鬼金棒 松江南京店 (已結業)

中秋節晚上跟美姬來到松江南京站附近找晚餐走到巷子發現這裏有辣麻味噌拉麵鬼金棒正對面還有本家台灣咖哩想不到一陣子沒來了竟然開了這二家新店因為上次去鬼金棒的台北總店人太多沒吃到所以趁著中秋節人少就決定先來吃辣麻味噌拉麵鬼金棒松江南京店了門口有顧客須知真的好少人呀好難得其實對面的本家台灣咖哩也沒什麼人連假果然是吃台北排隊店家的好時機XD這裏的點餐方式是用點餐機現在已經有不少的店家都是用點餐機不過老K是第一次使用感覺還滿新鮮的XD上面比較大的二個按鍵就是拉麵的口味只有辣麻味噌拉麵跟豚骨拉麵二種下面比較小的按鍵是配料跟飲料按下按鍵就會顯示在螢幕上然後就可以投錢了右上方是投零錢而右邊這裏則是放進鈔票的地方只收100、500、1000我們一共消費560元把一千元放進去吧找的錢跟餐票就會從正下方掉出拿到了我們選擇坐在吧台就把餐券放在上面吧辣麻味噌拉麵可以選擇辣麻的等級從無到鬼增量一共有五級鬼增量需要另買餐券最近腸胃不是很堅強所以辣跟麻都選擇少量XD如果不吃辣的朋友也可以選擇無哦而豚骨拉麵則不能加辣麻 特製辣麻味噌拉麵(300元)果然是少量的辣麻看起來不會紅通通的老K覺得比較嚇人的是這肉也太大塊了而且一次有二塊說是叉燒不如說是焢肉XD看一下側面不是只有大而且還很厚呀肉吃起來偏鹹(因為他們家是重口味呀XD)肥的地方幾乎是入口即化瘦的地方還是有一點點柴不過大口吃肉的感覺真的很爽豆芽菜給的相當的豪邁多到看不到麵XD少量的辣麻老K覺得還好麻的程度比較高味噌口味相當的濃郁呀而且味道相當的豐富雖然鹹了一些但味道老K還滿喜歡的還有一顆糖心蛋不過稍為熟了一些麵條是粗麵還滿有咬勁的整體來說老K還滿喜歡這一碗拉麵的豚骨拉麵(260元)美姬點的這一碗氣勢看起來弱了一些主要是因為美姬不吃豆芽菜少了大量的豆芽菜看起來就沒那麼豐盛啦XD豚骨拉麵只有一塊肉沒有糖心蛋怎麼看都是味噌拉麵比較划算呀XD因為美姬不敢吃肥肉所以這一塊肉又是老K吃了一次吃三塊肉有點多XD美姬說湯她有很愛喝老K一喝才知道雖然是豚骨湯頭但因為是另外再煮過那一塊肉的醬汁也煮進湯裏了很像是帶著滷肉味的豚骨XD如果像美姬這樣比較怕肉味的朋友可能就沒那麼愛了美姬也覺得老K點的味噌拉麵比較好吃美姬覺得味道太濃鹹了所以跟服務人員要了清高湯來加清高湯多了一股柴魚味喜不喜歡看個人了K的小叮嚀:辣麻味噌拉麵鬼金棒老K覺得還不錯吃 雖然說口味滿重的 但有時侯就會想吃這一味呀XD 老K比較推薦味噌口味 目前鬼金棒已有三間店了 好像每間賣的都有點不一樣 他們常常會推出限定口味 只有在台北總店吃的到 老K有機會會再去台北總店試試 推薦給愛吃重口味的朋友K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.2分CP值:8分用餐環境:6分價格:7分 繼續閱讀

個人一句心得：品質穩定愛麻嗜辣者不可錯過，回訪率中等鬼金棒算是為數不多我會固定回訪的拉麵店家之一，當然跟它們穩定的品質與不定期推出令人想到就流口水的限定口味有很大關係；三店離開一二店所在的中山商圈，位於松江南京商圈的四平街隔壁一條巷子，旁邊的旁邊就是小有名氣的食彩櫻。雖然自認為是棒棒的粉絲之一，但三店開幕都一年了我才終於上門裝潢風格基調完全相同，黑色底漆、惡鬼面具跟吧檯上一排金色棒棒 跟一二店最大的不同點是多了普通的雙人座，不過這種座位應該只會拉長客人用餐時間就是跟一二店使用相同的販賣機，選好品項投入金額後坐定再把餐券交給店員即可。該有的貼紙這兒也沒有少，辣麻到增量為止都是無料免費，到鬼增量的話就得另外買券加購。吃麵的時候盡量專心速吃速離，喜歡用餐時在店內聊個天南地北或狂滑手機可能不太適合來這用餐；另外離去前請幫店家用桌上毛巾稍微擦拭一下桌面是基本禮儀。特製辣麻味噌拉麵 辣麻普通鬼金棒三家店中總店是沾麵，而中山店是豚骨魚介湯底，至於松江南京的三店則是走純豚骨路線，喝起來濃厚度多了一些但吃慣日式拉麵的人應該沒甚麼問題，而除了湯頭之外配料基本相同。這天角煮叉燒偏肥但入口還不至於噁心過膩，若介意的人可能得事先提醒店員。另外要注意的是，三店跟中山店一樣麵量是固定的不像沾麵還可以免費加大，如果基本的180g麵量吃不夠的話得另外花錢買券。麵條乍看似乎跟本店沒甚麼差異，雖然口感還是很好但總覺得嚼起來的勁道又好像少了那麼一咪咪，不知是否心理因素作祟。另外這邊要順帶一提，當晚我要求加麵的時間已經差不多要打烊了，店員即便有著沒那麼和善的外貌但態度依舊親切溫和，鬼金棒一二店的優良服務態度三店也沒少。溏心蛋不管在哪間分店都同樣出色，品質穩不穩定從一些小細節就能看出。進門處的轉角放了三隻可愛的惡鬼(?!電話：無營業時間：11:30-14:00 17:00-22:00鄰近交通：捷運松江南京站可否刷卡：不可TIPS：純豚骨湯頭較為濃厚 繼續閱讀