阿馬非

營業中

休息中

【店家資訊】本日消費額：350/人地址：台北市北投區大業路516巷2號電話：(02)2895-1125營業時間：11:00~21:00檢視較大的地圖 阿馬非，位在捷運北投站斜對面，這附近一直是我很少來開發的區域。與阿馬非結緣的契機在於一年多前，是系上老師推薦的愛店，一次的經驗就讓小綿羊留下深刻的印象!! 咖啡色的木頭建築，加上寬敞的庭院，有一種曬穀場的感覺。戶外座位區有搭建遮陽板，不過炎炎夏日，還是快點進去吹冷氣吧XD 一進門，右手邊就可以看到用來烘烤披薩的烤窯，是從日本引進的「遠紅外線石窯」!! 用餐空間有小型的方桌，也有適合多人聚餐的長桌，沙發區則位於靠牆壁的座位。阿馬非的披薩皮都是手工製作，有時還可以看到師傅在甩披薩皮呢!! (如照片所示) 另外，二樓也有座位區喔~~~雖然座位數眾多，但阿馬非一到用餐時間還是高朋滿座，建議大家還是要事先訂位!! Menu(這邊只放上主食相關，飲品請點我!!)提供的餐點以披薩和義大利麵為主，迅速瀏覽菜單可以發現，找不到「肉」這個字!!沒錯，阿馬非是一家蔬食餐廳，不過蔬食≠素食，全素或蛋奶素食者還是要主動跟店家說一聲喔~用餐時間限制兩小時，而且不收取服務費耶!!!!!! 主餐+50元可以選擇：湯 or 沙拉 or 阿馬非冰茶 or 熱玄米綠茶主餐+60元可以選擇：冰/熱美式咖啡主餐+130元可以 ：德國啤酒阿馬非冰茶其實就是普通的冰紅茶XD 塔雷吉歐鑲蛋佐窯烤麵包(NT. 220)剛端上桌時，是一盅熱騰騰的起司，上頭打了一顆生雞蛋。接著，店員會把蛋黃戳破，整個攪拌均勻後就可以準備搭配麵包食用囉~~~ 金黃色的起司蛋液，半生熟滑蛋般的口感與香濃的乳酪，搭配窯烤麵包特殊的香氣與嚼勁，會讓人一口接一口，就像婷婷說的「不要停XD」 香料野菇葡萄酒醋(NT. 200)香菇與杏鮑菇，感覺是沾了巴薩米克醋之後再去烘烤。黑漆漆、乾癟的外表，咬開後卻讓人驚喜於野菇本身的水分都鎖在裡頭!!剛入口會先覺得有淡淡的焦糖甜味，緊接著是濃郁的酒醋香直衝腦門，味道略酸。 青醬時蔬義大利麵(NT. 220)店家選用義大利進口的杜蘭小麥義大利麵，麵條口感較為彈牙。濃郁的羅勒香，搭配菠菜、松子和野菇，味道還不錯。 蒜香絲瓜義大利麵(NT. 220)看到菜單上寫了NEW!這個字樣，立馬決定點來嚐嚐。這款的sauce是用青醬和白醬調製而成，既有淡淡的羅勒香，又有奶油香與滑順的口感，味道頗受家人的好評呢!!第一次吃到絲瓜與義大利麵的組合，淡雅的小清新路線，卻讓我留下深刻的印象。 雙拼披薩B---瑪格麗特+鄉村蔬菜(NT. 380)因為用餐人數不多，又想多吃幾款不同口味的披薩，就決定選擇雙拼系列囉~~~阿馬非的披薩屬於拿坡里式，外厚內薄，麵皮香Q而且越嚼越香，不會讓人有在吃麵粉的感覺。瑪格麗特應該算是披薩中的經典口味，薄薄的番茄片與羅勒葉的搭配，酸甜中帶著撲鼻的香氣，簡單卻很好吃!!鄉村蔬菜口味較為溫和，以各式蔬菜為主體，搭配打底的羅勒青醬，也很好吃喔!!【分項評比】美味度：★★★★CP值：★★★★☆用餐氣氛：★★★★服務態度：★★★★小結：心心念念一年多的阿馬非，這次二訪依然沒有讓我失望>W<義大利麵和披薩用料都非常實在，口感與味道也讓人非常滿意!!另外，店家提供的風味菜，在一般的餐廳並不常見，有來拜訪一定要點來嚐嚐喔~~~ 繼續閱讀