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蟹肉棒壽司
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店面明亮，食慾大振。
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鮭魚片&鮭魚子軍艦壽司
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海膽軍艦壽司&干貝握壽司
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壽司的薑片應該是酸酸甜甜的，有清爽、消除生魚片的魚腥味道 ，但「爭鮮」的薑片味道淡淡，口感不佳。
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「爭鮮」是自助式，茶包、茶杯、筷子、小盤子等都整齊排放在桌前。
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