點點心台灣 微風信義店

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利用和好姐妹要上101觀景台看看台北市風光的這天，就順道安排了口袋名單【點點心點心專門店微風信義店】，點點心和添好運一樣都是一開幕就吸引許多排隊人潮，瑪姬還是一樣等熱潮過後到訪，不必花時間排隊就能吃到美食。點點心以港式點心聞名，有幾道必吃的港點都是很吸引人想來嚐鮮的美食，我們今天也參考了店內推薦的人氣美食，來看看我們到底吃了些什麼吧！點點心創立於2010年於香港佐敦，2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心，2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府，《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。據說專業料理團隊來自香港，採點心即點即蒸，堅持完美呈現原汁原味，日後不用特別飛香港，就能輕鬆品嚐正港好滋味。位在微風信義B1的分店平日中午還是有不少人來這裡用餐，我是採用加入他們的line好友訂位的，但假日不接受訂位，只接受十人以上的訂位哦！這裡的裝潢算是中西合併，天花板上有大小不一的鳥籠錯落有緻，加上牆面以褐色木紋和彩色磁磚二者巧妙的並存，再加上色彩繽紛的鐵椅和大理石紋的座位，又帶有歐美的風格，和一般中式餐廳不太一樣。目前全台的分店遍及中台灣以北共六家分店可以吃到。豬仔流沙包118元，光看外觀就會讓人很想點來嚐嚐，更何況還是我最喜歡的奶皇流沙包。豬仔的造型成了這道美食的賣點，店裡還有其它造型的美食，下回也可以再來嚐嚐看。原本我們想把裡面的流沙從鼻子擠出來，耐何戳了鼻孔依然很倔強不順從，三顆有二顆從額頭爆漿，另一顆從背面炸開來。擠了之後才想起來要跟它拍個照，吃起來的口感外皮有著麵香彈性不錯，裡面的奶味和鹹蛋黃的滋味融合出美妙的滋味，除了視覺吸睛外味道真的不錯，難怪是店內招牌之一。三小菠蘿油118元，每次吃港點看到這個總會想吃，雖然它熱量高，但久久回味一下總是無可厚非。其實說穿了就是菠蘿麵包夾了一塊奶油，在熱熱的麵包裡將奶油慢慢融化其中，不過這裡的菠蘿油麵包體略乾了點，奶香味是有但沒有讓人驚艷，個人還是比較喜歡添好運的菠蘿叉燒酥，能吃到菠蘿的香氣，裡面又有甜鹹交織的叉燒肉，感覺美味度和豐富度大增。脆皮鮮蝦腸138元，是在招牌人氣推薦的第一個，外層白色的腸衣裡面夾著酥脆的油條和鮮蝦、芹菜，咬下去Ｑ彈的外皮又帶著酥脆的油條，還有鮮蝦的鮮美滋味，一入口就讓人喜歡！晶瑩鮮蝦餃138元，這道好像也是來吃港點大家必點的其中一道美食，飽滿如元寶的外皮包裹著紮實鮮甜的鮮蝦，原味吃不沾醬就很好吃。蔥油雞扒撈丁168元，香煎大塊的雞腿肉皮薄肉嫩香氣十足，在加上大量的鹽蔥和高麗菜拌入底下的公仔麵，是香港的平民美食。拌勻的公仔麵條Q彈有勁香氣逼人，有了鹽蔥入味好吃到停不下來啊！韭黃腐皮卷148元，這道是大家商量很久才決定點的，炸成黃金色澤的腐皮咬下去發出卡滋卡滋的聲音，而在嘴裡散發出來的是滿溢的豆香味，十分好吃！香煎蘿蔔糕98元，這也在十大推薦裡必點的，吃起來口感中規中距，沒有給我留下太深刻的印象。港式凍奶茶78元，有著濃厚的奶香和茶味，甜中適中不膩口，個人喜歡！咸檸檬雪碧78元，就是檸檬口味的雪碧，愛喝碳酸飲料的可能會喜歡。椰香西米露78元，有著椰奶風味的西米露，甜度適中的甜品。我們三個人來吃港點剛剛好，大部份的點心一分都是三個比較好分食，這樣一個人下來花425元也有吃飽，口味上和菜色上和添好運差不多，只不過有幾道比較獨特口味的點心也是獨家才吃得到，分享給大家這次用餐的心得。   繼續閱讀

久違的台北覓食行程，這次和老大來到信義區。想嚐的店家多半過年休館或人滿為患，最後輾轉來到微風信義內的點點心。 每次都覺得港式飲茶店的座位空間很侷促，這裡也不例外，若非吃得快，大概擺個兩三樣料理就爆桌了。抄得燒賣、流沙包和蝦腸推薦，但流沙包的賣點似乎在拍照和看豬流鼻涕，只在意餐點美味與否的我，便提不起興致點。 脆皮鮮蝦腸 138元 蟹子燒賣皇 128元 脆皮鮮蝦腸確實美味。腸衣軟滑，餡料脆中帶著蝦肉的彈牙感，單吃已有鮮感，佐醬汁則滋味更豐。 燒賣餡料紮實帶彈性，肉餡拌入蝦肉。燒賣吃來有點油，不知是豬肉選擇的問題或是料理問題。 叉燒菠蘿包 128元 港式熱奶茶 68元 叉燒菠蘿包沒有剛出爐熱度，表面的菠蘿偏薄，酥度無法好好 呈現。菠蘿層本就帶甜，叉燒餡又更甜，吃得我頻頻皺眉。 港式熱奶茶茶濃而帶煉乳甜香，算是可接受款。 簡單試了幾項，優劣交雜，說不上全地雷。然而用個幾樣小點 ，加服務費就燒了五百多元，小氣如我有些無法承受，多半試過便 罷。 繼續閱讀

五月初趁著佛系下午茶蒸點68折的活動前往了微風信義店(文章←)，這次點點心又推出了許多新菜色「G利起士包、闇黑叉燒包、蟹子墨魚捲..」視覺顛覆了味覺的想象，也讓剛從香港回來的我們更想念旅行時的美好。▲上次去微風信義感覺很不錯，這次選在微風北車店用餐，地點更方便便捷，1樓還有好多好多美食很吸引我，不知道是不是錯過了下班時間，有很多店像是徹思叔叔起司蛋糕就不用排隊，還有北車內黑白磁磚奇妙的景象，百看不厭很是有趣。▲環境與微風信義店無太大差異，不過我很喜歡一進門抬頭就能看見密密麻麻的招牌，尤其是台灣→香港715km的距離特別有巧思，結了了香港與台北車站的特色，晚餐時間來也是人氣爆棚幾乎滿座。▲菜單這裡有北車限定套餐，價位在$68~168之間，10%服務費另計，吃不完可打包帶回家▲醬油、辣椒醬▲利賓納氣泡飲 $98利賓納是香港常見的飲料，也就是黑醋栗果汁飲料，加上一片檸檬片增加爽口不膩的沁涼感，入飲酸酸甜甜帶有微微的氣泡感。▲鮮蝦抄手撈丁 $158真是讓人回味起香港旅行時吃到的撈麵，口感QQ的不會過爛，均勻攪伴後浸潤濃郁鹹香的醬汁，忍不住發出簌簌聲，醬汁融合台式甜辣口味帶點蒜茸味，算是港點結合台式的料理，偏南部口味的甜。▲內有四顆超大顆渾圓飽滿的鮮蝦餛飩，鮮蝦肥厚飽滿不失鮮甜還多了木耳、蔬菜脆脆的口感，很喜歡，但是醬汁還是比較喜歡偏正統的紅油抄手，這款對V來說沒有辣度吃到最後稍嫌甜口了些。▲滾滾牛肉粥 $138每粒米都煮到軟爛濃稠很像是生滾粥，但又多了小米在嘴中的樂趣，再灑上些蔥花和酥炸脆片增添口感，同時粥又有高湯的淡淡的鹹味跟鮮味，不會光是白粥的味道。▲牛肉又滑又嫩非常好吃，完全顛覆第一次來吃的口感，推！▲ 港式豬扒撈丁 $168這款跟我吃的鮮蝦抄手撈丁的麵是一樣的，只是醬汁不一樣，鹹鹹甜甜很涮嘴撈丁又Q彈，豬排份量大到快要看不到撈丁了，使用的是里肌肉部位，有特別醃製過所以吃起來特別有味道，肉質軟嫩又甜，很像是有厚度的松阪豬肉的錯覺，很有飽足感，也是今日V最喜歡的一道。▲ 波菜好蝦餃 $138這半透明的粉皮像是水晶餃的口感，裡面塞滿了超大的2隻Q彈鮮蝦，皮彈不會過厚也不會很軟口，一口咬下只有滿足兩字。▲蟹子墨魚卷 $118好可愛呀~這模樣看起來很像是壽司耶！紫菜捲起了一絲絲的蟹肉條還有蝦漿、上面點綴鮮明的魚卵，最後淋上的百花芡，口感Q彈滑順，有夠海的好鮮喔!▲ G利起士包 $128繼點點心老大中的老大「豬仔流沙包」後，推出了好多好可愛的造型餐點，G利是其中一款，討喜可愛的模樣喻意大G大利，直覺就覺的是甜點，可它居然是鹹點耶！▲一掰開G利包內裡濃稠金黃色起司內餡，吃起來有雞肉、香菇、起司，口感鹹甜，包子皮很鬆軟厚實吃到最後尾韻還甜甜的，而且也不沾牙齒我很喜歡，但如果餡料再多一點會更好。▲ 闇黑叉燒包 $128包子皮使用竹炭粉製作，皮鬆軟Q彈不黏牙吃到最後尾韻還甜甜的，掰開黑嚕嚕著神秘面紗的叉燒包，內餡是鮮明亮眼可口的深橘色，叉燒甜滋滋帶鹹的滋味好喜歡，不過餡料在多一點會更愛。▲ 甘味人蔘雞湯 $168一盅送上還冒著熱氣一喝果然是燙口到美味呀！裡面有紅棗、雞翅、雞腿、山藥、菇、人蔘等，如果還沒有要直接喝建議可以請店員留下杯蓋唷！▲雞翅肉質細緻蠻嫩的一咬就骨肉分離，不過雞腿有點過瘦，山藥在裡面很加分口感特別，湯頭有著紅棗香氣喝起來甜甜的還會回甘，沒有惱人的中藥材味。 【MurMur食間】 這次來微風台北車站用餐，餐點承襲了港點的傳統精神卻又多了一絲變化，讓人覺的很驚喜，從剛開幕到現在餐點更2.0升級有很大的進步，雖然有些餐點還是沒辦法全然滿足我們但真的蠻值得前往一嚐。// ///INFO///點點心(微風台北車站) 地址：台北市中正區北平西路3號台北車站2樓 / 捷運台北車站西3門電話：02-23886811營業時間：10:00-22:00◆ 10%服務費/ 用餐限時90分鐘歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁 繼續閱讀

不管怎麼樣都會有人排隊，我想大概是形象做的不錯，所以一直有客人會過來！不過望進去店內我覺得好擁擠，到了位置不用多說就是真的擠，頭上一堆像是招牌的燈覺得有用心想創造不同的用餐的感覺桌面上的桌電蠻可愛的，我剛剛說位置很擠是因為我們桌和隔壁桌的縫縫只有向左邊那樣，這邊菜單看了覺得整體價格很高希望餐點會好吃...蔥油油雞扒撈丁 168元雖然早知不要亂點麵類，但我覺得菜單上如果吃蒸籠類的要吃飽可能要花上千元了！所以就還是點了撈麵....簡而言之麵就不用講泡麵，一旁的配菜看起來讓人挺無言的但是口味上吃起來（搭配油蔥）還行，雞肉口感表現一般，直接吃不搭配油蔥的話會有明顯的紹興酒氣味，我個人覺得很醃製方式不是我喜歡的味道！松阪香辣撈丁 138元這道料理的撈麵也不會是重點了，不過這碗撈麵的鹹香帶一點辣的氣味比較明顯了些也比較好吃一點點，當然我的重點是上面的配料，這個松阪豬我完全不能接受因為完全是紹興酒的味道，我不太知道是因為他們醃製的原料都一定要加入才行？口感上還說松阪豬要脆脆的感覺，而這個松阪豬並沒有....有點難嚼.....豬仔流沙包 118元流沙包是Ｓ最感興趣的，當然也是點點心人氣商品說實話Ｓ對於包子類的的食物蠻挑的，手感上撕開來要給我拍的時候就跟我說不行...因為手感、口感無彈性他還蠻失望的，中間的餡料倒是還蠻ＯＫ的甜鹹、奶香抓得很適中，但是這樣的價格稍貴了些....蟹子燒賣皇 128元這燒賣是為我而點的，因為我喜歡“蟹”這個品項，不過入口後我只覺得中規中矩，就還ＯＫ能接受但是沒有辦法想到什麼時容詞可以形容，就是一個一般的燒賣！我只能說吃名氣大於享受，排隊很長的話我覺得乾脆放棄，畢竟外面也有好吃的蒸籠類食物，並非只有這間可以選擇！我自己是不會想選擇點點心..... 繼續閱讀

任何時間都瘋狂排隊的點點心-遊港必吃的港式點心專門店想吃現場排隊.等個1小時算是正常喔直接點餐.按照推薦的點餐.或是隨便點.反正花那摩多時間排隊了點餐單交給服務人員.餐點很快就送上桌了服務生超級多.服務也親切鹹檸檬雪碧X凍檸茶>68/杯凍檸茶是全世界最保守好喝的飲品 豬仔流沙包118 管你要搓鼻子還是撕開豬頭.都很爆漿阿 麵皮很軟嫩.內餡鹹甜.還蠻好吃DER晶瑩鮮蝦餃138 真的是晶瑩剔透喔.皮雖然沒有特別薄.但是很Q彈裏頭的蝦子滿滿.式真正的蝦子單吃或是沾上點醬油都不錯鮮蝦金魚雲吞138 飽滿圓滾滾.以雲吞皮包裹滿滿的蝦肉.像一隻大肚子金魚般的可愛上頭地醬料是特調.難以形容.但就是很好吃 蟹子燒賣皇128這個也是好吃.海鮮地內餡很扎實.上頭地蟹子逼逼啵啵在口中.單吃就很推薦 山竹牛肉球98 拍打摔過得牛肉球吃來很彈牙裏頭的牛肉帶有點菜感.還有脆脆的孛萁單吃就可以 沾上特別地醋醬.又是另一種風味 芋香蘿蔔仔128完全是視覺系阿.紅蘿蔔超可愛的 裏頭是實實在在芋頭泥.超芋頭外層酥酥DER.不油膩.可以當點心加上一成服務費972元.話說也不貴就是排隊比較不討喜而已 繼續閱讀