蠔飲 Oyster Inn (已結業)

~ ღ Oyster Ichi ღ ~~ ღ 就位於市民大道跟延吉街的轉彎處 ღ ~~ ღ 很容易就會不小心錯過了 ღ ~~ ღ 02 - 2731 - 8887 ღ ~~ ღ 營業時間：17:30 ~ 01:00 ღ ~~ ღ Ichi 只有晚上有營業喲!! ღ ~~ ღ 一進門就看到這長長、藍藍的吧台上 ღ ~~ ღ 躺在冰上還插著各國的國旗 ღ ~  ~ ღ 法國芬克雷 2 號 160元 ღ ~~ ღ 法國黑珍珠蠔 3 號 220元 ღ ~ ~ ღ 法國白珍珠生蠔 3 號 250元 ღ ~~ ღ 法國皇家生蠔 250元 ღ ~ ~ ღ Oyster ichi 也有很多不錯的酒喔!! ღ ~~ ღ 大生蠔 美酒 = 大享受 ღ ~~ ღ 座位雖然不多 ღ ~~ ღ 卻非常適合3、5 好友小聚呢! ღ ~~ ღ 前菜 ღ ~~ ღ 鮭魚卵酸奶搭酥炸墨西哥辣椒 NT 260 元 ღ ~~ ღ 鮭魚卵 給得很多耶!!! ღ ~~ ღ 底下的酸奶意外的好吃 ღ ~~ ღ 只是有點辣!! ღ ~~ ღ 都跟你說是 墨西哥辣椒了當然辣啊!! ღ ~~ ღ 蠔嗜成雙 4 顆 NT 888 元 ღ ~~ ღ 好大的生蠔啊!!!! ღ ~~ ღ 有 3 種沾醬可以加 ღ ~~ ღ Oyster Ichi 的生蠔完全沒有腥味 ღ ~~ ღ 加一點點 Sauce 口感就很棒!! ღ ~~ ღ 鏘! 鏘! 鏘! 鏘...... ღ ~~ ღ 美味的大生蠔都被輕盈寶寶吃精光囉! ღ ~~ ღ 奶油南瓜濃湯佐法式羅勒風味特級橄欖油 NT 180元 ღ ~~ ღ 還有現刨的 Cheese ღ ~  ~ ღ 酥炸軟殼蟹佐洋芋奶油起司白醬 NT 280元 ღ ~~ ღ 底下的 Cheese 白醬洋芋好香濃啊!! ღ ~~ ღ 這隻連殼蟹還滿大隻的耶!! ღ ~~ ღ 不會太硬的酥脆口感真的太棒了!! ღ ~~ ღ 義式香料蔬菜燉羊肩 NT 260元 ღ ~~ ღ 好多菇菇啊!! ღ ~~ ღ 裡頭有蔬菜的清甜 ღ ~~ ღ 羊肉切的很豪邁、大方 ღ ~~ ღ 蕃茄綜合海鮮燉飯 NT 300 元 ღ ~~ ღ 一道一道這樣吃下來 ღ ~~ ღ 2 個人吃真的超級無敵飽的哪!! ღ ~~ ღ 每一道料理都非常的精緻 ღ ~~ ღ 每一道也都讓輕盈寶寶印象深刻 ღ ~~ ღ 店員雖然都是男生 ღ ~~ ღ 但服務都非常的親切、周到 ღ ~ ~ ღ 不一會兒的時間.. ღ ~~ ღ 平日的晚上 ღ ~~ ღ 吃著鮮甜的生蠔 ღ ~~ ღ 跟好朋友們喝著小酒聊聊天 ღ ~~ ღ 也是一種享受啊!!! ღ ~  繼續閱讀

♪✥♪✥♪✥蠔飲-Oyster Inn✥♪✥♪✥♪ ♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址：台北市大安區延吉街58號(市民延吉交叉口)交通方式：從捷運國父紀念館站1號出口，步行約5~10分鐘可抵達營業時間：週一～週日17：30～24：00店家電話：8772-4728歡迎來找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦大食女一家人這次造訪的，是位在華視附近的蠔飲從捷運國父紀念館站一號出口出站後，步行約5~10分鐘就可抵達囉！蠔飲在交通上可說是相當方便～ 一進入店內，馬上感受到店家那微醺的氛圍蠔飲的空間不大，採狹長式設計，約可容納二十來人 進門左手邊，馬上可看到擺滿滿的活體生蠔，也難怪店家名字會取作蠔飲，果真當之無愧阿xD上方更show著來自各國生蠔的價目表大食女當天也特別向老闆娘請教，店內生蠔有選用特定的品種嗎？老闆娘更與我們分享，店內會依時節的不同，主打不同產地及品種的生蠔，這樣郎客們才會吃到更多元的食材(眨 雖然大食女本身不太懂生蠔(家中是把拔馬麻比較愛吃生蠔，所以今天才帶他們來此用餐xD)，但看到這size，還是覺得牠好大一顆阿～～～ 進門右手邊，可看到這擺滿酒藏的櫃子，好壯觀阿！(未滿十八歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒!!!)店內以黑白兩裝潢為主，時尚簡約設計、配上這滿滿酒藏，讓人有種來到Bar用餐的fu 吧檯座位區座位區前方即是師傅們的開放式廚區，邊吃還可邊看師傅們live show呢(羞吧檯座位區上方還有台電視，感覺很適合跟三五好友們來點小酒、邊看體育賽事，一起歡呼尖叫的感覺，好讚阿！xDD在此也要特別跟捧油們分享，大食女當天是為了拍到完整空座位，所以特地六點就到店拍拍拍～用餐到約八點多，整間店可說是郎客滿滿滿，熱鬧滿點阿～～～ 店家後方座位，可依人數多寡併桌像大食女一家人用餐當天，就是坐四人座位；而另一組客人則是在此多人座位區用餐(看他們喝得酒酣耳熱、生蠔一顆接著一顆，還真是下班後大解放阿xDD)坐定位完成點餐後，老闆娘更親切地前來問我們今天是怎麼來到蠔飲的～不喜歡找車位的把拔馬上回答：捷運呀！！老闆娘立馬show出張小貼紙，並跟我們分享蠔飲目前有跟呼叫阿福合作，凡是到店前半小時撥打2321-2147，就會有專人來為您泊車這對懶得找車位的大食女一家人，無疑是一大福音阿xDDD 下次把拔帶朋友們來用餐，就可放心地開著噗噗出門了^^歐式麵包佐時令海鮮醬 $120 店員一端上桌，大食女眼睛馬上為之一亮！堆積成小山狀的歐式麵包，上頭海鮮醬如瀑布般潺潺流下，真是吸睛阿！！ 外層烤至酥脆的歐式麵包，裹著甘甜濃郁的海鮮醬作夥入口，麵包清香與海的鮮甜瞬間在嘴裡交融，太美味啦！！(大食女自己就吃了五塊lol 綜合海鮮拼盤 $1580 阿娘威！這海鮮拼盤一上桌，實在霸氣滿點阿！！ 由於大食女對生蠔不是很瞭解，特地請老闆娘來為我們介紹一下xD這顆是來自法國的聖米謝生蠔，吃起來味道較重，愛吃生蠔的捧油絕對不能錯過！ 吃生蠔的方式很簡單，將貝柱部分切下，就可以剃下來吃了～大食女淺嘗了一口，這生蠔的味道果真是有點重...除了帶有點海藻味(？！)、更帶有相當程度的鮮味，馬上把這生蠔交給阿爸xDD阿爸只說了一句話...我不像你這麼會寫東西，詞彙比較少，反正就是 好 呷 啦！(看著阿爸火速將牠解決掉，這生蠔肯定讓他很滿意 這一顆是來加拿大的太平洋生蠔，老闆娘特別分享，這生蠔吃起來較無腥味，女生們比較可以接受(嘿嘿！那這顆肥美生蠔，非大食女莫屬啦！xD)一入口中，腦子馬上浮現帥氣爆表的溫昇豪(喂！)阿～不是啦，大食女是說，這生蠔鲜嫩爽滑的膚質，吃起來順口沒話說，再多咬幾口，那鮮而爽脆的口感，實在讓大食女相當impressed！鮮甜程度更是不在話下～這真讓平常對生蠔較陌生的大食女，留下了個超美好的印象阿！(手比大拇指 一旁的淡菜，同樣是新鮮沒話說！ 透抽 透抽可沾著店家特調的羅勒紅蘿蔔海鮮醬作夥入口，微酸滋味更襯托出透抽本身鮮甜，歐伊系！ 透抽下方更擺著六顆來自北海道的新鮮干貝，顆顆飽滿、鮮而甘甜的滋味，讓大食女好是喜歡！ 草蝦 新鮮草蝦吃起來Q彈扎實，大食女一家人馬上分食完畢了xD 吃蝦最怕遇到的，就是剝完蝦子手髒髒...蠔飲貼心地為每桌郎客們準備了濕紙巾，方便擦手另設有台"現作濕紙巾機器"，用不夠的捧油千萬別客氣，自己來拿呦！xD 登登登，沒幾秒鐘，濕紙巾馬上出爐啦～輕煎北海道干貝(4顆) $280 外層煎至微焦酥的干貝、上層撒上明太子點綴裝飾，視覺分數很高的一道料理一入口中，馬上嚐到上層微酥脆的口感，而干貝本身鮮甜更是完美鎖在裏頭！嫩而清甜的滋味真叫人齒頰留香，讓大食女忍不住要給它幾霸婚的一道餐點！(大推 奶油南瓜濃湯 $120 奶油蘑菇濃湯 $120 酥炸檸檬雞柳條 $180 炸至酥香的雞柳條一上桌，那撲鼻而來的香氣，讓大食女簡直要凍抹條！ 雞柳條本身帶有淡淡的檸檬清香及孜然香氣，吃起來爽口而不油膩～ juicy鮮嫩口感，讓大食女姊妹倆超尬藝！xD雞柳條可沾著一旁的泰式酸辣醬作夥食用，但偏好原味的大食女，還是喜歡單吃雞柳條，更能吃出雞柳條本身淡淡檸檬清香 酥炸牡蠣 $260 天阿！大食女有沒有看錯！這麼大顆的炸牡蠣！！ 一旁附有蝦卵醬可搭著作夥食用 薄脆面皮外衣內，藏著肥美指數破表的牡蠣！一咬下，那外酥內軟的口感，讓大食女差點尖叫出來！OMG...裏頭的牡蠣可是會爆漿的阿！！好燙好燙阿～～xDD其實大食女平常很少吃炸物，不單單是因為熱量過高、而是炸物外皮的油膩感，讓大食女比較無法接受...，但就蠔飲這兩道炸物來說，炸物的麵衣可說是相當薄脆、油都瀝得很乾，師傅處理得相當好，讓大食女很滿意迷迭香烤山雞腿排 $480 烤至薄香酥脆的雞皮，還泛著微微油光，讓人看了口水都快滴下來！馬上來塊試試！雞肉外皮吃起來有著ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的酥脆感，裏頭肉質豐厚且juicy！完美挑逗了大食女味蕾阿～～ 雞肉可搭著一旁的生菜作夥吃，較為解膩比較特別的是，店家更放了一般生菜較少見的櫛瓜 店家招待烤魷魚 道地韓式辣醬、美乃滋 熱情的老闆娘，當天特別與我們分享，這魷魚絲、及沾醬，通通都是從韓國來台的呢！！大食女不好好品嚐一下這滋味怎行呢xD大食女當天看著老闆娘將大片烤魷魚慢慢撕成絲狀～單吃烤魷魚，其實就相當鹹香夠味了！沾點韓式辣醬，其實味道就有點偏鹹 大食女還是比較喜歡食物的原味～大食妹則覺得沾點美乃滋，微甜微鹹滋味更是好食！在此大食女一定要跟捧油們分享一下，魷魚絲實在相當有嚼勁...大食女當天才吃了幾片，就覺得齒頰好痠阿@@ 但這魷魚絲的鹹香滋味，實在很下酒，想必這是很多上班族的必點菜色之一xD 番茄海鮮義大利麵 $280 用料相當大氣的海鮮義大利麵，干貝、淡菜、蝦子、及蛤蠣 義大利麵完美吸飽了醬汁，更因著與海鮮作夥伴炒，吃起來更帶有股特殊的鮮甜，非常入味好食！！義大利麵是咬得到麵心那種(大食女超怕那種軟爛過了頭的義大利麵...)，所以這麵條可說是相當合大食女胃口～ 拌炒過後的淡菜，吃起來更是鹹香夠味，鮮甜好吃沒話說！ 酒足飯飽後，又到了大食女打分數時間啦✔上餐速度店家上餐速度還算快，當天點餐後不到十分鐘，餐點就陸續上桌囉！✔服務生態度店內服務生態度非常親切！時時將笑容掛在臉上之外、餐點介紹得也很詳細，且會主動發現郎客們需求，就大食女用餐當天，桌上衛生紙只要用完，店員便會前來為我們添補，水喝到剩約五分滿，店員也是即刻前來為我們添茶水，貼心滿分在此也要偷偷跟捧油們分享，蠔飲的老闆娘好正阿>////<！！(咦？！重點錯xD) 看到這麼賞心悅目的老闆娘為我們上菜，心情不自覺愉悅許多 想看正妹老闆娘的，就快來蠔飲用餐吧(羞✔餐點部分認識大食女的人都知道，大食女除了講求食物好吃與否之外，視覺分數也是相當重要的！而蠔飲的海鮮拼盤、及輕煎北海道干貝，都讓大食女一家人相當impressed，在此更要大力推薦店內的烤雞腿排，外皮ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆口感，裏頭卻是噴汁般的軟嫩～實在誘人百分百阿！✔用餐環境店內空間不大，以狹長式空間設計，約可容納二十來人，蠔飲以黑白時尚簡約設計，搭配昏暗式燈光、及處處是酒藏的擺設，讓人有種來到Bar用餐的錯覺，整間店微醺的氛圍，想必是上班族下班放鬆的好去處 繼續閱讀

星期五了星期五了！我終於過了忙碌的星期五呀！！但即使是這樣我也不忘了放火給你們，快來跟我一起開心吃吃吃吃吧～光是首圖我個人就覺得超級邪惡的，寫到我肚子咕嚕咕嚕叫，再次失守吃了宵夜（掩面） 所以你們不進來看看這篇文章對嗎～～～～～ 而且阿，我第一次要在文末贈獎了！嘻嘻～拜託你們快來抽獎喔！啾啾啾～Oyster Inn蠔飲餐廳 ►►►台北市大安區延吉街58號---->地圖請點這兒～02-8772-4728蠔飲餐廳位在延吉街上，跟東區真的很近喔～(((吃完可以走過去逛街幫助消化一下)))店面看起來不大，很容易會錯過，幸好它有大大的看板，沒想到在延吉街上還能看到這樣看起來質感不錯的高級餐廳～ (((但其實很平價到我好意外喔！)))店面近拍給你們看看，不知道你們有沒有跟我一樣的感覺？我覺得蠔飲的店面看起來很像音樂餐廳耶！一進門可以看到長長的吧台，這邊是我最喜歡的vip座，不過今天我們有三個人，為了聊天方便加上我們點好多美食，我們還是坐方桌。裡面的座位不多喔！所以你們要吃一定要訂位！一定要訂位！一定要訂位！！！！！！不然來到這邊吃飯還要排隊不要偷偷罵我沒先提醒你們呀～這邊一櫃則是好多樣的酒，不過我們今天不喝酒XDDDD小提醒：未成年請勿飲酒＊喝酒不開車喔！ 為了自己跟別人的安全健康，請遵守相關法規：）來吧！跟我一起看看他們很重要的海鮮們！板子上有海鮮的時價，來這樣的海鮮餐廳，新鮮的海鮮真的很重要呢：）今天有三種生蠔可以作選擇，價格也都不同，相信行家應該很會挑選，不過我們不是很專業的那種，就是單純愛吃而已XDDDD我知道你們一定會說，阿如果有人不吃海鮮怎麼辦？阿如果有人吃了海鮮會過敏又要怎麼辦？哈哈～通通不用擔心！！！因為今天我們來用餐的時候，也有一個麻煩的傢伙，不能吃任何帶殼的東西，也就是傳說中到了生蠔餐聽不吃生蠔的傢伙！是不是有我示範(?!)在前，你們也不用害羞去到那邊不點生蠔海鮮了呢？因為蠔飲其他的餐點也好好吃喔！蠔飲的MENU你們可以上它們的粉絲頁看，我幫你們設好連結，MENU請點這兒～而我們討論了之後，點好餐點，就開心的等待上桌囉！ ＝ 綜合海鮮拼盤(1人份） ＝ 嘿嘿～一開始重頭戲就趕快上來，這是蠔飲最受歡迎的海鮮拼盤呀！雖然它上面寫說1人份，但你們看看這份量，2個人share也是OK的喔～因為留下多一點空間，可以吃更多好吃的餐點，我是不是很聰明？！裡面有生蠔、淡菜、蝦子、花枝、干貝，非常的豐富，我在拍照的同時，都覺得旁邊的人虎視眈眈了XDDDD所以趕快來開動吧！完整內容請繼續閱讀喔！http://disni.pixnet.net/blog/post/42470518 繼續閱讀

《此為邀約文》身為熱愛海鮮的一家人，三不五時我們就會跑漁港去買海鮮....老公尤其熱愛生蠔，每次都買一堆回來當宵夜吃~~~所以這次當我收到Oyster Inn 蠔飲餐廳的邀約，看到有生蠔時....真的是完全沒有猶豫的立馬答應啊!!(老公聽到比我還開心!!)循著地址來到店門口才發現，原來離小樂剪髮的地方好近~小小的店門口，經過幾次居然都沒發現它.....好低調的外觀喔!!!店裡的空間也不大，連吧台的座位區還不到20個座位~想來的朋友務必訂位啊!!這裡每日進的生蠔量都不太一定，像這天就只提供四款生蠔....Menu除了生蠔外這裡其實也提供了很多種類的餐點，樣式豐富到有點出乎我的想像，所以點餐時我考慮好久，好多都很想吃啊啊啊啊啊啊啊~~~除了湯匙、叉子外，還有生蠔專用的刀具喔!!!山竹汁喝起來有點像是沒那麼甜的芭樂汁.....海鮮拼盤兩人份的海鮮拼盤看起來頗豐富喔!!!有兩款生蠔、花枝、干貝、蝦子、淡菜，海鮮控們看到好開心喔!!!這天提供了加拿大生蠔、卡度拉生蠔，大部分時候我們比較沒有機會一次品嘗兩個品種以上的生蠔，所以我一直以為生蠔的味道都差不多，但這天一次品嘗兩種，我才發現......天啊~~原來它們口味可以落差這麼大呢!!!!像加拿大生蠔就是吃起來蠔味很明顯，而卡度拉生蠔則是甜味較為明顯~~我個人是偏好蠔味重的口味，但如果怕那個味道的人~就可以選擇甜味重的種類!!超級愛吃花枝的樂樂把花枝吃光光，他說QQ的好好吃喔!!冰鎮過的蝦子吃起來口感很Q彈，甜度很不錯喔!!!淡菜都被兩位少爺給吃了...........這裡的生蠔都是當天進貨，上桌前才開殼....新鮮上桌啊!!!!用生蠔專用刀吃起來容易多啦!!!!!!雖然不是肥美路線但個頭不小喔!!!!!!!干貝&蝦子單吃就很不錯，搭配店家提供的醬更美味....帶些酸甜微辣的醬汁，跟海鮮就是都敏俊&千頌伊的組合啊~~~(顯示最近在看重播無誤!!XD)清煎北海道鮮干貝無敵愛吃干貝的一家人，我在家也會買整包冷凍的烤來吃啊!!!!煎過以後上頭在放上蝦卵&魚子醬，吼~~~好高級啊!!!!!完全沒有腥味的干貝，吃起來好甜好好吃....小樂完全沒在客氣的吃了兩顆，可見有多愛啊~~~~蛤蜊魚片湯我們一家到哪都愛蛤蜊，點來給小樂配菜無誤!!!XD就算只是一碗感覺很簡單的湯，還是弄得好好喝....湯很鮮甜搭配著魚肉一起，小樂喝到見底啊!!!!!西班牙海鮮生蠔烘蛋用了不少生蠔的烘蛋，吃起來有淡淡的蠔味...烘蛋吃起來很軟嫩，因為有生蠔的加持.....吃起來就有鮮味嚕!!這餐讓父子倆都吃得好開心，真的是海鮮控無誤啊!!!!!黃金熔岩蝦佐魚卵醬炸到整隻蝦子都可以入口，外層酥脆蝦子新鮮~佐著魚卵美乃滋一起吃~好適合下酒啊!!酥炸牡蠣一份五顆的酥炸牡蠣，個頭大的把我嚇到啦!!某童現在很愛學大人.........炸過的牡蠣吃起來鮮味還是很明顯，但比起生的.....還是生的好吃啦!!(啊不然哩~~)美國特級肋眼牛排佐粉紅香料岩鹽挺大一份我們三個人分食很OK，愛吃肉的點來吃會很過癮啊!!!看到這種粉紅色就好吸引人，最近開始要練習煎牛排了......期待也能煎的這麼美啊!!因為最近才開始吃牛肉，我對牛肉的感覺還是很陌生......不過這個牛肉我喜歡，我喜歡單吃的肉香氣......又香又軟嫩很好吃!!連不特別愛吃肉的小樂都吃了五塊，他也好喜歡!!白酒蛤蜊義大利麵吃到此刻我真的已經吃不下了.....就交給兩位啦!!!!兩位食量驚人的先生，整份吃光光~~還搶著吃啊!!!!吃到最後老公又加點了兩顆索羅生蠔，請服務生幫我們介紹，老公跟我一樣也是偏愛蠔味較重的口味.......他吃完這兩顆整個無敵滿足啊!!!!!這天吃的比預期的還要飽足，本來以為這裡的餐點是單純為喝酒而搭配的點心......沒想到餐點的選擇比我想像中多樣化，而且餐點的表現都有一定的水準喔!!!我第一次一口氣品嚐不同品種的生蠔，才明顯的感覺到原來不同品種的生蠔味道真的完全不一樣....而且這裡的服務生都很專業，可以針對自己喜歡的請服務生推薦喔!!!而且除了生蠔外，這裡也有下酒料理~或想要吃飽的主食通通都有啊!!!有機會可以約約三五好友來試試，這裡多樣化又美味的餐點啦!!! 繼續閱讀

Oyster Inn 蠔飲餐廳引進世界各地新鮮空運「活體生蠔」與時令海鮮專賣，並且提供多元化的異國美食，日式、義式、西班牙式，任君挑選。位於台北延吉街與市民大道口附近的Oyster Inn 蠔飲餐廳，由捷運國父紀念館站1號出口，延著停車場走，在全聯福利中心的對面就可抵達。 這個店名說明了，就是要來吃生蠔及喝酒的。但其實不只是如此喔！(未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康) 最近慶祝週年慶的優惠活動，活體生蠔吃到飽，好high喔！一進門後，一整排的冰櫃擺滿了來自各國的活體生蠔，真的很壯觀啊！這些生蠔可是當日搭飛機來台的。(笑)認真看了這些不同產地的生蠔，外觀真的有些許的不同。 吧檯區大約可容納七八個人，非常有BAR的微醺氛圍。 吧檯後方的展示櫃擺放了不少種類的酒。(未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康) 搭配生蠔及海鮮，蠔飲提供了不少種類的白葡萄酒。(未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康)另外也有提供來自比利時的Hoegaarden生啤酒，這款啤酒的特色是帶點柑橘及檸檬香，很適合搭配海鮮。(未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康) 舒服的座位，準備來個不一樣的夜晚吧！ 菜單很有質感。竟然有帝王蟹火鍋？！ 來自世界各地的生蠔，特色也介紹得很清楚。 各式開胃菜。 這樣以海鮮為主的餐廳，沒想到有種類多款的義大利麵。 搭配酒類的酥炸食物也沒少，很有美式風格。重點是湯品，也準備了不少口味。竟然還有甜點？艾方妮對於蠔飲的料理風格真是充滿了期待！歐式麵包佐時令海鮮醬 $120將吐司麵包切方塊稍烤過，淋上了自家特製的海鮮醬。 以海鮮白醬搭配酥脆麵包，濃郁醬汁的滑順感令麵包好吃得不得了！綜合海鮮拼盤/2人份 $1580這個海鮮拼盤一上桌，就引起一陣驚嘆！太豐盛了啦！ 超大草蝦，簡單清燙，完全維持著蝦子本身的水份。 去殼的蝦子，晶瑩剔透的蝦身，說明著新鮮度。 一旁有店家自製的羅勒胡蘿蔔海鮮醬。 其實食材夠新鮮，原味就非常美味，重口味的朋友也可沾點醬汁來增加鹹度。 熟度恰到好處的透抽，Q彈且鮮甜。 生食等級的北海道干貝，海味在口中爆開，真是太幸福了！ 淡菜，新鮮無腥味就是王道啊！ Saint Michel 聖米榭生蠔 這次的綜合海鮮是配了兩個不同品種的生蠔，老闆娘指示我們先吃這款。來自法國的品種，剛入口時口感清爽，但經咀嚼後的海味越發濃厚高雅。 Canadian Pacific 太平洋生蠔 這一款來自加拿大的生蠔，體格比較大。質地飽滿緊實，大口吃下很飽口，奶味會慢慢散發，是令人喜愛的滑順感。 西班牙海鮮生蠔烘蛋 $260吃了許多生食及冰鎮的食材後，這烘蛋來得正是時候。這款料理結合了許多令人喜愛的元素：鐵鍋、蛋及熱騰騰。 雖不是真的西班牙道地的作法，但卻是台灣人喜歡的料理方式。鬆鬆軟軟的烘蛋中，加入了生蠔及花枝，滿口的蛋香及海鮮的清甜，是道受好評的料理。 酥炸牡蠣 $260瞧這生蠔是不是很飽滿呢？裹上薄粉酥炸過，沾點魚卵美乃滋，當生蠔的鮮甜在齒間散發，也太奢侈了！ 迷迭香烤山雞腿排 $480帶著淡雅香氣的迷迭香雞腿排，烤得焦香的雞皮與結實中有軟嫩的腿肉，有著細緻的味道。酥炸檸檬雞柳條 $180 外皮帶著濃郁的孜然味，吃下有還有淺淺的檸檬香氣，沾上泰式酸辣醬很對味！奶油南瓜濃湯 $120 清淡柔順的南瓜湯，在吃過炸物後顯得爽口。奶油蘑菇濃湯 $120 這可不是蘑菇湯這麼簡單，湯頭熬進了生蠔，令滿嘴都是濃厚的海鮮味。輕煎北海道干貝 $280 這個擺盤一上桌，是不是一秒就到日本料理店？煎得恰到好處的干貝，外表金黃誘人，裡頭肉質鮮嫩細緻，甜到令人愛不釋"口"啊！ 蕃茄海鮮義大利麵 $280這個有干貝、蝦子、淡菜、蛤蠣及滿滿的起司，這樣300元不到？很划算啊！ 就說蠔飲的主廚很會給人驚喜，除了西班牙、日式，還來個義式料理？除了配料精彩之外，麵條也煮得恰如其份，以蕃茄為主但帶點辣度的醬汁，吃來很過癮！目前店家慶祝週年慶的優惠，活體生蠔吃到飽，搭配主餐、開胃菜等。 蠔飲是間令人驚喜的餐廳，除了新鮮到不像話的生蠔及海鮮，還能吃到多元化的異國料理，味道都相當不錯！精心設計的裝潢氛圍，大口吃海鮮，配個高雅的白酒，好適合微醺一下。加上離捷運站很近，喝完酒搭乘公共運輸最安全了！(未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康)~店家資訊~Oyster Inn 蠔飲餐廳 FB地址：台北市大安區延吉街58號電話：02 8772 4728營業時間：17:30~0:00 繼續閱讀