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等級4
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福岡屋拉麵位於捷運西湖站附近是我這2-3年來最常光顧的平價拉麵店雖然今年他們又漲價了但一碗拉麵只需要120-140元就可以吃得很飽實在是蠻超值的有些人覺得它是偏台式的拉麵店而不喜歡但對我來說反而剛剛好因為純正日式的拉麵湯頭我都覺得太鹹了福岡屋針對這點應該是有改良成比較適合台灣人的口味。來到這裡我都一定會點白湯叉燒,他們家的豚骨湯很厲害每鍋都用了200斤以上的大骨去熬煮喝起來超香超濃我每次都會喝個精光!但也許是因為很費工吧,湯的分量都不多如果你是很愛喝湯或是點大碗的人,建議多花個10元加湯唷!麵是屬於比較細的那種,吃起來不會很硬而叉燒的部分我覺得就普普通通每次去吃得到的叉燒都長得不一樣有時厚有時薄,每次分量也不太一定但因為我是為了它的湯頭去吃的,所以有就沒有那麼在意囉!小菜的部分推薦炸豆腐!但現在變得有點貴,半分35元只有3塊另外30元的咖哩可樂餅也蠻推薦的,便宜好吃燙青菜30元也很大一份;都可以試試看唷!
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福岡屋拉麵位於捷運西湖站附近
是我這2-3年來最常光顧的平價拉麵店
雖然今年他們又漲價了
但一碗拉麵只需要120-140元就可以吃得很飽實在是蠻超值的
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有些人覺得它是偏台式的拉麵店而不喜歡
但對我來說反而剛剛好
因為純正日式的拉麵湯頭我都覺得太鹹了
福岡屋針對這點應該是有改良成比較適合台灣人的口味。
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來到這裡我都一定會點白湯叉燒,他們家的豚骨湯很厲害
每鍋都用了200斤以上的大骨去熬煮
喝起來超香超濃我每次都會喝個精光!
但也許是因為很費工吧,湯的分量都不多
如果你是很愛喝湯或是點大碗的人,建議多花個10元加湯唷!
麵是屬於比較細的那種,吃起來不會很硬
而叉燒的部分我覺得就普普通通
每次去吃得到的叉燒都長得不一樣
有時厚有時薄,每次分量也不太一定
但因為我是為了它的湯頭去吃的,所以有就沒有那麼在意囉!
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小菜的部分推薦炸豆腐!
但現在變得有點貴,半分35元只有3塊
另外30元的咖哩可樂餅也蠻推薦的,便宜好吃
燙青菜30元也很大一份;都可以試試看唷!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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個人評價: 價格實惠與味道算ok 的拉麵這間約一年以前就吃過,後來找一找自己沒寫過這間的食記才覺的奇怪,再寫一次根據情報,這間也是從大直搬過來的店,以前叫福岡拉麵。這還蠻有趣的很多店都會從大直實踐大學那邊遷移到西湖捷運站這裡...●炸雞單點的炸雞,口味還不錯,微鹹炸衣很薄果然是適合搭配拉麵的炸雞●炸豆腐豆腐炸的不錯。價格也還算一般●同事點的其他拉麵應該是咖哩叉燒和醬油炸雞這兩類湯頭之前也吃過個人建議還是白湯>咖哩>醬油●白湯叉燒拉麵約有六七片叉燒叉燒較小塊,不過肉質不錯,口感很好。比較不像一般日式拉麵店的叉燒,但也有它自己的風味,強過很多台式拉麵店湯頭則是如它自己的宣傳,不是濃縮包搞出來的東西喝起來還可以與之前吃過的麵家三士比起來,它還是較清淡一點 ( 好處是也沒那麼油 )●總評不貴,吃起來中等的拉麵或許不見得是現在一些日本直接跑來台灣的拉麵的對手但還可以
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個人評價: 價格實惠與味道算ok 的拉麵

這間約一年以前就吃過,後來找一找自己沒寫過這間的食記才覺的奇怪,再寫一次

根據情報,這間也是從大直搬過來的店,以前叫福岡拉麵。這還蠻有趣的

很多店都會從大直實踐大學那邊遷移到西湖捷運站這裡...
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●炸雞
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單點的炸雞,口味還不錯,微鹹

炸衣很薄

果然是適合搭配拉麵的炸雞

●炸豆腐
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豆腐炸的不錯。價格也還算一般

●同事點的其他拉麵
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應該是咖哩叉燒和醬油炸雞

這兩類湯頭之前也吃過

個人建議還是白湯>咖哩>醬油
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●白湯叉燒拉麵
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約有六七片叉燒

叉燒較小塊,不過肉質不錯,口感很好。比較不像一般日式拉麵店的叉燒,但也有它自己的風味,強過很多台式拉麵店
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湯頭則是如它自己的宣傳,不是濃縮包搞出來的東西

喝起來還可以

與之前吃過的麵家三士比起來,它還是較清淡一點 ( 好處是也沒那麼油 )
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●總評

不貴,吃起來中等的拉麵

或許不見得是現在一些日本直接跑來台灣的拉麵的對手

但還可以
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