CaffeBene

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大家還記得台灣先前超夯的韓國連鎖咖啡廳【Caffebene 咖啡伴】（舊名：咖啡陪你），陸續從高雄/台北/台中開設分店，特別是高雄，當時陸續開設多間分店，讓我這個重度哈韓迷紛紛衝去各分店朝聖，也曾寫文跟大家分享！後續因代理商某些加盟問題（哈哈！這部份就不多談）因此有一陣子在高雄無法看見，原先我們以為台灣已經喝不到它（每次去明洞都要喝）以前朝聖的朋友應該都知道先前的分店地點多半相當醒目，現在由韓國總公司親自管理感覺低調許多，【Caffebene 咖啡伴- 高雄文化店】去年開幕，地點位於高雄文化中心巷弄內，我們差點就給它錯過！不過一到店門口，熟悉的大B字樣，依然讓人雀躍，由於品牌現在重新打造形象，就連熟悉的大b LOGO 變成另種風格，而且目前韓國門市陸續改裝為工業風，近期有去韓國朋友，也能到當地分店朝聖！走入點餐台，除了招牌韓式咖啡、飲品可以看到櫥窗內擺放各種招牌餐點，超級誘人！以前最愛吃這裡的派思脆與蜜糖吐司、招牌巧克力惡魔刨冰，每次用餐拍照都好吸睛！後續增添鬆餅、義式冰淇淋等甜點，選擇超多樣！哈哈！大概是許多沒來，都不知道原來這邊還有提供義大利麵，看看這邊好多種套餐，名稱直接以熱夯韓劇為名！近期推薦大家嘗鮮的餐點就是韓國超夯的「奶油起士貝果」這是將美式貝果搭配韓式奶油起士餡料結合在一起之前看過韓國綜藝節目或是IG 都會分享各種美照，韓國「Caffebene 咖啡伴」先前9月引進台灣後，受到許多女孩喜愛！貝果與奶油起士餡料，每種看起來都好好吃！ 目前提供奶油起士貝果、貝果三明治、貝果歐姆堡等系列，口味相當多樣另外每到冬季，第一個想到的水果當然就是「草莓」特別在日韓注重的11/11 (Pepero Day)也稱 (Pocky日)，推出三款限定草莓飲品！重點每款飲品名稱好可愛！直接以「Caffebene 咖啡伴」不同年度代言人戲劇代表為名【2014-張根碩/原來是美男】（草莓拿鐵）【2015-金秀賢/偉大的隱藏者】（草莓摩西多）【2016-姜河那/步步驚心·麗】（草莓花朵奶昔）以上三種飲品怎麼可以不點呢！ 【2014-張根碩/原來是美男】（草莓拿鐵）第一杯就是滿滿草莓醬與鮮奶的草莓拿鐵，攪拌後變成粉紅色調，喝起來滿滿草莓果肉，酸甜又帶點奶香，不同面貌風采正好與「原來是美男」的名稱相當搭配！ 【2015-金秀賢/偉大的隱藏者】（草莓摩西多）草莓醬搭配氣泡蘇打水與新鮮薄荷葉，喝起來相當清新又有深度，就跟金秀賢歐巴在電影一樣，裝成傻瓜偽裝自己特務身份，後續恢復帥氣樣貌，好好喝！【2016-姜河那/步步驚心·麗】（草莓花朵奶昔）2016【Caffebene 咖啡伴】代言人請到下半年度熱夯韓劇「步步驚心.麗」的八爺（姜河那)前陣子整個陷入「步步驚心.麗」四爺（李準基）與八爺（姜河那） 與IU的三角戀情內，真的好好看！因此當草莓花朵奶昔上桌後，讓人相當驚艷！上頭鋪上草莓切片搭配花朵杯，整個好美，底層搭配OREO脆片、草莓冰沙、鮮奶油與草莓切片，每口都能喝到不同口感，整個好看又好喝除了飲品外，韓國熱夯的「奶油起士貝果」當然也要品嚐！【蔓越莓貝果x藍莓起士蛋糕】這是品牌特別嚴選的美式貝果，口感比一般貝果更加彈牙溼潤，每款奶油起士餡料都是店家新鮮製作，因此每日限量供應，像我當天本來還想點其他口味，已經賣完，超扼腕的！ 看著貝果內層裹上滿滿藍莓起士內餡，濃郁酸甜，重點用料非常實在，一口咬下整個溢滿嘴外彈牙的蔓越莓貝果越嚼越香，還能吃到蔓越莓果肉搭配藍莓，整個花青素滿滿，酸甜可口！【貝果歐姆堡/起士培根】如果不喜歡甜口味的貝果，這裡還有鹹口味貝果，有起士火腿或起士培根兩種！煎得酥香的培根搭配生菜、新鮮蕃茄切片與起士片，好好吃喔！如果初嘗貝果的朋友一定會愛上這種彈牙紮實口感，不管早餐、午茶來份貝果，飽足又幸福！ 【白摩卡/熱】之前去韓國明洞喝過一次熱白摩卡後，整個跟千頌依一樣愛上巧克力香的「摩卡咖啡」尤其Caffebene的白摩卡上頭擠上一大團鮮奶油，喝起來香甜濃郁，滿滿的巧克力香！後來台灣開分店後，每次我們也是點熱白摩卡，現在再次回味，真的好開心！ 喝完還能看到杯子小語，夢想將會實現喔！ 【韓式辣醬炒年糕】大概太久沒來，原來這邊也有推出韓式辣炒年糕，下午有點嘴饞，忍不住點來止餓 繼續閱讀

來自韓國的連鎖咖啡館品牌 Caffe Bene ，於2014年首度來台，在北中南都有店面。今年以新的樣貌與設計出現，並推出在韓國具有人氣的貝果。之前曾拜訪過位於進駐於商場的門市(現已搬遷)，當時只有品嚐冰品與咖啡，這次前來才發現原來店內還有許多豐富餐點。除了印象中的冰品、甜點、招牌的蜜糖吐司，另外還吃得到韓味十足的辣炒年糕！ ＜此篇為邀約＞位於台北車站一帶，開封街上的Caffe Bene，招牌字體與之前的手繪風格不同，感覺多了點復古質感的味道。有著工業風的外觀，低調的坐落在街上，擁有三層樓的空間，是台北市難得的一棟式咖啡館。（多希望門前的這排機車可以用魔術棒清除，實在太礙眼了，拍照時崩潰一次，現在再崩潰一次）這天三樓正好在舉辦包場活動，所以只拍攝了一二樓的環境。一樓的空間主要有長型吧台，以及幾張適合單人、雙人入座的高腳座位，二樓的空間則相當舒適寬敞，有適合多人的沙發座位，也有適合獨自工作的檯燈座位區，我喜歡二樓的大面窗戶，可以讓自然光照進。有趣的是，當天在二樓用餐的客人幾乎都是韓國人，聽他們用韓文聊著天、背景音樂也播放著韓樂，讓人有身在韓國的錯覺啊！室內也有一些環境裝飾，風格較為溫馨可愛。之前有吃過CaffeBene的大刨冰，很適合與朋友共享，視覺感也非常好。不過這次前來的目的是在其他餐點，像是櫃子裡能看見的貝果和蜜糖吐司！CaffeBene不收服務費，點餐取餐方式採自助，在櫃檯點完餐後會拿到取餐呼叫器。點完餐後我注意到旁邊櫃子上，有著這麼一個粉色的櫻花環保杯，覺得很可愛就拍了下來。CaffeBene 設計了不少款式的杯子、用具提供販售，喜歡的朋友可向店家詢問。焦糖威香拿鐵 $140元對於韓國咖啡館的印象總是很甜，不過CaffeBene來到台灣之後有調整口味，讓咖啡的甜度平衡了些。我蠻喜歡這杯拿鐵的，香濃溫順，帶有淡淡的焦糖甜香，有趣的是還能喝到威士忌的氣味，但咖啡中其實是沒有酒精的！步步驚心：麗 $200元看到飲料名字讓我會心一笑，這不是我前陣子追到心動又心痛的韓劇嗎 ？（十皇子啊～王昭啊～解樹啊～）用滿滿的草莓製作而成，喝起來像是果昔的口感，又酸又甜，正如我們追劇的心情！我想這杯飲品的外形肯定也會吸引不少女孩，滿滿的粉紅色，讓人看了一眼就喜歡。玫瑰芭蕾拿鐵(熱、冰）$140元我當天最喜歡的是這杯熱的玫瑰拿鐵，拿鐵中帶有輕輕的玫瑰香氣，喝起來還挺柔順，鮮奶油上頭一顆顆紅色的是草莓碎粒，吃起來帶有酸度，也挺適合與玫瑰拿鐵搭配。冰玫瑰拿鐵的部分，我則覺得喝起來偏甜，所以兩者我較喜歡溫熱口味的！蒜香起士蜜糖吐司 $150元這道是CaffeBene店內熱門的餐點，用蒜香與起司包裝的鹹味蜜糖吐司。特製的蒜香起司醬淋於烤得酥脆的吐司上頭，緩緩流下的景象實在好誘人，而且飄散出的香氣十分濃厚。起司醬單吃會有些鹹，所以一定要搭配吐司，我喜歡吐司側邊的香脆口感，以及內層沾到醬汁而變得鬆軟的口感！韓式辣醬炒年糕 $219元沒想到在咖啡館中還能吃到辣炒年糕，實在很有趣，而且這是在韓國當地也沒有的菜色，算是台灣獨家的餐點！辣醬的部分我還蠻喜歡，辣度不會太高，倒是甜味較明顯一些。而除了能吃到年糕之外，裡面還有韓國也十分常見的魚餅，沾裹著辣醬和起司一同享用很過癮。貝果歐姆堡 $160元當天最喜歡的餐點是這份貝果堡，用美式貝果做成的漢堡。包裝設計的用心，讓食用時不容易沾手，還蠻方便，而且外形看起來也挺可愛！漢堡之中夾有生菜、起司片、嫩蛋和培根，中間那層白色的是特調的乳酪醬，有點像是美奶滋，但有著濃濃的乳酪香味。整體吃起來很有飽足感，很適合上班族、學生外帶享用！巧克朵朵貝果 $149元這份貝果我想一定會令許多巧克力愛好者瘋狂，是從外到內、滿滿的巧克力啊！一共有四層不同的口感：外層的巧克力貝果、半融棉花糖、黑惡魔奶油起司餡、高濃度巧克醬。我喜歡半融棉花糖的口感，吃起來相當綿軟，一咬下就有入口即化的口感，再搭配滿滿的巧克力，整體味道很甜、很濃。特別的是CaffeBene的貝果，有許多口味，目前在台灣有六種，在韓國據說是有上百種的貝果組合(還有貝果專賣店呢)貝果六種口味：蔓越莓貝果、起士貝果、巧克力貝果、洋蔥貝果、原味貝果、藍莓貝果，餡料六種口味：墨西哥辣椒、田園大蒜、藍莓起士蛋糕、蔓越莓杏片、黑惡魔、天使奶油，以上6種口味的麵包和配料，都可以依照自己的喜歡做搭配，總共有36種組合可以選擇！可可雪屋 $190元這份甜點較適合與朋友共享，一個人若要吃完我想應該會非常、十足的撐。比較起來我較喜歡這份蜜糖吐司與巧克力的搭配，尤其烤得香脆的吐司配著柔軟的棉花糖和巧克力醬，讓整體口感變得豐富。娜娜牛奶糖雪屋 $190元加入了香蕉做搭配，吃起來較不會像可可雪屋容易感到甜膩，淋醬是特別製作的牛奶糖香蕉淋醬，味道像是太妃糖那樣香甜。我喜歡吐司的酥脆感，與淋醬的搭配，而上頭的奶油容易膩口，再加上我本來就不習慣吃厚重的奶油，所以在品嚐時會稍微避開。吃了兩道蜜糖吐司，會建議大家在品嚐時搭配CaffeBene的熱泡茶飲，讓整體不會太過於甜膩，透過無糖茶平衡口味！這次來到CaffeBene用餐，讓我對之改觀不少，因初訪時對刨冰的印象不是太深刻，那時也沒有特別關注餐廳還提供哪些餐點，才發現原來CaffeBene推出的飲品、甜點、輕食很豐富、特別，而我也更喜歡搬遷到開封街的新店面，空間令人感到放鬆、舒適。期待CaffeBene未來再推出更多有特色的餐點，或是引進韓國當地更多口味的料理和貝果！ CaffeBene（台北開封店）地址/Add：台北市中正區開封街一段6號電話/Tel：02-2361-2318營業時間/BH：07:00 ~ 22:00可預約｜可包場｜無服務費｜不限時｜可外帶｜有網路、插座 繼續閱讀