酸的我自然覺得它較偏酸搭配著香酥脆的塔底多層次的口感和味蕾卻是如此的契合...適合大餐後當去油解膩完美End的糕點無誤!!!!!炎炎夏季冰在冰箱就是個透清涼、清爽的甜點了~ 松果 蛋糕每日限定,自取款WO...COW......外型像極了松樹上的果實,故取名為"松果"巧克力的外圍有順序的排列了大小均一的巧克力小圓片光是從外表就可以看得出來這一個蛋糕得耗費多少時間才能夠製成所以說每日產量僅以掐指一算的個位數來生產,道道地地的限量款限量是殘酷的...相信很多人應該都知道...真的非常的開心,我居然能夠這麼幸運能夠得到這限定的蛋糕((要哭了我))松果蛋糕一下手就決定了它美感的好、壞...這麼搞工做出來的精品我很怕它會毀在我愚鈍的雙手中看看裡頭...巧克力海綿蛋糕、幕斯、奶酪類的夾層和焦糖色流洩下的液體吼!!!!!!!這也太銷魂了吧!!!!!!!!該是三犯出局的讓人喜愛的壞東西...整體的松果吃起來就是軟綿蛋糕夾雜著硬硬小圓片巧克力的口感甜滋滋的氣味吃在嘴裡,在口腔中散發出幸福的滋味...我覺得味道有點像布朗尼說吃了這樣的甜點真的很療癒,整個心情頓時變好好~~~哈 蒙布朗8號 自取款經過不怕失敗不斷嚐試,研發出獨家完美的比例配方,蒙布朗不再是栗子內餡改良版內餡採用法國進口A.O.C認證過的鮮奶油所製成雙倍濃郁卡士達醬搭配香酥脆塔底以及比利時80%巧克力與苦甜黑巧克力調配成的甘納許,香濃甜苦完全達到平和綿密蛋糕的軟搭配酥脆餅乾底,圈圈繞起的甘納許香濃不甜膩從斷面就可得知蒙布朗8號層次感的豐富...有軟綿、有酥脆...我比較喜歡這樣不違和的口感變化,感覺甜點會更好吃最後,大口將上頭巨大的夏威夷豆吞噬在口中共同咀嚼,滿足的內...經典不敗必吃款 莓果森林 草莓季限定過了這個村就沒那個店,夢幻草莓季才有的獨家限定款不過不知道PO文的時候還有沒有...這款好像是聖誕節才有的特製節慶蛋糕吧謎之聲:聖誕節...都過多久了之前有詳細介紹過就不再碎嘴,點這裡看 莓果森林 ((其實是因為我懶,哈哈哈))鑽石熊超人氣 提拉米蘇 點選看專欄解析報導想認識這間甜點店可以從這款蛋糕開始,絕對讓你(妳)驚艷,吃過的沒有人不喜歡!!回購率100%,百吃不膩不敗款,跟訪間不一樣的提拉米蘇...甜點師傅用手的溫度、用有愛的心、用對糕點的熱誠創造出晶球中無限的驚喜!!!蛋糕有宅配款、自取款,詳請請直接洽詢 鑽石熊烘焙 熔岩巧克力宅配、自取皆可熔岩巧克力蛋糕有冷、熱兩種吃法熱熱吃...微波加熱方式拆開袋子把熔岩巧克力蛋糕丟入微波爐裡 one touch 讓它轉阿轉~((轉吧!轉啊!七彩霓虹燈!...突然想到五佰這首歌))沒有微波爐亦可以用烤箱,150度左右加熱 7~9分鐘((烤箱不同加熱的溫度、分鐘數也會有所不同喔))家徒四壁,家裡既沒微波爐也沒有烤箱,就可以選擇 冰冰涼涼 的冷吃法1.冷凍取出適溫回溫...涼涼吃2.冷藏冰鎮直接取出...冰冰吃ps~冷凍過的熔岩巧克力蛋糕不建議拿起來就咬,太硬牙齒會斷掉但若堅持想來個凍凍吃...倒是也不反對啦!!!((反正又不是我的牙齒,哈))◎以上,冰吃、熱吃、水火交融著吃...全憑個人喜好嘿!!!◎微波爐加熱比較適合懶人的我從爐裡取出有種巧克力快爆、快爆...呼之欲出的感覺...手"臭真"的魚仔很想看看拉起來會適什麼樣的狀況...拿起........熔岩瀑布出現在我眼前一來感覺驚艷又不可思議、二來覺得怎麼被我弄的如此 *&%$@#^* ...噁心XD巧克力味道非常的濃郁,份量不容小覷,吃上一個罪惡感伴隨幸福感共同交織冷、熱吃風味不一讓人滿足的幸福甜點!!!與小紅拎著幸福找朋友分享去吧~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
對於我來說甜點真的是擁有第二個胃耶!常常聚餐時大家看著Meun點菜我總是猶豫不決因為主餐也想吃甜點也想吃盡管美食當前心裡心心念念的都是甜點所以到最後常常都會央求朋友多點一個甜點一起分享但最後一定是有一半以上是我包辦最近吃到一個超夢幻的甜點喔!!是冷凍宅配的蛋糕抱著鑽石的熊真的很特別的創意外盒上就印有產品資訊/成份/食用方法先來看看關於鑽石熊的由來Diamond Bear 是由一群熱愛甜點的廚師團隊們創立希望用最精緻可口的甜品帶給人們不一樣的新感受講到最好的原物料我也好奇的看了食材簡介看了介紹就覺得很厲害!!真的是迫不及待想要享用她了我收到的是帶我走禮盒 6入裝帶我走這名字也太白話了QQ好我帶你走帶我走禮盒是有3份經典義式口味+3份酒釀蔓越莓口味看到酒釀蔓越莓口味眼睛都發亮了說宅配的禮盒包裝可以放六個外殼包裝是一顆水晶球造型剛從冰箱取出來時充滿了霧氣看起來好像下雪的模樣~好美好夢幻這種包裝甜點控+小女生一定都會尖叫的啦!!(我是阿桑但是我也差點尖叫了)一份(入)提拉米蘇重量85±10公克。大約是捧在手上的大小~覺得這如果拿來求婚告白也是很美很有意境的經典義式口味每一杯提拉米蘇都插著LOGO小卡提拉米蘇是大家偏愛的一款甜點Diamond Bear獨家採用空運進口的精選法國鮮奶油在拍照一直聞到奶油香氣質量很純的可可粉嚐一口~~相當濃郁的口感~底下的餅乾也很好吃酒釀蔓越莓提拉米蘇吃了這麼多這麼久的提拉米蘇還是第一次嚐到酒釀蔓越莓口味耶!蔓越莓對女性是很棒的好物所以平時也會有購買相關的產品(食品)現在吃甜點也能吃到蔓越莓真的讓人好驚豔覺得每一張照片拍起來都好好看使用進口的整粒蔓越莓進行釀造醃漬(在官網發現~有單賣罐裝的酒釀蔓越莓耶!!)第一次吃到提拉米蘇和整顆整顆的酒釀蔓越莓結合酒釀蔓越莓嚐起來酸酸甜甜還帶著酒香提拉米蘇的濃郁口感搭配上酒釀蔓越莓~真的有戀愛的氛圍呢自取地點 台北市大同區長安西路294號前"大空地"(無店面無攤位) 繼續閱讀
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Diamond Bear是由一群熱愛甜點的廚師朋友創立而成希望用最精緻可口的甜點帶給人不一樣的新感受義式提拉米蘇 六入裝 450元/盒仿若水晶球包裝起來的提拉米蘇,店家如同呵護鑽石般的愛護每一個出品的甜點這樣的包裝,超驚艷 Tiramisù 義大利文的提拉米蘇是『帶我走』之意看到這樣精美包裝的提拉米蘇,真的讓人很想帶他走~由鬆軟的蛋糕、咖啡與酒香混合而成,內含自家特製的餅乾,上頭撒著滿滿的可可粉簡單來說~~~就是一種幸福的召喚 一般來說,提拉米蘇都是苦中帶甜的口感鑽石熊的提拉米蘇,卻吃不到苦味採用來自法國原裝進口,高品質高密度的法國伊思尼鮮奶油濃郁的奶味搭上可可粉,輕巧的甜馬斯卡彭乳酪與自家特製餅乾,激起甜的漸層漣漪,滋味非常曼妙 溫馨提醒:一份提拉米蘇 熱量有308.7大卡,熱量頗高,要注意不要一次吃太多雖然鑽石熊的提拉米蘇很好吃XD冷凍可保存十天,從冷凍取出十分鐘後,口味最佳法式捲心酥 綜合 捌入裝 360元/盒 利用低溫製作成的酥皮卷,再捲成一圈一圈的內裡注入慕斯內餡,共有玫瑰、抹茶、芒果、與香吉士四種口味每一個包裝內都附有一份乾燥劑,可以看得出鑽石熊在細節上的用心 玫瑰口味,非常特別,凌雲好像是第一次吃到玫瑰口味的甜點很適合女生的一份甜點,女王很喜歡這一味吃得到玫瑰花瓣的顆粒口感,淡淡的玫瑰香氣,是下午茶甜點的超棒選擇抹茶儼然已成為甜點必備口味拆開包裝時,淡淡的抹茶香氣撲鼻而來酥脆的外皮與抹茶內餡,在嘴裡碰出一曲美妙的交響樂抹茶的輕甜與清香,是重奏裡的低音bass,在一小塊捲心酥裡,抹茶與奶油有著各自深層的表述 夏季不可或缺的芒果口味吃得到新鮮芒果丁,吃得到鑽石熊對芒果的愛戀香吉士口味,原汁原味的香吉士製作而成超療癒的下午茶小點心,熟悉的口味卻展現不凡的風情 熱量就請自行斟酌囉XD 菠蘿泡芙 綜合 捌入裝 280元/盒凌雲本身超喜歡吃泡芙說XD鑽石熊的泡芙每個都獨立包裝,每一次打開都是新鮮好滋味泡芙總共有原味、巧克力、百香果與咖啡四種口味 酥脆有彈性的菠蘿外皮,口感層次分明濃厚的奶香,搭著酥脆的菠蘿,原味就很棒黑色的巧克力,仿若四月裡的小雨遇上熱情的沙漠,有點甜,有點苦百香果泡芙,把夏季的熱情包在餡裡,濃郁的香甜在口中蔓延,腦海中響起歡愉的叮噹聲,帶出盛夏午後的慵懶濃厚的奶香襯托咖啡淡淡的苦味,酥脆的菠蘿增添扎實的口感,那種滋味不言可喻 讓顧客品嚐出箇中滋味,才會念念不忘凌雲覺得鑽石熊做到了鑽石熊堅持使用最好的原物料,堅持純手工製作,矢志創造最棒的甜點鑽石熊的用心,帶來意料之外的幸福滋味,相信大家一定可以品嚐出她的珍貴 繼續閱讀
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好的首先要來說明一下XDDD 文章標題的Part2真的不是因為潔妮懶得想名稱啊 ! 而是鑽石熊的甜點,真的就是這麼經典迷人上次品嘗了經典義式提拉米蘇 宅配甜點° -【 Diamond Bear 鑽石熊烘焙 - 經典義式提拉米蘇 】不用出門就可簡單購買到經典迷人的完美甜點 那最上層可可粉的微苦搭配馬斯卡彭乳酪的濃郁和奶香還有鑽石熊自製餅乾的口感一直到現在都還忘不了放進嘴裡的美好滋味阿啾那時沒吃到,厄腕的要死,因為他最愛吃甜食啦急著想趕緊開箱一直很喜歡鑽石熊的紙盒包裝非常有質感吶直接帶著送禮超有面子的 打開紙盒裡頭是六入的獨立包裝 包裝上頭印有藍色的蝴蝶結與小花朵,很可愛吶直接單入的和朋友分享也很好看 包裝上印有這段文字非常喜歡很多事情就是這樣吧不需要認為現在沒有擁有,就感到懊惱洩氣失落灰心那屬於你的美好,總會在你不經意間,出現在你的生命中Don't try so hard,the best things come when you least expect them to.無須強求,最美好的總會在最不經意間出現。 【熔岩巧克力蛋糕】的保存期限,為冷凍保存10天食用方式有:1、放冷藏自然退冰後直接享用2、蛋糕取出放在可微波的盤子,700w是40秒,600w是50秒,300w是1分40秒 首先想先品嘗看看退冰後的口感>///<拆開包裝,放在盤子上一個熔岩巧克力蛋糕約2.5吋大小,100±10公克 使用進口比利時80%與苦甜黑巧克力調製而成切開蛋糕後會發現,蛋糕是有分成內外兩層的唷外層的口感較紮實,內餡則是綿密柔軟的吃進嘴裡,是甜中帶著微苦很大人的口味阿非常喜歡 加熱後裏頭的內餡好像融漿一般的流出看起來就讓人忍不住想吞口水了經過加熱潔妮覺得口感更好吶!溫溫熱熱的,直接從嘴巴流進喉嚨且散發出濃濃的巧克力香味 繼續閱讀
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今天媽媽回國~ 想不到就收到Diamond Bear 鑽石熊的冷凍宅配包裹正好可以當作晚餐飯後甜點 (五星餐廳服務來著 由於是六入小杯小杯裝外包裝的設計很不賴~ 方便選購的人可以直接提著走!!!當作伴手禮~ 也很體面側邊貼上了產品名稱及營養標示(雖說上頭標記的是提拉米蘇~ 但今個✿小哭✿食用的可是酒釀蔓越莓提拉米蘇喔!!!)製造日期 8/10,冷凍可保存10天但這玩意出現在✿小哭✿家~ 最晚兩天就會被KO了!!! 食用方法很簡單~ 從冷凍庫拿出來退冰個10分鐘即可為了避免運送時宅配人員將包裹倒置so 店家在包裝上都貼有禁止倒置的字樣!!!(蛋糕、糕點類真的很怕碰上這樣的情況!!!)打開一瞧~ 1.2.3.4.5.6六杯酒釀蔓越莓提拉米蘇一個貼著一個排排站密封袋裝的則是湯匙的部分~ 雖有些透明蓋在運送過程時受到擠壓Don't worry~ 打開一瞧!!! 你看看!!!為了預防蛋糕被壓壞~ 店家可是做好了萬全準備 蛋糕邊緣用了有硬度的透明卡紙裹一圈,當作支撐so 就算上方的透明罩被壓凹了也不至於壓到蛋糕本體這點真的很精明!!! 一口氣拆了四個一塊合照唉唷喂~ 真的好喜歡這種個別小包裝的蛋糕不僅容易分食(一人一個)~ 想吃多少就從冰箱拿多少且各別包裝有個好處便是~ 各個十分精緻、可愛不僅一字排開~ 這陣仗看起來非同小可若想拿著它自拍也無須輪流拍照~ so good 好精緻的酒釀蔓越莓提拉米蘇真的會讓人捨不得開口啊 且一開蓋就能聞到酸酸甜甜の蔓越莓香氣促使唾液分泌啊~~~ 大口咬下~ 除了蔓越莓本身的酸甜香氣外真的吃得出淡淡の酒香味 (好迷人)搭配中間的蛋糕夾層~ 棉密細緻 (是那種入口即化的口感)底層的消化餅乾則是帶有鹹味的so 建議大家除了蛋糕體本身~ 底層的消化餅也要連同一塊吃進嘴裡不然單吃消化餅乾可能會覺得味道有點重第一次吃到如此令人陶醉的提拉米蘇重點不是原味~ 還是酒釀蔓越莓口味酸酸甜甜深得✿小哭✿的心 一口一口慢慢的吃~ 每口都是絕妙好滋味搭配茶品或是咖啡都很合適只可惜✿小哭✿現在有孕在身,不然真想搭配咖啡一塊享用若三五姊妹淘來家中聚會~ 訂購Diamond Bear 鑽石熊酒釀蔓越莓提拉米蘇肯定十分速配 快快快~ 快上官網或粉絲團訂購✿小哭✿已迫不及待想吃第二輪了!!!******************************(此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受,僅供大家參考) 繼續閱讀
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