華港城婚宴會館

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新的一年第二周就有紅色炸彈，表示今年就是紅運當頭ㄚ!菜色相當豐富耶!花好月圓 : 炸得酥酥的小湯圓，沾上花生粉甜甜鹹鹹挺受歡迎的~龍蝦生魚片拼盤 : 相當大的一個盤子，圓桌2/3大，有龍蝦、生魚片、烏魚子、海蜇皮，分量很多，也很新鮮~陶板鮮鮑魚 : 鮑魚是九孔鮑有手掌1/3大，用陶板盛裝到桌上加熱，等到湯汁滾了在淋在鮑魚上即可食用吃起來鮮嫩不會咬不爛，醬汁有燒入鮑魚中，滿好吃的~紅燒海鮮翅 : 一人一盅的海鮮翅，上菜的順序滿亂的，不是一桌一桌的上，而是這桌上3個那桌上3個，有人都吃完了同桌卻有人還沒有吃到，裡面有一片小排翅、竹笙、蟹肉、蟹棒、豆芽菜，湯頭偏甜了一點，而我吃道酸酸的味道，所以喝到一半就不敢喝了~照燒豬肋排 : 看起來相當的肥美多汁，有燒到軟爛，很容易就切成一枝枝的其實有肉的地方並不多，肉質滿Q彈，味道也是偏甜了些，只是送來食都冷掉了，感覺像吃冷盤，有一點肉腥味~蒜茸海大蝦 : 10隻大蝦下面鋪上了比烏龍麵寬一倍的麵條，蝦新鮮且熱騰騰的，肉質Q彈帶有鮮甜味配上蒜茸醬汁美味極了，麵條更是Q到不行，會在筷子滑走，搭配蒜茸醬汁也相當好吃~大沙母米糕 : 2隻大沙母蒸得過老，蟹黃硬到不行，蟹肉也有點過熟，油飯普普偏乾了些~烏參瑤柱甫 : 非常豐盛的一道菜有干貝、烏參、豬肉丸子、白菜滷、香菇、四季豆、百果、魚板、蝦仁煮得非常入味，入口即化，白菜吸收各方食材的精華甘甜美味，非常好吃~~螺頭土雞鍋 : 湯頭清甜雞肉軟嫩，輕輕一碰肉骨分離，裡面還有螺片，喝起來也不會很油，挺不錯的~清蒸東星斑 : 粉大的一條石斑魚，只是不知是長過大或是煮太久，肉質有一點老了黑糖馬吉 : 黑糖馬吉裡面包著花生，甜而不膩，好吃~水果拼盤 : 西瓜和鳳梨都滿甜的，份量少了一些~華港城的菜色很不錯，分量也還ok，有些菜餚over cook，也許是生意太好，沒有顧及火侯和上菜的時間，另外服務生太少了，常常找不到服務生，要不就說這不是他負責的，我覺得服務品質要提升許多~ 繼續閱讀