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招牌菜
這天剛好來這邊覓食, 看到以前曾在瑞安街吃過的馬祖麵館, 竟然開了光華店了那麼當然就是來試試價格的話一般在50-90 之間, 沒有破百的餐點, 主要也是麵 ( 湯/乾) 然後餛飩(溫州大餛飩)炒飯和湯類品項偏向一般的麵店, 在光華這一帶超激烈戰區看看效果如何了以前在瑞安街吃了麵, 就有很多人留言說這間其實要吃炒飯再看看這牌子上這樣寫......所以就點了蝦仁蛋炒飯和招牌湯●蝦仁蛋炒飯份量很大的一份炒飯(對我而言) 所以最後還是沒吃完根據說明招牌蛋炒飯會用兩種米炒, 造成層次感不確定蝦仁蛋炒飯是否一樣炒法但確實還可以, 雖然覺得醬汁有點沒有完全炒勻油用的還算好, 沒有那種吃完就是一層油幾乎可以當湯汁在盤子上的狀況●招牌湯有個還是半熟的蛋包, 以熟度來說算不錯, 蛋黃已經有稍微結起來比起煮太生的蛋包這要安全一點, 也沒煮到整顆熟掉餛飩就還好些湯頭算清爽,豬肝味稍重, 除了這幾種外還有赤肉料也蠻多的●總評口味還不錯, 這也是入手的新玩具, 一台二手的Samsung NX mini 的初次上場蠻有趣, 很輕薄但其實與外表不同有點重的小相機之後會讓它和Fuji XQ1 輪流試試
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