紅葉蛋糕 仁愛店(總店)

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創立於民國55年的【紅葉蛋糕】是全台灣鮮奶油蛋糕始祖，旗下的鮮奶油系列蛋糕，好吃又不膩，更是深受許多顧客的喜愛！店內的冰櫃永遠堆滿了預定的蛋糕，生日、母親節、情人節…等重大節日，排隊買蛋糕的人潮滿滿，是台北人的老字號首選蛋糕名店。   【紅葉蛋糕】創立於西元1996年，是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖。經營者許先生本著專業的素養及對品質的執著，堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶油為素材，並改良少油少糖，讓蛋糕不會太甜太膩，以提供顧客高品質的享受。 ▼店內裝潢純樸簡約，有傳統老店的風格，跟現今的蛋糕店很不同。 ▼店裡的冰櫃裡堆滿了顧客預訂的蛋糕。鮮奶油系列蛋糕和黑森林蛋糕，是受最多人喜愛的品項！ ▼除了經典的節慶蛋糕品項，店內也有販售「提拉米蘇、乳酪蛋糕、波士頓派、檸檬派」…等點心。 ▼蛋寶趁著生日前夕，特別向紅葉訂了一個蛋糕來品嚐！ 【鮮奶油巧克力蛋糕】( 8吋/＄680) 這是店內銷售最好的品項，深受大眾的喜愛！雖然這個蛋糕的外表樸實普通，沒有繁複的裝飾，只有滿滿的鮮奶油但吃過後驚為天人，讓人難忘！ ▼切開蛋糕體後，裡頭很單純，只有巧克力戚風蛋糕底，搭配純動物性的鮮奶油夾心。 ▼巧克力蛋糕蓬鬆溼潤，淡淡的巧克力味不會太甜，甜中帶著淡淡的鹹味讓人吃不膩，招牌鮮奶油綿細滑順，就像慕斯般的口感，不會過份的甜膩，超好吃~ ▼這個是蛋寶唯一捨不得把鮮奶油不吃掉的蛋糕，就知道它有多好吃了吧！難怪能熱銷50多年，都屹立不搖。 ▼除了生日蛋糕，也買了幾款切片蛋糕來嚐鮮！ 【紅玉】這是使用台 18 紅茶烤製的蛋糕體，搭配紅茶鮮奶油製成的。吃起來綿細溼潤又滑順，茶香味十足，讓人喜歡~ 【檸檬派切片】喜歡酸甜滋味的朋友，可選這款甜點！派皮相當厚實酥脆，中間的檸檬餡酸香，口感有點像布丁，上層的鮮奶油還算清爽，只可惜，買回家時這三層似乎都各自分離，外型不夠完美。 【生乳卷】(原味)這款生乳卷的蛋糕體，吃起來蛋香濃郁，有點像古早味雞蛋糕，裡頭夾著厚實的奶油，清爽中帶有濃郁的奶香，不會過份甜膩。整體味道中規中矩，還有懷舊的感覺。 ▼吃完紅葉的切片蛋糕後，覺得以後還是買整顆大蛋糕就好 《蛋寶543》【紅葉蛋糕】名聲響亮，老一輩的一定都知道，那麼年輕的你吃過了嗎？回想起第一次吃【紅葉蛋糕】一吃驚為天人啊~~鮮奶油有如綿細慕斯般，輕巧輕盈又清爽，讓人吃了不會有罪惡感，巧克力蛋糕體雖然不是很細緻那種，但是甜中帶鹹令人吃多也不膩！兩者混搭在一起更絕，保証一口接一口停不下來啊！(第一次覺得蛋糕上的鮮奶油要愈厚愈好吃啊~)有機會買顆紅葉蛋糕吧，和家人一起分享、過生日！推薦給大家!! 繼續閱讀

很多人不愛吃蛋糕上的鮮奶油因為太過於油膩或是健康考量而總店位於仁愛路的紅葉蛋糕以香濃不膩的鮮奶油而聞名在台北各地有多家分店一靠近店門口發現有好多的蛋糕店內通通都是人在做蛋糕跟買蛋糕外頭還有像是外送的機車好在這次有先電話預訂不然很擔心會撲空店內不歡迎拍照QQ除了一 整顆蛋糕外還有切片的蛋糕大約一片一百元可惜我最喜歡的芋頭蛋糕沒有切片的選項蛋糕之外還有泡芙跟餅乾看起來也很好吃如果有預定就跟店家說大名跟電話現場有甚麼也可以問店員結帳只提供現金付款喔拿到一整顆的紅葉蛋糕了黑森林蛋糕有稍微填一點點是最簡單的蛋糕豐富的鮮奶油超綿密順口一點都不會油膩跟噁心一顆六吋黑森林蛋糕要價七百六十元 繼續閱讀

用餐日期：2015年11月11日這天剛好長輩生日 友人建議可以買紅葉蛋糕因為自己也沒吃過  所以就說好XD今天是買★黑森林蛋糕★外盒包裝就紅白色色的體系簡單著紅葉二字  紅葉好像也是間老店了~ 自己也第一次吃   超驚艷的耶 ~ 覺得跟外面的黑森林蛋糕口味不一樣吃起來不會太甜 蛋糕體中和裡面的餡不甜不膩  吃個二三塊都不是問題阿雖然看起來樸實簡單 但吃起來就很不簡單 XD雖然價格不可愛~但是 覺得好吃最重要重點是~長輩們和同桌友人也都喜歡就好下次手頭許可的話，還是會選擇紅葉當生日蛋糕XD 繼續閱讀