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招牌菜
鵝肉周 公司附近的餐廳,一直以來都是迎新送舊聚餐的好場所,這次特地帶家人來品嚐!新嫩脆皮多汁鵝肉,真漂亮ㄚ!還有一些快炒的食材假日因為園區都沒有上班,所以我們可以有寬敞舒服的位子可以坐自助拿餐具今天享用5人餐$875,實際上我們是5大4小 招牌鹹水鵝肉$250 : 份量頗多的,去骨只有肉片,肉質鮮嫩多汁,外皮Q軟微脆,口感帶咬勁,細細品嚐還有肉汁回甘滋味,非常好吃! 橙汁魚片$300 : 魚片去骨去刺炸過外酥內鮮嫩,配上香橙檸檬等醬汁,酸酸甜甜的,還有芝麻提味十分誘人,大人小孩都很愛吃。 黃金豆腐$150 : 炸的金黃酥脆的豆腐,外皮非常酥脆,裡面卻是鮮嫩,滿滿的豆香味,沾上蒜泥醬相當下飯,好好吃ㄜ! 蒼蠅頭$180 : 以絞肉、韭菜花、蔭豆豉、蒜末、辣椒等數種天然辛香料一起下鍋大火快炒,有香、酥、脆、軟等多種口感相當下飯,讓人一口接著一口! 現炒時蔬$100 : 大火快炒地瓜葉,分量很多,沒有多餘的添加物,少量的鹽調味,非常健康! 豆酥蚵$250 : 肥美大顆鮮蚵拌上油油亮亮得豆酥,非常開胃好吃,忍不住豎起大拇指說讚 鳳梨炒飯(大份)$160 : 炒得粒粒分明飽滿圓潤白米,與配料融合為一,灑上了魚酥很香,讓大家一口接著一口停不下來。 自選飲料一瓶鵝肉周的菜色很多,平近易人的價格、物超所質的美味,真是大家聚餐的好選擇ㄚ!
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鵝肉周這次是約在晚上,生意還是相當不錯,生鮮食材所剩不多附上2面菜提供參考但沒想到最後卻用上了!招牌鹹水鵝肉 : 好小一盤份量好少,味道比較清淡,沒有鹹的感覺~一定要搭配特調醬汁才有味道,當然沾過特調醬汁後就美味無比,但是吃不過癮ㄚ!清炒高麗菜 : 有把高麗菜的甜味炒出來,還不錯吃,只是顏色單調了些,份量也不像是5人份苦瓜羊肉 : 羊肉鮮嫩無腥與苦瓜搭配再一起,還挺不錯吃的!蓮蕾蕾都敢吃~客家小炒 : 很傳統的客家味,相當好吃,食材都有入味,也滑順入口!奶香豆腐 : 金黃色的豆腐先炸過,超級滑潤順口,在用奶油拌炒過,有濃郁奶香味繚繞於鼻腔,久久未散~鹹豬肉 : 份量又是超極少的,人人2片就沒有了,油脂都以烤出來所以吃起來完全不會油膩,配上特製的沾醬,有點酸酸的,更使得入口滑順開胃,非常好吃!三杯杏鮑菇 : 蒜香、九層塔、辣椒加以爆香後,再加入杏鮑菇大火快炒,讓菇類每一面都吸附了佐料的精華,相當好吃~奇怪我們5個人居然還是吃不飽,而且覺得每盤的份量都好少ㄜ!所以又加點了2樣~生炒牛肉$120 : 瞧瞧單點的份量果然大了許多,空心菜翠綠炒得清脆甘甜,牛肉也很滑順,好吃極了!塔香炒海瓜子$180 : 海瓜子很新鮮,顆顆飽滿多汁,九層塔和蒜末香味四溢,味道搭配得剛剛好,蕾蕾和璞璞都搶著吃,就知道多好吃!這頓5大3小吃了$1000,雖然說並不貴,但感覺團購裡的每盤菜的份量都有比較少,好像是價錢打折份量也打折,這樣不太好吧!
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